西側の新開地駅を中心とする（新開地タウン）と、高速神戸駅のある東側の（神戸タウン）を結ぶ地下通路の途中に、ゲームセンター【プレイランドＺＯＯ】がありましたが、５月３１日（日）をもって閉店していました。
「ＵＦＯキャッチャー」が外側に並べられ、場内ではコインであそべる遊戯具が所狭しと並んでいましたが、賑やかな音も途絶えてしずかな雰囲気です。
綺麗に剥がされていますが、柱型には＜メトロこうべ 見とこ！行っとこ！ポスター博覧会＞の 作品 が張られ、＜目隠しシート＞ も風刺の効いた文言が書かれていて笑わせてくれました。
大きな店舗だけに、この後の利用形態が気になるところです。
気温の高い日は、刺激性のある食事が食欲を増すようで、前回の 「ペペロンチーノ」 と同様にスパゲッティ料理として、本日は【辛子明太子スパゲッティ】にしました。
和風感を出すためにつぶした＜辛子明太子＞に、ほんのわずかに＜麺つゆ＞を隠しとして混ぜ込んでいます。
彩どりが寂しいので、前回も使いました＜セリ＞を刻んで一緒に炒めています。
味の奥行き感を出そうと玉子の＜黄味＞だけを使い、あとは刻み海苔で完成です。
ピリッと＜辛子明太子＞の味が口に広がり、黄身のまったり感が重なり、なかなかいい出来ばえの一品になりました。
土曜日も出勤だった＜ペコちゃん＞から、【クッキー】のおすそ分けをいただきました。
４種類ほどありましたが、甘くなさそうなモノをいただき、残りは「鈴ぎん：福寿」のオネイサン達に差し入れです。
土曜日の夕方ですので、お客さんの数もまばらで、常連さん達は明日の日曜日、東京競馬場で開催される（Ｇ１）レース「安田記念」の予想に花が咲いています。
頂いた【クッキー】の製造メーカーは、東京都中野区にあります「ロイスダール」で、創業は１９２３（大正１２）年と古く、我が国最初の「チョコレートバー」を１９３１（昭和６）年に生産しています。
一口サイズの【クッキー】、ナッツ類の味が香ばしく、確かにあっさりとしていました。
明日６月７日（日）１７：００～２０：３０の時間帯で、灘区の「エルナード水道筋商店街」に於いて【水道筋チャリティーカレー大通り！】が開催されます。
水道筋商店街エリアで、メニューにカレーのある約１０店舗が集まって、商店街に屋台を並べ、自慢のカレーメニューを提供するグルメイベントです。
スリランカ料理の『カラピンチャ』、デトックス・カレーを謳う『キッチンＩＳ（アイズ）』、牛すじカレーうどんの『な也』など約１０店舗が出店予定、当日１枚１０００円のチケットを購入で、２回分楽しめます。
チャリティーですので、売り上げの一部は同商店街が後援する「こうべ・ふくしまこどもプログラム」の活動資金として寄付されますので、盛況になればと期待しています。
香川県丸亀市にあります「久保田製麺」の「さぬきうどん」として、長い名称の「半生うどん」をいただきましいた。
３００グラムの麺が２袋と、つゆが６袋入っていましたので、６人前だと思います。
茹で時間を見て驚きました。まずは強火で２分間麺をほぐしながら茹で、その後は吹きこぼれないように１０～１５分間の茹で時間です。
食べ方も、「釜あげうどん」・「かけうどん」・「ざるうどん」の説明がありましたが、本日は「肉のせざるうどん」として冷たい麺を楽しみました。
牛肉を煮て、＜ミニトマト・ネギ＞を切り下準備です。
きりっと冷たく冷えた麺と、甘辛く煮た牛肉の相性も良く、のどごしの良い麺が楽しめました。
来る６月７日（日）、１１：００～１９：００の時間帯に【第１回宇治川音楽祭】が開催されます。
宇治川商店街（メルカロード宇治川）は、大倉山の東側に流れる川の下流に当たり、暗渠の上に出来ている商店街です。
神戸市内の小さな市場と同様にあまり盛況とは言えず、「寂れゆく商店街を音楽で活気づけよう」と、このたび商店街の活性化の一環として企画されました。
１１：００～１２：００はパフォーマンスなどのイベントが行われ、１２：５５～１８：３５の間にギター・ウクレレ・バンジョー・尺八などのライブが楽しめます。
各種フード類やアルコールも販売されていますので、ぜひお近くの方は覗いていただければと思います。
夜の部と同様に、お昼間担当のオネイサン達も、お昼ごはんの賄料理を食べられます。
本日は 「蛸の天ぷら」 や「タコ酢」の余った材料で、「蛸のあぶり焼き」を＜やまちゃん＞が作っていて、そのおすそ分けをいただきました。
わざわざ「レモン」まで添えていただき、恐縮してしまいます。
先ほどの＜中川店長＞からいただいた 「ふりかけの見本」 のご飯と合わせて、本日のお昼ご飯になりました。
いつもお世話になっています＜立ち呑み「鈴ぎん：福寿」＞は、（新開地タウン）の営業開始時間の１０：００から一杯呑むことができます。
平日の１０：３０～１４：００迄は、生ビールと一品の「モーニングサービスセット」（３９０円）があり、これを目当てのお客さんも多いようですが、基本的に夜の部が始まる１６：００迄は、本日のおすすめ料理や「おでん」の下準備に忙しい時間帯です。
冷凍食品や酒屋さんも、お客さんの少ないお昼間の時間帯に納品されますが、食品業者から本日は【ふりかけの見本】ということで、３種類のふりかけを使ったサンプル見本のご飯が届き、＜中川店長＞から、「昼ごはん食べていないファルコンさんへ」といただきました。
業者さんとしては、飲食店向けにと考えられているんだと思いますが、「ご飯のメニューは、ないのになぁ」と、＜中川店長＞さんは苦笑いです。
今年４回目、延４７５回目の神戸花時計の植え替えが、５月２８日（木）に行われています。
今回の図案は兵庫区のキャラクター【ハートン】ですが、他区の者にとっては馴染もなく、花時計の模様を見るだけでは理解できませんでした。
【ハートン】は、兵庫区の基本方針である「やさしさと思いやりのまち兵庫」の趣旨を広めるために、２００４（平成１６）年４月に公募によって誕生しています。
図案は、兵庫区の頭文字である「ひ」と、やさしさと思いやりを表す「ハート」を題材として組み合わせています。
ニュータッチ（ヤマダイ）からは、すでに名古屋飯のひとつとなっている「名古屋台湾ラーメン」がありますが、５月２５日（月）に【名古屋発台湾まぜそば】（１２７円：ライフ）が全国発売されています。
この「台湾まぜそば」は、２００８年１０月に名古屋市中川区にあります「麺屋はなび高畑本店」が発祥とされ、汁なし麺として人気を博しているようです。
かやくとして、まずは＜ニラ・粒状大豆蛋白・ニンニク＞を麺の上に開け、熱湯で４分間待ち湯切り、別添の＜ソース＞と＜ふりかけ（刻み海苔・鰹節粉末・唐辛子）＞を入れ、よくかき混ぜていただきました。
肉もどきの粒状大豆蛋白は無視するとして、ニンニクの風味がよく効き、モチットした油揚げ麺とソースがよく合い、隠し味のごま風味と合わせて濃厚な風味が口中に残る味わいです。
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