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神戸:ファルコンの散歩メモ

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『ターミネーター:新起動 ジェネシス』@<アラン・テイラー>監督

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『ターミネーター:新起動 ジェ...
<アーノルド・シュワルツェネッガー>主演の人気SFアクション「ターミネーター」のシリーズ5作目となる『ターミネーター:新起動 ジェネシス』が、2025年7月10日より全国で公開されます。

2003年の「ターミネーター3」以来12年ぶりに<アーノルド・シュワルツェネッガー>がシリーズに復帰し、Tー800型ターミネーターを演じます。未来の人類反乱軍のリーダーである「ジョン・コナー」の母「サラ・コナー」を歴史から抹消するため、未来から殺戮マシーンのターミネーター「Tー800」が送り込まれます。しかし、そこには老いた姿の同型ターミネーターが待ち受けていました。

「サラ・コナー」役は『ゲーム・オブ・スローンズ』でブレイクした<エミリア・クラーク>、「カイル・リース」役は『ダイ・ハード ラスト・デイ』の<ジェイ・コートニー>、「ジョン・コナー」役は『猿の惑星:新世紀(ライジング)』の<ジェイソン・クラーク>と、おなじみのキャラクターたちが新キャストで描かれます。
監督は、『マイティ・ソー ダーク・ワールド』の<アラン・テイラー>が務めています。
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神戸ご当地(290)【G-SHOCK 神戸市消防局タイアップモデル】発売

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神戸ご当地(290)【G-SH...
神戸市消防局は「カシオ計算機株式会社」とタイアップして、国内の公的機関としては初めてのコラボ商品を、7月17日(金)より【G-SHOCK 神戸市消防局タイアップモデル】として発売します。

今回の企画は、今年8月29日(土)に神戸市で開催される「第44回全国消防救助技術大会(全国救助大会)」の宣伝と防火防災情報の発信を目的として実現しました。

実用性を重視する耐衝撃腕時計「G-SHOCK」は、ビジネスマンやアスリートなどに支持されており、災害現場で活動する消防隊員のイメージと重なり、商品の発売で消防局の広報や情報をより身近に伝えられればとの思いがあるようです。

全国発売で希望小売価格は50000円(税別)、救助隊・特別高度救助隊が着用する救助服をモチーフにベースカラーはオレンジを採用、ベルト部分は救助資機材の基本であるレンジャーロープをデザイン、裏蓋には神戸市消防局の消防章が刻印されています。
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ファルコンシェフ(252)【ポークソテー】(8)

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ファルコンシェフ(252)【ポ...
今宵は、手短に簡単な【ポークソテー】を作りました。

<塩・胡椒>だけでも十分においしいのですが、手作り感のある「トマトソース」を作り、少しだけ料理らしい工夫をしてみました。

ソースの具材として、<トマト・にんにく・玉ねぎ・オリーブオイル・ケチャップ・ソース・粉チーズ(とろけるチーズを刻んで代用)・塩胡椒>を煮詰めて「トマトソース」の完成です。

緑黄色野菜を盛り付け<生ハム>を追加、「茹で玉子」は時間がかかりますので目玉焼きをのせて完成、おいしくいただきました。
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<ペコちゃん>からのおすそ分け(147)【餅のおまつり(サラダ)】@もち吉

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<ペコちゃん>からのおすそ分け...
今宵も酒呑み友達の<ペコちゃん>から、お煎餅のおすそ分けをいただきました。

福岡県直方市にある、創業1929(昭和4)年9月創業の「もち吉」という会社の【餅のおまつり(サラダ)】です。
(サラダ)とありますように、あっさりとサラダ油で揚げられた塩味のお煎餅でした。

包まれている袋に書かれています会社の住所が<字餅米もちだんご村餅乃神社前>と面白く、「ほんまかいな?」と考えてしまいました。

調べてみますと、かってはこの一帯が餅米の生産地であり「字餅米」という地名は存在したようですが、その後の地名は会社の営業戦略のお遊びのようです。
村と言うだけあって「もち吉」グループの店舗が並び、実際に敷地内に「餅乃神社」も鎮座しているようで、商売熱心さに驚きました。
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ファルコンシェフ(251)【冷やし中華】(3)

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ファルコンシェフ(251)【冷...
冷蔵庫のなかに<マルちゃん>の「焼きそば」用の中華麺がありましたので、【冷やし中華】の麺として転用してみました。

冷たい料理は冷たくという料理の原則に従い、まずは朝から「たれ」の作成です。
<酢・醤油・ごま油・砂糖・酒>をステンレスボールに入れ、鍋のお湯で湯煎して砂糖を溶かしながら酒のアルコール分を飛ばし、お昼まで冷蔵庫で冷やしておきました。

