神戸：ファルコンの散歩メモ

日の出時刻＜７：０７＞の朝６時の気温は「２．０度」、催告気温は「９．０度」予想のj神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：０５＞です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「いわし山椒煮・花形人参」＋「つくねの甘酢餡」＋「がんもと野菜の含め煮」＋「いんげんのピーナッツ和え」＋「広島菜漬け」で、（５０２キロカロリー）でした。

朝食でいただいたのは、オカノベーカリー石窯パン工房【マナレイア】（神戸ジェームス山店 ：神戸市垂水区 青山台 ７－５－１.）の「クロワッサンサンド」です。
 
＜ロースハム・レタス＞に＜チェダーチーズ＞が挟み込まれています豪華版です。
 
しっかりとした味わい、おいしくいただきました。

日の出時刻＜７：０７＞の朝６時の気温は「５．５度」、最高気温は「８．０度」で風が強く（風速６～８メートル）寒さ倍増の神戸のお天気でした、日の入り時刻は＜１７：０４＞です。

 

本日のお昼ご飯は、「豚肉と厚揚げの味噌炒め」＋「鮭の塩焼き」＋「ブロッコリーと豆のたらこ和え」+「南瓜の生姜餡」＋「お吸い物（ネギ・茄子・しめじ）」＋「果物（みかん）」でした。

 

 

朝食としていただいたのは、コンビニ「セブン・イレブン」で購入しました【フジパン】の「発酵バター ミニクロワッサン（６個入）」（１７０円・税込み）です。

 

二口ほどの大きさのミニクロワッサンでしたが、味わいは〈発酵バター入りマーガリン

〉仕様ということで、〈クロワッサン〉として味わえば、とても及第点には届きそうにもない味わいでした。単なる〈パン〉としても、良くはありませんでした。

 

＜パン＞好きとして、珍しく厳しい評価の（１個＝８３キロカロリー）の＜パン＞になりました。

日の出時刻＜７：０７＞の朝６時の気温は「６．０度」、最高気温は「９．３度」予想で、朝から雨模様の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：０３＞です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「鯖煮付け・味付いんげん」＋「ミートボール」＋「畑のお肉の旨煮」＋「人参しりしり」＋「胡瓜漬け」で、（５８５キロカロリー）でした。

朝食でいただいたのは、久しぶりに【イスズベーカリー】の「ミートパイ」です。
 
「アップルパイ」は割と多く、各ベーカリーの商品が登場していると思いますが、「ミートパイ」は数少ないと思います。
 
厚みのある形状の割には、パンの空洞が大きく、詰められています＜ミートソース＞が少なめに感じてしまいましたが、コクのある具の味付けで、おいしくいただきました。

年末に「いくら丼」をいただき、痛く気に入り、次回は「メガいくら丼」（２１９０円）と考えていたのですが、「まぐろたたき」と「いくら」を組み合わせました「いくらまぐろたたき丼」（並：１４５０円）がありました。

 

ご飯の上の中蓋に、具材や〈だし醤油・ワサビ・刻み海苔〉が入っていますが、盛り付け手順を考えてしまいます。前回に「いくら丼」のときには、〈刻み海苔〉を最後に振りかけました。〈いくら〉が見えずらく存在感が薄れると考え、今回は一番最初にご飯の上に振りかけました。逆に〈刻み海苔〉の存在感が薄れてしまいました。

 

写真映えも大事ですが、なんといっても味わい優先として、どちらが後先でもよいように思いながら、おいしくいただきました。

朝食でいただいたのは、昨日の（１１９２）「いもくりなんきん」に続きスーパーでの購入となりました。

 

スーパー【光洋MaxValu】（須磨店：神戸市須磨区松風町３丁目２－１）の「ハムチーズのフランスサンド」（２７０円・税込み）です。
 
フランスパンがおいしいサンドイッチということで、６回目の登場となっています。
 
〈ロースハム・トマト・チーズ・レタス〉を味わいよく（３１２キロカロリー）おいしくいただきました。

正月三が日も終わり、昭和世代としては＜キャンデーズ＞が、昭和５１年（１９７６年）より年始年末に登場して、「おせちもいいけどカレーもね」という「ハウスククレカレー」のテレビコマーシャルのフレーズが思い出されます。

 

ということで、昨年発売され気に入っています【すき家】の「やわらかチキンカレー」（並：７９０円）を、お昼ご飯に選びました。

 

入れ忘れでしょうか、いつもある〈福神漬け〉がなく、〈ラッキョ〉を付けたして、いただきました。

 

いつもながら、〈やわらかチキン〉が、カレールーとよく合い、おいしくいただきました。

お正月ということで、ベーカリー店はお休みですが、イオン系列をはじめ大手ス－パーはお正月からの営業でした。

 

今年最初の登場は、スーパー「ヤマダストアー」で販売されていました、ブーランジェリー【レコルト（recolte）】（神戸市兵庫区大開通７－５－１６）の「いもくりなんきん」（３２４円）です。

 

小麦粉は、新年らしく北海道産の「春よ恋」を使用。パンの頂点に〈さつま芋の甘露煮〉が載せられ、パン生地の中に〈大納言小豆〉が練り込まれ、〈かぼちゃ・マロン〉ペーストが使用されています。

 

もちっとしたパン生地で、それぞれの素材の味を楽しみながら、（３４９．６キロカロリー）おいしくいただきました。