＜パン＞（１１７６）黒胡麻マロン（３）＠【五穀七福】
11月
15日
朝食でいただいたのは、和をテーマに「和素材」を使用した体に良いものを提供することで〈福〉をもたらすぱん屋【五穀七福】の「黒胡麻マロン」です。
パン生地の中に、＜黑胡麻＞と秋の味覚の刻まれた＜栗＞を練り込んで焼かれています。
ほんのりとした＜栗＞の甘さと＜黑胡麻＞の風味が合わさり、もちっとした食感でおいしくいただきました。
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田中 久史 
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