朝食でいただいたのは、【敷島パン】の「あらびきチョリソーソーセージ」です。
〈チョリソー〉は、スペイン・イベリア半島発祥の豚肉の腸詰のソーセージで、細かく刻んだ豚肉に塩を混ぜ、ニンニクやパプリカなどの香辛料を加えて腸に詰め、干して作られています。
パンの端から端までソーセージが横たわり、ケチャップ・マスタードで味付けされていますので、一口目から〈ソーセージ〉が楽しめました。
原材料名の表示では〈チョリソーソーセージ〉ではなく〈ウインナーソーセージ〉でしたが、温めて(252キロカロリー)おいしくいただきました。