阪神大水害、神戸大空襲、阪神・淡路大震災と三つの災禍を耐え抜いた“歴史の証人”として東灘区の「御影公会堂」（１９３３年竣工）が、建設当時の昭和初期の姿を取り戻しました。また地元出身の柔道家、嘉納治五郎の資料を展示するコーナーもできています。１年間の耐震改修を終え、１０日（月）リニューアルオープンする「御影公会堂」ですが、名物オムライスで知られる地下の老舗食堂も看板メニューそのままに営業を再開します。
御影公会堂食堂は、１９３３（昭和８）年、現在３代目店主の＜鈴木真紀子＞さん（５４）の祖父が創業し、公会堂と同じ年を刻む。２代目の父利裕さんが長く店を切り盛りしましたが、２０１５年秋に急逝し、＜真紀子＞さんが後を継ぎました。
祖父、父と８０年以上にわたって受け継がれてきた自家製デミグラスソースを使ったオムライス（８００円）やハヤシライスなども健在ですので、リニュアルオープンで、多くのファンが押し掛けることだと思います。当面はランチタイム限定の営業で、午前１１時～午後２時。火曜休みとなっています。
日清食品株式会社は、「日清焼そばプチＵ．Ｆ．Ｏ.ビッグ」（希望小売価格：１４０円（税抜））を４月１７日（月）に全国で新発売します。
「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ．」は、１９７６年５月に発売以来、幅広いファンがいるロングセラーブランドで、「ホワイトカレー」 や 「ペペロンチーノ風」 などの派生製品も多く販売されています。
２００２年４月に発売した「日清焼そば プチＵ．Ｆ．Ｏ.」は、麺重量がレギュラーサイズのちょうど半分のプチサイズで、近畿地区を中心に子供や女性の間で根強い人気を誇っています。レギュラーサイズの「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ.」とは一味違う懐かしのウェーブ麺と、"やみつき濃厚エクストリームソース" をベースにしたまろやかなソースの味わいが特徴です。
本製品は、この「プチＵ．Ｆ．Ｏ.」の特徴はそのままに、"コバラにぴったりサイズ" をあえてビッグサイズにした商品となっています。
"コバラにパンパンサイズ" の「日清焼そばプチＵ．Ｆ．Ｏ.ビッグ」は、「プチＵ．Ｆ．Ｏ.」のおいしさをもっと味わいたかった方には朗報だと思います。
外食するのも難しい状況ですので、家人がカレー専門店 【る・いんでぃ】 の「カレー」を買ってきてくれました。お店ですとスープが付いて（５００円）ですが、ルーだけの持ち帰りは（３５０円）でした。
辛さは超激辛までオーダーできるお店ですが、辛さにより料金がたかくなりますので、値段の変わらない５倍の辛さですが、マイルドな味わいでした。
【る・いんでぃ】のカレーは、野菜や果物の自然の甘みと牛スジ・鶏のセセリ・香辛料を、 鶏ガラ・牛スジ・野菜・昆布で出汁を取ったブイヨンを加えて、コクのある旨味を出しています。
ご飯と合わせることなく、スープ代わりにカレールーの味を楽しみました。ご飯と一緒ですとカレールーの旨みが薄れるようで、お店でも カレールーだけ を頼むことが、ままあります。
ミニストップ（２０１７年２月末現在：２，２５１店）から２０１７年４月１１日（火）、「ご飯は少しで満足」という声に対応した肉系おかずを詰め合わせた肉メインの弁当「お肉ドーン！っと弁当」（税込５９８円）が発売されます。
おかずは、トマトソースのチキンカツ・デミハンバーグ・メンチカツ・豚肉の生姜焼き・ウインナーの５種類。箸休めとして、しば漬けや野菜炒めを加えています。
特徴は「え？ これだけ？？」と思わず二度見のご飯の量です。従来の約６０%カットとなる６０ｇで麦飯を使って、８５０キロカロリーにまとめられています。
ビール党としては、ご飯が少なく「肴」となるおかずがつまったお弁当は、ありがたいです。
