リハビリに出向いています施設には、月曜日には出向きませんが、掲示板に今週11月30日月曜日の(昼食)のお知らせ張り紙が残っていました。
なんと「非常食訓練開催」とありました。入所されている方には、天変地異の万が一の事態で食事困難な状況がありえそうですが、デイケア利用の通所者には、非常時に施設に食べに来ることはなく、あまり関係がなさそうです。
なんか、経営主体の医療法人の備蓄品の期限切れ製品の食品ロス対策としての使いまわしではないのかなとも思え、いい印象は持ちませんでした。
日の出時刻<6:50>の朝6時の気温は「8.5℃」、最高気温は「15.0℃」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「かつ丼」+「五目豆」+「ほうれん草と人参の辛子和え」+「お吸い物(麩・ネギ・ワカマ)」でした。
「かつ丼」は、溶き卵仕立てでしたが、珍しく<人参>が使用されていました。
本日の<グーグルロゴ>(212)は、「ホリデーシーズンズ」 でしたが、日本では師走の12月、今年も残すところ1カ月になりました。
リハビリに施設に出向きますと、リハビリ共同制作として、「年末の挨拶」が作成され張り出してありました。落ち葉模様は、色紙を切り抜いています。メッセージ文章は職員さんがワープロ作成されたようです。
コロナ禍の一年、施設の職員さんたちも、感染対策としていつも以上に気を使われたことだと思います。
リハビリ共同制作でありながら、職員さんたちの決意が伝わる12月としての「年末の挨拶」でした。
日の出時刻<6:48>の朝6時の気温は「8.5℃」、最高気温は「15.0℃」の神戸のお天気でした。日の入り時刻が<16:48>ですので、本日の昼間の時間は10時間丁度でした。
本日のお昼ご飯は、「カレイの南蛮漬け」+「南瓜の煮物」+「しらすと白菜のゆかり和え」+「味噌汁(白菜・ちくわ)」+「果物(オレンジ)」でした。
「ゆかり和え」の〈ゆかり〉は、三島食品が販売していますふりかけの商品名です。
日の出時刻<6:45>の朝6時の気温は「11.5℃」、最高気温は「14.0℃」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「ビビンバ」+「温泉卵」+「切干大根の甘酢和え」+「中華スープ(ネギ・玉ねぎ)」+「果物(キウイ)」でした。
「温泉卵」+「切干大根の甘酢和え」+「中華スープ(ネギ・玉ねぎ)」+「果物(キウイ)」は、「ビビンバ」の時の 定番の組み合わせ でした。
リハビリに出向いています施設に飾られていました折り紙で制作された 「秋景色」 が、「クリスマス」の「ツリー」と「リース」の景色に模様替えしています。
今回は、「折り紙」と「切り紙」との混合で制作されていました。背景の黒色が、色彩豊かな「ツリー」と「リース」を引き立てていました。
「クリスマスツリー」は、キリストとはおよそ無関係です。原型は北欧に住んでいた古代ゲルマン民族の「ユール」という冬至の祭で使われていた樫の木です。冬でも葉を枯らさずにいる樫は生命の象徴とされていました。このドイツの民をキリスト教に改宗させる試みがなされましたが、樹木信仰が根強かったので、樫を樅(モミ)に変えることでキリスト教化したようです。樅の木は横から見ると三角形で「三位一体」を表していると教え、父なる神が頂点で、子と精霊が底辺の両端に位置すると教化したのが始まりのようです。
日の出時刻<6:43>の朝6時の気温は「9.5℃」、最高気温は「17.0℃」の神戸のお天気でした。
次正午月齢「10.9」のお月さんが、施設からの帰宅時、月の出が<14:47>ということで。南東の空に浮かんでいました。
本日のお昼ご飯は、「カレーライス」+「シーザーサラダ」+「フルーツヨーグルト」でした。
日の出時刻<6:39>の朝6時の気温は「15・0℃」、<9:00>には「14.0℃」と下がり、最高気温は「16.0℃」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「秋刀魚のかな焼き・小松菜の和え物」+「五目豆」」+「キャベツの酢の物」+「かき玉汁」+「果物(キウイ)」でした。
<秋刀魚>は昨年の冷凍物だとおもいますが、いい味付けで、おいしくいただいてきました。
日の出時刻<6:37>の朝6時の気温は「17.0℃」、最高気温は夏日に届かない「24.5℃」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「鶏肉の照り焼き」+「ふろふき大根」+「ほうれん草の白和え」+「味噌汁(ネギ・ワカメ)」+「フルーツヨーグルト」でした。
日の出時刻<6:35>の朝6時の気温は「14.5℃」、最高気温は「22.0℃」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「鯖の塩焼き」+「豆腐のふわふわ煮」+「白菜のからし和え」+「豚汁」+「果物(オレンジ)」でした。
「豆腐のふわふわ煮」に使われている<豆腐>の素材名、なんというのかわかりませんが、<人参>などが細かく刻まれたものが練り込まれ、出汁の味加減もよく、おいしくいただいてきました。
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