神戸：ファルコンの散歩メモ

デイケアのお昼ご飯（５５０）

2月

13日

日の出時刻＜６：４９＞の朝６時の気温は「９．５℃」、最高気温は「１８．５℃」と暖かな神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「鶏の変えあ揚げ（スイートチリソース）・温キャベツ」＋「五目豆」＋「大根とハムのサラダ」＋「味噌汁（チンゲン菜・人参）」＋「果物（キウイ）」でした。

#グルメ #デイケア #ブログ

デイケアのお昼ご飯（５４９）

2月

11日

二ので時刻＜６：４９＞の朝６時の気温は「５．５℃」、最高気温は「１３．５℃」の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「つくねの照りだれ・ほうれん草と人参のお浸し」＋「キャベツと胡瓜のしそ風味和え」＋「かぼちゃそぼろ煮」＋「味噌汁（ネギ・豆腐）」でした。

#グルメ #デイケア #ブログ

日の出時刻＜６：５１＞の朝６時の気温は「１．０℃」でした。＜６:３０＞頃には明るくなり始めてきています。最高気温「７．０℃」の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「赤魚の揚げおろし煮・焼きナス」＋「白菜の煮物」＋「オクラ胡麻味噌和え」＋「お吸い物（ワカメ・シメジ）」＋「果物（オレンジ）」でした。

朝方、お昼ご飯のメニュー発表の時に職員さん、「赤魚」を「あかざかな」と呼んでいました。鮮やかな赤い色が特徴的な「赤魚」ですが、「アコウダイ」の別名です。正式にはカサゴ目フサカサゴ科メバル属のうち体が赤い魚のことを指しています。

#グルメ #デイケア #ブログ

デイケアのお昼ご飯（５４７）

2月

6日

日の出時刻＜６：５４＞の朝６時の気温は「８．０℃」、最高気温は「１４．５℃」の暖かな神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「ご飯」＋「天ぷらうどん（えび・茄子・南瓜）」＋「卵焼き」＋「湯葉入りチンゲン菜」＋「果物（キウイ）」でした。

前回（５４６）の木曜日が、＜ご飯と麺類＞　「ご飯」＋「焼きそば」＋「チンゲンサイのお浸し」　だっただけに、本日の、「ご飯」＋「天ぷらうどん」＋「湯葉入りチンゲン菜」の組み合わせ、なんだかなぁ～という気分でいただいてきました。

#グルメ #デイケア #ブログ

デイケアのお昼ご飯（５４６）

2月

4日

日の出時刻＜６：５５＞の朝６時の気温は「３．０℃」、最高気温は「１０．５℃」の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「ご飯」＋「焼きそば」＋「チンゲン菜のお浸し」＋「ワンタンスープ」＋「キャロットゼリー」でした。

「ご飯」プラス「麺類」の取り合わせは、がっくりとしてしまいます。

#グルメ #デイケア #ブログ

デイケア初「和食バイキング」＠フローラルヴィラ垂水

2月

4日

リハビリに出向いていますデイケアの「フローラルヴィラ垂水」のイベントとして、「和食バイキング」が来る２月１６日（火）に開催される予告ポスターが掲示されていました。

新型コロナウイルス感染拡大防止のために、外部からのボランティア団体の活動が一切ない状況ですので、　「クリスマス会」　や　「寅さん映画鑑賞会」　など施設としてイベントを考えてくれています。

今回は調理を担当されている栄養科の職員さんの中に元寿司職人さんがおられるということで、握り寿司や天麩羅などの「和食バイキング」が企画されたようです。

開催されます火曜日は、運よく施設に出向く日ですので、どのようになるのか、期待して待ちたいと思います。

#グルメ #デイケア #バイキング #ブログ

デイケアのお昼ご飯（５４５）

2月

2日

昨夜からの小雨も朝方に降り止みました。日の出時刻＜６：５７＞の朝６時の気温は「９．０℃」、最高気温は「１２３．５℃」の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、１２４年ぶりに　「２月２日が節分」　ということで、「節分」に関連した惣菜でまとめられ、「巻き寿司」＋「イワシのかつお煮」＋「五目豆」＋「赤だし（麩・豆腐・三つ葉）」＋「抹茶ようかん」でした。

「巻き寿司」は「恵方巻き」のように７種類の具は用いられていませんで、＜かんぴょう・玉子焼き・きゅうり・カニカマ・アナゴ）までは確かめながら、おいしくいただいてきました。

#グルメ #デイケア #ブログ

リハビリ共同制作（４４）「節分」（２）＠フローラルヴィラ垂水

2月

2日

本日は、１２４年ぶりとなる２月２日の「節分」の日に当たります。

デイケアに出向きましたら、「節分」の日に合わせて、色紙の貼り絵を中心として、折り紙の部分もあり、手書きの文字も併せ、「節分」の作品が展示されていました。

折り紙での「節分」　も面白くまとめられていましたが、細やかな貼り絵の質感が、鬼の顔やおたふくさんの表情を生き生きと感じさせていました。

#デイケア #ブログ #歳時記 #貼り絵

「寅さん映画鑑賞会」＠『男はつらいよ　寅次郎忘れな草』

1月

30日

本日はリハビりにデイケアに出向きましたが、余興として「寅さん映画鑑賞会」が、開催されました。

上映されたのは表示タイトルでもわかるように「男はつらいよ」シリーズの第１１作目として、１９７３年８月４日より公開されました『男はつらいよ　寅次郎忘れな草』でした。

今回の「寅さん」が恋する相手は、北海道で偶然知りあった薄幸の三流歌手「リリー」（浅岡ルリ子）です。この「リリー」をめぐっての「寅さん」野をひと騒動がえがかれます。脚本は『故郷』の＜宮崎晃＞、『男はつらいよ　寅次郎夢枕』（第１０作・１９７２年１２月）の＜朝間義隆＞、監督は脚本も執筆している同作の＜山田洋次＞が務め、撮影は『愛ってなんだろ』（１９７３年・監督：広瀬襄）の＜高羽哲夫＞が担当しています。

映画館の雰囲気を考えてか、紙コップに、「キャラメルコーン」や「えびせん」・「ポッキー」などが詰められたおやつが配られ、皆さん楽しんでおられました。

次回またの上映会があれば、このあと本作で結婚して幸せそうな寿司屋のおかみさんに収まった「リリー」がその後離婚、また北海道で「寅さん」と再開する第１５作目の『男はつらいよ　寅次郎相合い傘』（１９７５年８月２日）を期待したいところです。

#デイケア #ブログ #映画

デイケアのお昼ご飯（５４４）

1月

30日

日の出時刻＜６：５９＞の朝６時の気温は「０．０℃」、最高気温は「６．５℃」の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「牛肉と玉ねぎ・さつま芋の煮物」＋「豆腐の明太チーズ焼き」＋「はるさめの酢の物」＋「味噌汁（ネギ・うす揚げ・大根）」＋「果物（キウイ）」でした。

淡白な味の＜豆腐に、＜明太子＞と＜チーズ＞を乗せた面を焼いた「豆腐の明太チーズ焼き」は、初めての登場でしたが、いい塩梅の味わいでした。

#グルメ #デイケア #ブログ