天気予報通り、帰宅する時間帯は雨模様の神戸です。夜桜どころではないお天気で、折角の土曜日なのにがっかりされている人たちも多いかな。
本日のお昼ご飯は、「カレーライス」＋「シーザーサラダ」＋「フルーツヨーグルト」でした。
普通のカレーの辛さは、こんなものかと味わいながら、いただいてきました。
日清食品は「カップヌードル ナイス 濃厚！ ポークしょうゆ」「カップヌードル ナイス 濃厚！クリーミーシーフード」を２０１７年４月１０日（月）に全国で発売予定です。
「カップヌードル ナイス」は、レタス約４個分相当の食物繊維をたっぷりと練り込んだ新開発のノンフライ麺を採用している。通常のカップヌードルよりもこってりなのに、脂質５０％ＯＦＦ、糖質４０％ＯＦＦ、さらに１７８カロリーを実現した、全く新しいカップヌードルです。
カップヌードルならではのオリジナルしょうゆスープをコク深い味わいに仕上げた「濃厚! ポークしょうゆ」と、シーフードヌードルならではの魚介の味わいをよりクリーミーに仕上げた「濃厚! クリーミーシーフード」の２種類が発売され、希望小売価格１８０円（税別）です。
こってりしたラーメンを敬遠していた方でも、この「カップヌードル ナイス」なら健康的に楽しむことができそうです。【すき家】でも 「ロカボ牛麺」 が新メニューとして登場、麺類も健康志向が世の流れになりつつあるようです。
小雨の中、配達してもらいました宅配弁当です。
ほんじつのおかずは、「鶏のつくね」＋「ペペロンチーノ」＋「ちぎり揚げの野菜あんかけ」＋「ゆず入り芋きんとん」＋「柔らか茎わかめ」＋「五目厚焼き玉子」でした。
「ゆず入り芋きんとん」は、おかずというよりは甘いデザートです。
家人の用意してくれました、「生味噌汁と「チキンカツ」とあわせて、おいしくいただきました。
![＜ からあげ専門店 「揚匠 し...]()
＜ からあげ専門店 「揚匠 しげ盛」 神戸須磨本店 ＞
阪神甲子園球場（西宮市甲子園町）で４月７日から、１６日までの金・土・日曜日、計６日間、今年初開催となるフードイベント『甲子園からあげ祭』が始まります。
７日から９日まで（阪神ー巨人戦）は「関西関東からあげ食べ比べ！」と題し、神戸の「揚匠しげ盛」や伊丹の「ジョニーのからあげ」、埼玉県の「光苑」など、日本一美味しい唐揚げ店を決める『からあげグランプリ』の金賞・最高金賞を受賞した東西の名店が集結、各店自慢の唐揚げが販売されます。
また１４日から１６日まで（阪神ー広島戦）の第２弾では、北海道の「Ｉｃｈｉ」や大分県の「ぶんごや」をはじめとした日本全国の名店が揃います。
同球場の売店でも各店こだわりの唐揚げを販売しており、福留選手（阪神タイガース所属）プロデュースの「福留の豪快骨付きから揚げ～タコスソース」や「ビアホールの唐揚げ」といった球場限定商品も用意されています。
お昼から雨の予報の神戸でしたが、帰宅する時間にはよほうどおり、雨でした。
本日のお昼ご飯は、「関東煮（鶏肉・蒟蒻・玉子・じゃがいも・大根・ゴボ天）」+「キャベツのオーロラサラダ」＋「フルーツゼリー」でした。
「関東煮（＝おでん）」には不向きな暖かい日でしたが、出汁の味がよく、また少しですが辛子もあり、おいしくいただきました。
本日の神戸、最高気温が１９度近くまで上がる暖かい日です。
届きましたお弁当のおかずは、「鶏肉と野菜のカレー煮」＋「キャベツのスープ煮」＋「ささげの胡麻和え」＋「胡瓜の醤油漬け」＋「小豆煮」でした。
珍しく「ささげ」が使われていますが、アズキは煮ると皮が破れやすい（腹が切れる＝切腹に通じる）のに対し、ササゲは煮ても皮が破れないことから、江戸（東京）の武士の間では赤飯にアズキの代わりに使われるようになった素材です。
家人の用意してくれました、「生味噌汁」と「ピーマンの肉詰めカツ」と合わせて、おいしくいただきました。
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