神戸：ファルコンの散歩メモ

朝食でいただいたのは、【日本ハム】の「石窯工房　フランスパンのピザ（４本入り）」を、オーブントースターで温めていただきました。

 

サクッと軽い食感のフランスパンに、ハーブを効かせたトマトソースを使用し、ベーコンをトッピングしています。

 

柔らかい食感のパン生地で、隙間なくピザソースが塗られており、どこから食べても、（１３５キロカロリー：１本）おいしくいただけました。

日の出時刻が＜５：００＞丁度で、明日から４時台に突入ですが、朝６時の気温は「１１．５度」、最高気温は「２１．９度」予想の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１８:５１＞です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「牛肉と野菜のオイスターソース」＋「パンプキンサラダ」＋「鶏さつま揚げ」＋「枝豆とコーンの洋風煮」＋「切り昆布煮」で、（５０６キロカロリー）でした。

お昼ご飯に選んだのは、【大戸屋ごはん処】（神戸市須磨区中落合２－２－１）の「茄子と豚のコク旨味噌炒め弁当」（９８０円）です。

 

和食のお店ですから「茄子と豚のコク旨味噌炒め」の名称ですが、四川料理の「回鍋肉（ホイコーロー）」です。

 

つけあわせも和食店らしく「漬物」・「ひじき煮」・「きんぴらごぼう」が詰められています。

 

しっかりとした味付の＜糸唐辛子＞が盛り付けられた「茄子と豚のコク旨味噌炒め」、（８１７キロカロリー）おいしくいただきました。

日の出時刻＜５：０２＞の朝６時の気温は「１５．５度」、最高気温は「１８．０度」予想の神戸のお天気です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「ささみカツ」＋「豆ひじき」＋「ラタトゥイユ」＋「チンゲン菜と人参のお浸し」＋「胡瓜漬け」で、（５３４キロカロリー）でした。

日の出時刻＜５：０３＞の朝６時の気温は「１８．０度」、最高気温「２３．１度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１８:４９＞です。

 

本日のお昼ご飯は、「豚肉と豆腐の重ね蒸し」＋「ジャーマンポテト」＋「鯵のみりん焼き」＋「キャベツと胡瓜のレモン和え」＋「お吸い物（ネギ・とろろ昆布・肉団子）」＋「果物（オレンジ）」でした。

おひるごはんにえらんだのは、神戸ご当地の〈みそだれ餃子〉の【はつや】（神戸市須磨区南町１丁目５－１４ ）の「ハーフ＆ハーフ」（８４０円・税込み）です。

 

「ハーフ＆ハーフ」は餃子１人前（６個）の半分と、「チャーシュウ丼」の焼き豚（３枚）が詰め合わせられています。

 

＜ザーサイ＞もたっぷりで、大好きな〈みそだれ〉で、おいしくいただきました。

お昼ご飯は、【ひろひろや】（神戸市中央区元町通１丁目１０－１６）の「彩（９升）弁当」（９００円）です。

 

ミニバラ寿司を中心に、鶏肉のから揚げ、炙り鯖、煮物、出汁巻きが調和良く詰め込まれています。

 

缶ビール（キリンクラシックラガー）の、肴としてのお供にも よく。おいしくいただきました。

日の出時刻＜５：０６＞の朝６時の気温は「１５．０度」、最高気温は「２３．０度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は、１８:４７＞です。

 

本日のお昼ご飯は、「マカロニグラタン」＋「フライドポテト」＋「豆のトマト煮込み」＋「盛り込みサラダ」＋「コンソメスープ（人参・玉ねぎ）」＋「果物・オレンジ」でした。

 

「麺類」と「ご飯」は、あまり好まない取り合わせですが、「グラタン」と「ご飯」も良くなく、ご飯は残しました。

お昼ご飯に選びましたのは、久しぶりになりますが【さんきゅう水産】の「にぎり寿司盛り合わせ」で、お気に入りということで（８）回目の登場になりました。

 

新鮮なネタと、小ぶりのシャリで、いつ食べても満足な味わいが楽しめる盛り合わせで、いつもどおり缶ビール（キリンクラシックラガー）と一緒に、味わい深くいただきました。

朝食でいただいたのは、【ＹＫベーキングカンパニー】（大阪市東淀川区豊新２－１６－１４）の「りんごカスタード」です。

 

【ＹＫベーキングカンパニー】は、【神戸屋】（本社：大阪府豊中市）が２０２２年１０月１２日に新会社である〈株式会社ＹＫベーキングカンパニー〉を設立、神戸屋が保有していたYKベーキングカンパニー株式は、２０２３年３月３１日付で【山崎製パン】（本社：東京都千代田区岩本町３ー１０ー１）へ譲渡され、YKベーキングカンパニーは【山崎製パン】の完全子会社となっています。【山崎製パン】は、〈ＹＫベーキングカンパニー〉を完全子会社化した事により、関西地区における販売強化を図っています。

 

この「りんごカスタード」は、生地をじっくりと熟成させる三段仕込み製法により作られており、しっとりやわらかい生地に、リンゴの果肉入りの〈りんごカスタード味クリーム〉が詰められています。

 

上品なクリームの味で、（２６７キロカロリー）おいしくいただきました。