神戸：ファルコンの散歩メモ

朝食としていただいたのは、【ＭＣＣ（エムシーシー）食品】（神戸市東灘区深江浜町３２番）の「旬を楽しむピッツァ（ピッツァセレクション＜冬＞」という３種類（カニとアメリケーヌソースのピザ・牛肉のラグーソースとピッツァ・ミックスピッツァ）の冷凍ピザから、無作為に取り出した「ミックスピッツァ」をいただきました。

 

＜冬＞とありましたが、季節ごとに販売されているのかどうかは知りえていません。

 

タバスコを振りかけて、ナチュラルチーズと「ミックス」の具材〈グリーンベルペッパー・レッドベルペッパー・たまねぎ・ソーセージ・ベーコン〉を味わいながら（５３０キロカロリー）おいしくいただきました。

連休最後の日のお昼ご飯は、【ケンタッキーフライドチキン】の「ガーリックソースのオニオンフィレバーガー」（５８０円・税込み）です。

 

洲量限定商品で、骨なしケンタッキーに特製ガーリックソースとオニオンリング、スライスチーズ・レタスを合わせたアメリカンなバーガー仕様です。

 

厚みがありますので、食べるのにてこずりますが、やわらかなチキンフィレといっしょにオニオンリングの香ばしさと、たまねぎの甘さが口の中に広がります。そしてガーリックソースの風味が口の中に広がります。

 

缶ビール（キリンクラシックラガー）ともども、おいしくいただきました。

お昼ご飯に選びましたのは、から揚げ専門店【あげよし】（神戸市垂水区朝谷町２０－１３）の５月期間限定商品「のり塩から揚げ弁当」（９００円・税込み）です。
 
たっぷりと〈のり塩〉が振りかけられたから揚げ２個と〈醤油〉から揚げ２個との組み合わせです。今回は、わかりづらいですが、ご飯を〈大盛り〉（無料）にしています。

 

期間限定として、２月は「チーズから揚げ弁当」、３月は「明太マヨから揚げ弁当」、４月は「梅塩唐揚げ弁当」でした。

 

今月は「何だろう？」という毎月のささやかな楽しみになりつつある【あげよし】の期間限定商品の「から揚げ弁当」ですが、今回も〈のり〉の風味を味わいながらおいしくいただきました。

お昼ご飯に選びましたのは、【ほっともっと】の「旨辛台湾まぜそば」（５９０円）と「ドレッシング付き ７品目のミックスサラダ」（１７０円）です。

 

このところ【ほっともっと】では、「温玉付き焼肉ビビンバ」・「ガパオライス」など、アジア系エスニック的なメニューが目立つようです。

 

別添として小袋の「唐辛子粉末」がついています。辛さ調整は各自でということらしく、辛党としては、一袋全部を振りかけ、よく混ぜていただきました。

 

辛さは、そんなに強くなく「旨辛」の味わいで、（４３２キロカロリー）おいしくいただきました。

お昼ご飯に選びましたのは、【丸亀製麺】の「豚しゃぶと梅オクラうどん弁当」（並：６９０円）です。

丁寧に湯通しをし、特製のだしに漬け込んで味付けしたという〈豚しゃぶ〉は、あっさりして柔らかく旨みがひろがります。

 

まろやかな酸味の梅肉、食感が楽しいオクラも入り、つるっとした打ち立てのうどんと具材の相性も抜群。 喉越しのさっぱりとした味わいと満足感のある食べ応えで、これからの季節によさそうな一杯として、おいしくいただきました。

日の出時刻は＜５：０８＞ですが、夜半から雨が降り出した朝６時の気温は「１５．５度」、最高気温は「２１．０度」予報で、夕方まで雨模様の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１８：４５＞です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「メバル煮付け・花形人参」＋「ミートボール（柚子おろし）」＋「春雨と野菜のそぼろ炒め」＋「ごぼうサラダ」＋「胡瓜漬け」で、（４７３キロカロリー）でした。

朝食としていただいたのは、【山崎製パン】の「リンゴデニッシュ（４個入り）」です。

 

「アップルパイ」のミニ版という感じで、デニッシュ生地に〈角切りりんご〉と〈りんごジャム〉を包んで焼き上げられています。

 

「BAKE ONE」の表示がありますが、パン生地に発酵種ルヴァンを使用しており、裏面には、「ルヴァン」とはフランス語で「発酵種」という意味です。主に小麦粉と水を合わせ熟成させた発酵種です。発酵由来の成分による、深くコクのある風味と、もちもちとした食感が特徴ですと説明文がありました。

 

りんごのシロップ漬け風味で、デニッシュ生地もおいしく、（１個＝１４６キロカロリー）✕２個、おいしくいただきました。

日の出時刻＜５：０９＞の朝６時の気温は「１４．０度」、最高気温は「２３．５度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１８：４４＞です。

 

本日のお昼ご飯は、「蒸し鶏の香味ソースがけ」＋「えびマヨシューマイ」＋「茄子のとろろのせ」＋「菜の花のお浸し」＋「味噌汁（ネギ・薄揚げ・里芋）」＋「果物（八朔）」でした。

日の出時刻＜５：１０＞の朝６時の気温は「１０．０度」、最高気温「２０．１度」予報の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１８：４３＞です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「ぶり照り焼き・華かまぼこ」＋「さつまいもの甘煮」＋「浩太豆腐とやさいのにもの」＋「小松菜のお浸し」＋「しば漬け」で、（４７２キロカロリー）でした。

お昼ご飯にえらんだのは、【ほっともっと】の４月１５日より発売しています「ガバオライス」（６９０円・税込み）です。

 

サラダが添えられていますので、いつも購入しています「７品目のミックスサラダ」は買いませんでした。

 

「ガパオライス」の「ガパオ」とは、バジルの一種である〈ホーリーバジル〉のことを指します。「ガパオライス」とは、日本語でバジル炒めごはんのことです。タイではとても一般的な料理で家庭でもよく作られる、タイの国民食です。

 

ホーリーバジルとスパイスの風味をしっかりと効かせたガパオソースで鶏の挽き肉を炒めた、刺激的な辛さがクセになる本格的な味わいです。付け合わせのレモンを絞ると、爽やかな酸味が合わさり、また違った味わいが楽しめました。

 

サラダには、別添の「胡麻ドレッシング」、ガバオライスには別添の「ナンプラー」をかけ、独特の風味と味わいを楽しみながら、（７１２キロカロリー）おいしくいただきました。