神戸：ファルコンの散歩メモ

『ガルム・ウォーズ』＠＜押井守＞監督

5月

20日

＜押井守＞監督が全編をカナダで撮影した異世界ファンタジー作品『ガルム・ウォーズ』が、２０１６年５月２０日より全国で公開されます。

『エイリアン２』（１９８６年・監督：ジェームズ・キャメロン）の＜ランス・ヘンリクセン＞ら出演は全て外国人俳優で、全編英語で撮影されましたが、日本公開にあたり、１９９５年公開の＜押井＞監督のアニメ映画『ＧＨＯＳＴ　ＩＮ　ＴＨＥ　ＳＨＥＬＬ　／攻殻機動隊』の続編『イノセンス』（２００４年）も手がけたスタジオジブリの＜鈴木敏夫＞プロデューサーが参加し、日本語吹き替え版が制作されました。

遥か古代、戦いの星アンヌンには、創造主「ダナン」が作ったクローン戦士「ガルム」が生息していました。「ガルム」はたとえ命を落としても、その個体の記憶をクローンの脳に転写することで、何世代も生き延びることができます。「ダナン」が星を去り、３つの部族が覇権を争う日々が続くアンヌン。ある日、それぞれ異なる部族の「カラ」、「スケリグ」、「ウィド」が戦場で出会い、ふとしたきっかけで３人は「ガルムの真実」を探る旅に出るのでした。

「カラ」を＜メラニー・サンピエール＞、「スケリグ」を＜ケヴィン・デュランド＞、「ウィド」を＜ランス・ヘンリクセン＞が、演じています。

#カナダ #ブログ #映画

タコの天ぷら＠呑み処【えっちゃん】須磨区大田町６丁目

5月

18日

いつも通りカウンターに並べられている小鉢物を眺め、今宵の肴は「タコの天ぷら」にしました。

天ぷら類としては「イカの天ぷら」や「海老のかき揚げ」はありましたが、「タコの天ぷら」は初めての登場です。

ウスターソースで食べるのもおいしいのですが、関西の立ち呑み流としては、「おでん出汁」をかけて、「一味（七味）」を振りかけ食べるのが、一般的です。

「おでん出汁」を吸い込み柔らかくなった衣がいい感じで、おいしくいただきました。

#ブログ #立ち呑み

「スターバックス　神戸メリケンパーク店」出店

5月

18日

神戸開港１５０年記念事業の一環として、リニュアルされるメリケンパーク内に２０１７年４月開店をめざし「スターバックス　神戸メリケンパーク店」が出店します。

店舗面積３６０平方メートル、店内８０席、テラス席５０席と、西日本最大の規模で、公園内の施設としても初の店舗になります。

２階建で、四季折々の公園が楽しめ、２階のテラス席からは、神戸の街並みをはじめ、神戸港までパノラマ景色が見渡せます。

イベントも多いメリケンパークですので、多くの人で賑わうかなと、気になるところです。

#グルメ #ブログ

＜今日のなぞなぞ＞（４）＠家庭料理「つばきや」

5月

17日

前回訪問時には＜今日のなぞなぞ＞を写すのを忘れてしまいましたが、本日もどんな問題なのかなと気になるのですが、んん～、子供さんのお客さんにはいい問題ですが、大人対応の考え込むような問題を期待したいところです。

＜これ＞は乱数を発生させるために正六面体で作られていますが、ころがりやすくするために角を少し削っています。
対面の「ほくろ」の和は必ず＜７＞で、「ほくろ」は＜目＞または＜ピップ＞・＜スポット＞などと呼ばれています。

削られた「ほくろ」の分だけ質量が違いますので、多くの＜これ＞は重心の偏りが生じ、確率的に赤い「ほくろ」が下になってしまいます。

大金がかけられカジノの＜これ＞は、目を凹ませたものではなく、素材と同じ比重の材料で「ほくろ」が作られ、出目の差が生じ無いように処理されています。

#グルメ #ブログ

『海よりもまだ深く』＠＜是枝裕和＞監督

5月

16日

『海街diary』・『そして父になる』の＜是枝裕和＞監督が、『歩いても　歩いても』・『奇跡』に続いて＜阿部寛＞と３度目のタッグを組み、大人になりきれない男と年老いた母を中心に、夢見ていた未来とは違う現在を生きる家族の姿をつづった『海よりもまだ深く』が、２０１６年５月２１日より公開されます。

１５年前に文学賞を一度受賞したものの、その後は売れず、作家として成功する夢を追い続けている中年男性「良多」でした。現在は生活費のため探偵事務所で働いていますが、周囲にも自分にも「小説のための取材」だと言い訳していました。別れた妻「響子」への未練を引きずっている「良多」は、彼女を「張り込み」して新しい恋人がいることを知りショックを受けます。

