いつもお世話になっています鰻蒲焼専門店【西村川魚店】（アスタくにづか３番街地下１階）さんが、、新型コロナウイルスに負けじと営業されているとのことで、案内によりますと５月１０日までは、「鰻丼」１個からでも配達され、お店向かいのダイエー新長田店の売り場にある商品であれば、買い物代行までされています。
好物の＜鰻＞でもあり、ささやかな応援というわけで、本日のお昼ご飯は「鰻丼」（並・１２９６円）です。新商品として青海苔たっぷりの「磯鰻丼」（１２００円・税別）や「アボガド磯鰻丼」（１５００円・税別）がありましたが、錦糸卵が下に敷かれたいつもの『鰻丼』（並）にしました
大将によりますと、配達は１個だけの注文が多く、結構忙しいと聞きました。
買い物代行までのサービス、飲食業界も売り上げ確保のために涙ぐましい努力をされているのに驚きながら、おいしくいただきました。
毎年５月５日の神戸の日の出時刻は＜５：０５＞と憶えやすく、朝６時の気温は２０．０℃、最高気温は２６．０℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「鰆の照り焼き・梅酢れんこん」＋「ふわふわ豆腐煮」＋「ブロッコリーとカリフラワーのマヨネーズ和え」＋「味噌汁（ネギ・じゃが芋）」＋「果物（オレンジ）」でした。
「ふわふわ豆腐煮」の＜豆腐＞は、揚げていない＜がんもどき＞という感じで、確かに柔らかな食感でした。
セブン・イレブンは「にんにく好きの為の！にんにく炒飯＆ガリチキ」を５月５日以降順次発売します。首都圏（埼玉一部除く）、山梨、長野、東海エリアで展開。税込５３７円です。
にんにく炒飯とガーリックチキンを組み合わせたお弁当。にんにくを混ぜた炒飯に、スペイン産紫にんにくピューレを加えて、香り高く仕立てたとのこと。ガーリックチキンは焼いた後にガーリックソースで香ばしく味付けたそうです。１食あたり８９０ｋｃａｌ。
にんにくづくしの一品。外出もままならぬこの時期のお弁当として、自宅で食べるには、匂いを気にしなくていいのでうってつけかもしれません。
本日のお昼ご飯は、【丸醤屋】（東須磨店：神戸市須磨区大田町６丁目１０ー２）の「回鍋肉（ホイコーロ）弁当」（８５３円）です。
本来、【丸醤屋】 さんは、自家製麺としょうゆダレにこだわった「ラーメン専門店」として、セルフ形式の讃岐うどん店「丸亀製麺」と同じ「トリドールホールディングス」のチェーン店ですが、新型コロナウイルスの影響で、お持ち帰り弁当を販売、「２０％引き」（８５３円→６８２円）の看板に釣られて購入してきました。
回鍋肉（ホイコーロー）は、四川料理のひとつで、回鍋とは、鍋を回す（あおり炒めや鍋返しをする）ことではなく、一度調理した食材を再び鍋に戻して調理することを意味しています。
四川省出身の中華料理人＜陳建民＞が、日本人向けとして「回鍋肉に蒜苗の代わりにキャベツを入れる」・「ラーメン風担担麺（中国では汁なしが一般的）」・「エビチリソースの調味にトマトケチャップ」・「麻婆豆腐には豚挽肉と長ネギ」などのレシピを考案したのが広がり、それが日本の一般的な中華料理となりました。
お弁当の回鍋肉、四川料理とは思えぬ甘い味噌味の調理で、がっかりしながらいただきました。
娘が購入してきてくれました、京都発の牛カツ専門店の京都「勝牛」（梅田店：大阪市北区芝田１丁目１ー２７ サセウメダビル地下１階）のお弁当「牛カルビ＆メンチかつ重」です。
新型コロナウイルス感染拡大防止として、多くの飲食店では、 テイクアウトとしての持ち帰り弁当に力を入れているようですが、「勝牛」も各種メニューを用意しているようです。
甘辛いタレで焼かれた牛カルビとカツの２種類の味わいが楽しめましたが、ご飯の量が少なく感じさせる、肉のうまさが味わえました。
日の出時刻＜５：０８＞の麻６時の気温は１７．５℃、最高気温は２４．０℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「牛肉と玉ねぎ、さつま芋の煮物」＋「豆腐のピザ風」＋「はるさめの酢の物」＋「味噌汁（大根・人参）」＋「果物（キウイ）」でした。
「豚汁」の具材としての＜人参＞には抵抗感がないのですが、なぜか「味噌汁」の＜人参＞には、驚きながらいただいてきました。
日の出時刻＜５：０９＞の朝６時の気温は１７．０℃と高く、最高気温の予想は２２．０℃の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「金平入り鶏ツクネ・ブロッコリーのお浸し」＋「コールスローサラダ」＋「大根と豚肉の煮物」＋「片口いわし浅炊き」＋「おかか昆布」で、（５１９キロカロリー」でした。
「コールスローサラダ」は、細かく切ったキャベツを使ったサラダの一種を指し、英語の「コールスロー （ｃｏｌｅｓｌａｗ）」という名前は１８世紀ごろにオランダ語の "ｋｏｏｌｓａｌａｄｅ"（キャベツサラダ）を短縮した「コールスラ （ｋｏｏｌｓｌａ）」から生まれたようです。
毎月『讀賣新聞』と『神戸新聞』において、１日と１６日の朝刊には、１人前の 「餃子半額券」 が付いた「餃子の王将」の広告が出ており、その月の限定メニューが掲載されています。
５月の限定メニューは、「温玉麻婆麺」（６８２円・税別）が全国で発売されます。
麻婆豆腐を麺に絡めた一品。たっぷりの豆腐ともっちり麺、温玉のコクと山椒の効いた挽肉の旨味を一緒に楽しめるとか。
餃子３個と杏仁豆腐が付いた「フェアセットＡ」は（８４６円・税別）。餃子３個、ライス（小）付いた「フェアセットＢ」（８８２円・税別）。また、各フェアセットにプラス１００円（税別）で餃子３個を追加できます。
持ち帰りも可能ですが、、持ち帰りは容器代としてプラス（１０円・税込）がかかります。
日の出時刻＜５：１０＞の朝６時の気温は１３，５℃、最高気温は２２．０℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「豚じゃが」＋「厚揚げ・海老団子の甘酢あん」＋「小松菜の昆布と生姜和え」＋「味噌汁（ネギ・うす揚げ）」でした。
メニューでは「肉じゃが」でしたが、関西人として「豚じゃが」と訂正しています。
朝食としていただいたのは、【マックスバリュ】の「チーズピザパン」です。
ホトンド＜チーズ＞といっていい感じの体裁でした。写真ではわかりずらいのですが、＜チーズ＞を星状に尖がらせた形を作った生地にパン生地を盛り付け、その上からまた＜チーズ＞を乗せて焼かれています。
バリバリとした感じに焼かれた＜チーズ＞のパリットとした口当たりに、パン生地の味わいと溶けた＜チーズ＞の味が重なり合い、おいしくいただきました。
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