麺は氷水でしっかりと冷たく引き締め、具材は<錦糸卵・胡瓜・スライスハム>で、<トマト>がありませんので、代わりに<梅干し>を載せてみました。

わたし好みで「たれ」の<砂糖>の割合を控えめにしていますがいい塩梅で、冷たい口当たりのいい【冷やし中華】、おいしくいただきました。
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神戸ご当地(288)【HYOGO-KOBE 宇宙搏】@神戸国際会議場・他

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神戸ご当地(288)【HYOG...
来る7月4日(土)から7月8日(水)の10:00~17:00にかけて、神戸ポートアイアランドにあります「神戸国際会議場」と「神戸国際展示場2号館コンベンションホール」において、「第30回宇宙技術および科学の国際シンポジウム(ISTS)兵庫・神戸大会」が開催されます。

日本で最大、世界で2番目に大きな規模の「宇宙搏」で、どの展示・講演会も「無料」です。

小惑星探査機「はやぶさ2」、「だいち2号」などの地球観測衛星、宇宙服や開発試験井使われた実物模型、ミニプラネタリウムの上映、宇宙ワークショップ(工作教室)などが展示・企画されています。

「宇宙飛行士講演会」として<JAXA>の宇宙飛行士<古川聡>さんが『君も宇宙へ行こう!』が7月4日(土)13:30~15:10、「神戸国際会議場メインホール」で開催されますが、先着600名の事前申し込みは定員に達したとかで、人気の高さがうかがえます。
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<ふじやん>からのおすそ分け【トマト】@「鈴ぎん:福寿」

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<ふじやん>からのおすそ分け【...
【トマト】の切り方は、オネイサンによりそれぞれ違うのですが、<ふじやん>から「4等分にして」との注文が通りました。
ひと口では大きくて食べずらいののではないかなとおもいましたが、なんとその4等分の1個が、ビールだけで呑んでいるわたしへのところにおすそ分けです。

【トマト】はアンデス山脈高原地帯を原産としている、ナス科ナス属の植物の「実」を指し、日本では冬に枯れてしまう一年草ですが、熱帯地方では多年生植物で毎年実る緑黄野菜の一種です。

【トマト】は世界中に8000種を超える品種があり、日本では120種を超える品種が登録されていますが、一台品種の<F1品種>は登録されることが少なく、国内シェア70%を占める『桃太郎』は<タキイ種苗>から1985年に発売されましたが、品種登録はされていません。

この【トマト】も、桃色系トマトの『桃太郎』の品種だとおもいますが、おいしくいただきました。
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ファルコンンシェフ(250)【国内産牛肉ロースステーキ丼】(2)

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ファルコンンシェフ(250)【...
4月・5月と「に(2)く(9)の日」の29日には牛肉メニューを食べておらず、今月は気合いを入れて【国内産牛肉ロースステーキ丼】です。

3月は 「国産黒毛和牛ヒレ肉ステーキ」 で、味は素晴らしく、値段もいいお値段でした。

今宵は、「国内産牛肉ロース」(120グラム=780円)を使用してのステーキ丼です。

<キュウリ・レタス・トマト>のサラダを添えて、「レア」の焼き加減でおいしくいただきました。
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インスタント麺(347)@日清食品【ベジーター】

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インスタント麺(347)@日清...
本日29日は「に(2)く(9)の日」ですが、肉料理のお楽しみは夜に残しておくとして、お昼は野菜中心の【ベジータ(ソテー風キャベツ&ベーコン)】(138円:ライフ)です。

今年の5月25日(月)に全国発売されており、1日に必要な野菜量を3分の1摂取できます。

お湯を注ぐためにシールをめくりますと確かに<キャベツ>を中心に、<玉ねぎ・チンゲン菜・フライドポテト・赤パブリカ・黄パブリカ>の野菜が入り、肉系として<ベーコン>が入っています。

熱湯で3分間待ち食べますと、お湯を入れ過ぎたのかなと間違えるほど実にあっさりとした(たよりない)スープの味で物足りなく、おもわず「コショウ」を振りかけました。
淡白なスープと野菜がいっぱいで、総カロリー数は305キロカロリーと低く、スープだけではなんと28キロカロリーでした。
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ファルコンシェフ(249)【鶏肉の中華餡かけ】+【オクラ山掛け】+他

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ファルコンシェフ(249)【鶏...
今宵も冷蔵庫の中をゴソゴソと半端物を探しながら、献立を考えました。

昨日より気温が2度ほど高くなりましたので、口当たりのよいモノをと考え、長芋をすりおろして「オクラの山掛け」、生姜を入れて「茄子の煮びたし」、玉子たっぷりの「ポテトサラダ」を作り、冷蔵庫で冷やしておきました。

メインの料理はひと口大に切った<鶏肉>を炒め、「中華風餡」を掛けています。
一枚の<もも肉>を相方と二等分ですが、少し肉の量が物足りないかなと<ベーコンブロック>を大きめに切り一緒に炒めました。

冷たく冷やした惣菜と温かい【鶏肉の中華餡かけ】、今宵もおいしくいただきました。
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