神戸：ファルコンの散歩メモ

日の出時刻＜７：０７＞の朝６時の気温は「５．５度」、最高気温は「８．０度」で風が強く（風速６～８メートル）寒さ倍増の神戸のお天気でした、日の入り時刻は＜１７：０４＞です。

 

本日のお昼ご飯は、「豚肉と厚揚げの味噌炒め」＋「鮭の塩焼き」＋「ブロッコリーと豆のたらこ和え」+「南瓜の生姜餡」＋「お吸い物（ネギ・茄子・しめじ）」＋「果物（みかん）」でした。

 

 

朝食としていただいたのは、コンビニ「セブン・イレブン」で購入しました【フジパン】の「発酵バター ミニクロワッサン（６個入）」（１７０円・税込み）です。

 

二口ほどの大きさのミニクロワッサンでしたが、味わいは〈発酵バター入りマーガリン

〉仕様ということで、〈クロワッサン〉として味わえば、とても及第点には届きそうにもない味わいでした。単なる〈パン〉としても、良くはありませんでした。

 

＜パン＞好きとして、珍しく厳しい評価の（１個＝８３キロカロリー）の＜パン＞になりました。

日の出時刻＜７：０７＞の朝６時の気温は「６．０度」、最高気温は「９．３度」予想で、朝から雨模様の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：０３＞です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「鯖煮付け・味付いんげん」＋「ミートボール」＋「畑のお肉の旨煮」＋「人参しりしり」＋「胡瓜漬け」で、（５８５キロカロリー）でした。

朝食でいただいたのは、久しぶりに【イスズベーカリー】の「ミートパイ」です。
 
「アップルパイ」は割と多く、各ベーカリーの商品が登場していると思いますが、「ミートパイ」は数少ないと思います。
 
厚みのある形状の割には、パンの空洞が大きく、詰められています＜ミートソース＞が少なめに感じてしまいましたが、コクのある具の味付けで、おいしくいただきました。

年末に「いくら丼」をいただき、痛く気に入り、次回は「メガいくら丼」（２１９０円）と考えていたのですが、「まぐろたたき」と「いくら」を組み合わせました「いくらまぐろたたき丼」（並：１４５０円）がありました。

 

ご飯の上の中蓋に、具材や〈だし醤油・ワサビ・刻み海苔〉が入っていますが、盛り付け手順を考えてしまいます。前回に「いくら丼」のときには、〈刻み海苔〉を最後に振りかけました。〈いくら〉が見えずらく存在感が薄れると考え、今回は一番最初にご飯の上に振りかけました。逆に〈刻み海苔〉の存在感が薄れてしまいました。

 

写真映えも大事ですが、なんといっても味わい優先として、どちらが後先でもよいように思いながら、おいしくいただきました。

朝食でいただいたのは、昨日の（１１９２）「いもくりなんきん」に続きスーパーでの購入となりました。

 

スーパー【光洋MaxValu】（須磨店：神戸市須磨区松風町３丁目２－１）の「ハムチーズのフランスサンド」（２７０円・税込み）です。
 
フランスパンがおいしいサンドイッチということで、６回目の登場となっています。
 
〈ロースハム・トマト・チーズ・レタス〉を味わいよく（３１２キロカロリー）おいしくいただきました。

正月三が日も終わり、昭和世代としては＜キャンデーズ＞が、昭和５１年（１９７６年）より年始年末に登場して、「おせちもいいけどカレーもね」という「ハウスククレカレー」のテレビコマーシャルのフレーズが思い出されます。

 

ということで、昨年発売され気に入っています【すき家】の「やわらかチキンカレー」（並：７９０円）を、お昼ご飯に選びました。

 

入れ忘れでしょうか、いつもある〈福神漬け〉がなく、〈ラッキョ〉を付けたして、いただきました。

 

いつもながら、〈やわらかチキン〉が、カレールーとよく合い、おいしくいただきました。

お正月ということで、ベーカリー店はお休みですが、イオン系列をはじめ大手ス－パーはお正月からの営業でした。

 

今年最初の登場は、スーパー「ヤマダストアー」で販売されていました、ブーランジェリー【レコルト（recolte）】（神戸市兵庫区大開通７－５－１６）の「いもくりなんきん」（３２４円）です。

 

小麦粉は、新年らしく北海道産の「春よ恋」を使用。パンの頂点に〈さつま芋の甘露煮〉が載せられ、パン生地の中に〈大納言小豆〉が練り込まれ、〈かぼちゃ・マロン〉ペーストが使用されています。

 

もちっとしたパン生地で、それぞれの素材の味を楽しみながら、（３４９．６キロカロリー）おいしくいただきました。

お昼ご飯として、創業文久元年（１８６１年）の「にしんそば発祥のお店」総本家にしんそば【松葉】（本社：京都市左京区嵐山内田町３１）の「にしんそば」を年越しそばとしていただきました。

 

〈鰊棒煮〉が大きくて、〈そば・うどん〉用の丼からラーメン鉢に取り換えました。

 

年越しそばを食べるのは、「細く長く達者で暮らせるように」との願いが一般的に言われていますが、この一年も無事に過ごせたことに感謝しなければいけません。

お昼ご飯に選んだのは、【すき家】が１２月１７日より初めて販売しています「いくら丼」（並盛：９８０円）と「野菜サラダ」（１８０円）です。

 

濃厚な甘みの天然いくらをたっぷり盛り付けた贅沢な一品です。サイズは並盛、ごはん大盛、特盛に加え、ごはんが見えないほどたっぷりの＜いくら＞を盛り付けた「メガいくら丼」（２１９０円）もありました。「メガいくら丼」は、大盛のごはんに並盛３倍の倍の量のいくらをのせた一品で、触手が動きましたが、外れた時の危惧が先に立ちました。

 

一見少なそうに見えました（並盛）の＜いくら＞でしたが、程よく最後までご飯との分量もよく、（５９５キロカロリー）おいしくいただきました。

 

期間限定販売のようですが、この味わいなら「メガいくら丼」の購入を視野に入れてしまいます。