神戸：ファルコンの散歩メモ

寿司チェーン「スシロー」は、「すし屋のマーボーまぜそば」（３３０円・税別）を、６月１２日から発売しています。

累計３００万食以上を売り上げたという「すし屋のまぜそば」シリーズの新商品。本格的な辛さとえびの旨味が絶妙な渾身の一品だそうです。

辛さと旨味にこだわったという麻婆豆腐は、ポイントとしてえびの旨みを加えています。えびの香りで、魚介の濃厚な旨味や 香ばしさを感じることができる、すし屋ならではのまぜそばに仕上げたとのこと。

暑い夏にもぴったりな旨辛まぜそば。すしやならではという点も気になる一品です。