ある日、団地で一人暮らしをしている母「淑子」の家に集まった「良多」と「響子」と１１歳の息子「真悟」は、台風で帰れなくなり、ひと晩を共に過ごすことになります。

主人公「良太」役に＜阿部博＞、「淑子」役を＜樹木希林＞、「響子」役に＜真木よう子＞、「良多の姉」役に＜小林聡美＞、「山辺康一朗」役に＜リリー・フランキー＞ほかが出演しています。

#ブログ #映画

ファルコンシェフ（３９２）【オムレツ】（１４）＋【チキンステーキ】（１０）

5月

15日

写真はワンプレート料理ですが、いつも通り別に＜レタス・キュウリ・トマト＞の「野菜サラダ」を添えています。

オムレツに玉子２個を使いましたので、「野菜サラダ」では「茹で玉子」は盛り付けませんでした。

【オムレツ】は、＜玉ねぎ・シメジ・ベーコン＞を塩胡椒でいためて具材としています。
【チキンステーキ】は、塩胡椒をしたあとに、たっぷりの＜ニンニクオイル＞でガーリック仕立てに仕上げています。

＜ピーマン・いんげん・オクラ・人参＞の残り物を付け合せとして、今宵もおいしくいただきました。

#ブログ

ファルコンシェフ（３９１）【ペペロンチーノ】（８）

5月

15日

休日のお昼ご飯としては簡単な調理ですが、奥深い【ペペロンチーノ】です。

正式な呼び名の「アーリオ・オリオ・ペペロンチ」の名称通り、＜ニンニク・オリーブオイル・赤唐辛子＞を基本材料としています。

今回は、「ブロックベーコン」を刻み、「ブロッコリー」と一緒に炒めました。

たっぷりの＜ニンニク＞と＜赤唐辛子（鷹の爪）＞が刺激的な一品で、黒胡椒味のよく効いた味わい、おいしくいただきました。

#パスタ #ブログ

本日は「マクドナルド」が、アメリカで開店した日です

5月

15日

手軽さもあり、年に一・二回程度は利用しています「マクドナルド」ですが、アメリカ合衆国カリフォルニア州サンバーナーディノにて、＜マクドナルド兄弟＞が１９４０（昭和１５）年５月１５日にお店を開店させています。

その後＜レイ・クロック＞との共同経営でフランチャイズ化され、兄の引退もあり、「マクドナルド」の全権を＜クロック＞に譲渡、＜マクドナルド兄弟＞のお店はその後閉店、現存していません。

２０１４年の中国での期限切れの鶏肉問題もありましたが、昨年年頭の異物混入問題に対しては、＜サラ・カサノバ＞社長が記者会見に出席しないということで批判を浴びました。

全米的には「バーガーキング」や「ホワイト・キャスル」よりも売り上げは下で、健康的なイメージで売るサンドイッチチェーンの「サブウェイ」が売り上げ第１位です。

#グルメ #ブログ

『ディストラクションベイビーズ』＠＜真利子哲也＞監督

5月

14日

愛媛県松山市を舞台に若者たちの欲望と狂気を描いた青春群像劇『ディストラクションベイビーズ』が、２，０１６年５月２１日より全国で公開されます。

『イエローキッド』（２００９年）・『ＮＩＮＩＦＵＮＩ』（２０１１年）などで世界的注目を集める新鋭＜真利子哲也＞監督が商業映画デビューを果たし、『桐島、部活やめるってよ』（２０１２年・監督：吉田大八）の＜喜安浩平＞が共同脚本を担当。

愛媛の小さな港町・三津浜の造船所で暮らす「芦原泰良」と弟の「将太」。いつもケンカばかりしている「泰良」は、ある日突然、町から姿を消し、松山の中心街で強そうな相手を見つけてはケンカを売るようになります。そんなある日、「北原裕也」という青年から声を掛けられた「泰良」は、「裕也」と一緒に通行人に無差別に暴行を加え、車を強奪。その車に乗りあわせていた少女「那奈」も巻き込んで松山市外へと向かいます。

「芦原泰良」に柳楽優弥、「北原裕也」に菅田将暉、少女「那奈」に＜小松菜奈＞、「芦原将太」に＜村上虹郎＞ら若手実力派が演じています、

#ブログ #映画

閉鎖「さんきたアモーレ広場（パイ山）」

5月

14日

「パイやま」や「おっぱいヒロバ」などの愛称で知られた阪急神戸三宮駅山側の「さんきたアモーレ広場」が、今月から約５年間閉鎖され、使えなくなります。

「神戸阪急ビル東館」　の建て替え工事に伴い、資材置き場として利用されるためです。

広場は１９８５(昭和６０）年、神戸市が整備し約７００㎡あり、石で作られたお椀型の山が３個並んでいるところから、「パイ山」や「おっぱい広場」・「デコボコ公園」などの愛称で呼ばれ、待ち合わせ場所やストリートミュージシャン達の演奏の場になっていました。

凸凹の形状は、屋台などの締め出しや、団体でたむろさせないための対策でしたが、神戸市の意図とは別に親しまれているだけに閉鎖は残念です。

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