年明けはあわただしく過ぎ去るようで、１月は「いく」と言いますがはや２月に入りました。本日の神戸の日の出時刻は＜６：５８＞、日の入り時刻は＜１７：２８＞で、朝６時の気温は２・５℃、最高気温は７℃の予想です。
本日のお弁当のおかずは、「さば味噌煮・花形人参」＋「出汁巻き玉子」＋「小松菜の和え物」＋「大根としその実の漬物」＋「ささがききんぴらごぼう」で、（５２８キロカロリー）でした。
サバの味噌煮は全国区ではなく、関ヶ原を境として主に中部圏と東日本で食べられる調理法であると言われ、西日本ではサバの醤油煮が主流であるとされているようですが、こちらの大衆食堂や飲食店では、「味噌煮」の方が多いように思えます。
神戸では、本日ようやく日の出時刻が６時台の＜６:５９＞になりました。これから日々日の出時刻が早くなっていきます。ちなみに本日の日の入り時刻は、＜１７:２６＞です。
朝８時の気温は２・５ど冷え込みましたが、最高気温は昨日より高めの１０℃の予想です。
本日のお弁当のおかずは、「鰤の煮付け・味付けいんげん」＋「とりごぼう」＋「切干大根」＋「しそ昆布」＋「おくらと湯葉のお浸し」で、（５２１キロカロリー）でした。
朝６時の気温は３℃、最高気温は９℃の予想の神戸のお天気です。
２０１７年３月２０日の （１） から、お弁当を届けてくれていましたオネイサンが、本日をもって辞められます。希望していた介護施設のお仕事に移られるとか。いつも元気で明るい声の＜志智＞さん、２年間に渡りお弁当の配達、ありがとうございました。この場を借りて、心よりお礼申し上げます。
本日のお弁当のおかずは、「いかフライ」＋「肉入り野菜炒め」＋「ミートスパゲッティー」＋「壬生菜漬け」＋「ローストチキンほぐし身」で、（５６８キロカロリー）でした。
次回から、＜志智＞さんの笑顔が見れなくなるのが寂しいのですが、オネイサンの最後の配達のお弁当、おいしくいただきました。
![＜ 「シウマイ弁当 クッション」＠（画像：崎陽軒） ＞...]()
＜ 「シウマイ弁当 クッション」＠（画像：崎陽軒） ＞
崎陽軒は１月２５日から、１日約２万４，０００個を売り上げる 「シウマイ弁当」 のクッション、誕生から９０周年を迎えた「シウマイ」の中で一番人気を誇る「昔ながらのシウマイ １５個入」を模ったブランケット（フランネル製・横７５㎝☓縦１５０㎝）の販売を開始しています。
「シウマイ弁当 クッション」（３，０００円／税別）は、お弁当の約２０倍（体積比）の大きさで、抜群の存在感を放つアイテム。抱きしめても心地よいふわふわ触感で、自宅用やインテリアなど様々な用途に使えます。表面には掛け紙をデザイン。裏面にはお弁当の中身が描かれています。
一方の「昔ながらのシウマイブランケット」（２，８００円／税別）は、くるまれば気分は横濱名物シウマイになれるアイテム。さらさらと触り心地のよい生地は、羽織ったり、ひざ掛けにピッタリだとか。こちらも、表面には包装紙、裏面には中身が描かれています。
販売はプチミュージアムショップ、崎陽軒本店ショップ、崎陽軒＋ＤＥＬＩ店、崎陽軒 通信販売にて購入できます。
本日、お昼ご飯としていただいたのは、和定食を中心とする外食チェーンストアを運営する「大戸屋 ごはん処」の「豚バラ肉と野菜の豆鼓炒め弁当」（７８０円）です。
ご飯は「白ご飯」と「五穀米」から選べ、「五穀米」を選択、大盛りへの変更も無料でした。
副菜として、「ナマス・ひじき煮・れんこんきんぴら」が付いていて、野菜として、＜キャベツ・人参・玉ねぎ・ブロッコリー＞がたっぷりと入り、大きな＜豚バラ肉＞と食べ応えがあり、缶ビールのお供としてもおいしくいただきました。
朝６時の気温は３℃、最高気温は９℃の予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「豚肉の黒胡椒焼き」＋「ブロッコリーのトマトソース」＋「枝豆と魚すり身団子」＋「桜でんぶ」＋「野菜のマリネ」で、（５７１キロカロリー）でした。
久しぶりに「桜でんぶ」を味わいました。鯛などの白身魚をほぐし、＜酒・みりん・砂糖・塩＞で調味し煎りあげたものに食紅を加えて薄紅色に色付けしますが、その色から「桜でんぶ」と呼ばれています。
ご飯が足りなくなりそうな「豚肉の黒胡椒焼き」の味付け、おいしくいただきました。
今朝６時の気温は３・５℃、最高気温の予想は１２℃という神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「麻婆豆腐」＋「蒸し鶏のごまだれ和え」＋「さつま芋煮」＋「まぐろ煮」＋「めかぶの酢の物」で（４８３キロカロリー）でした。
四川風の辛い「麻婆豆腐」の味付けではありませんが、ひき肉たっぷりでおいしくいただきました。
朝6時の気温は４℃、最高気温は１０の予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「チキンミートローフ」＋「ポテトとウインナ」＋「ほうれん草と油揚げのお浸し」＋「刻みたくあん」＋「小魚の佃煮」で、（４８０キロカロリー）でした。
久々の （２２５）「チキンミートローフ」 の登場で、前回は２枚でしたが、今回は３枚あり。おいしく味わいながらいただきました。
朝６時の気温は４・３℃、最高気温は１０℃の予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「にしんの中華ソース・人参煮」＋「厚揚げのそぼろあん」＋「ほうれん草と人参の煮浸し」＋「ザーサイ炒め」＋「くり豆」で、（４７４キロカロリー）でした。
献立表示の＜にしん＞と「中華ソース」の取り合わせ、味の予測できませんでしたが、中華らしい味わいはあまり感じませんでしたが、＜にしん＞らしい味わいが楽しめて、おいしくいただきました。
![＜ 「江戸甘からあげ弁当」のイ...]()
＜ 「江戸甘からあげ弁当」のイメージ（画像：ジェイアール東海パッセンジャーズ） ＞
ジェイアール東海パッセンジャーズが２０１９年１月１５日（火）、「江戸甘からあげ弁当」を新たに発売すると発表しました。
唐揚げに、東京都地域特産品の「江戸甘味噌」が入ったタレを絡め、東京ゆかりの食材といわれる「あさり」「昆布佃煮」「福神漬」を使用して地域性を演出。「ご飯が進むのはもちろん、お酒とも相性抜群の商品に仕上がっています」とのこと。
価格は（８９０円・税込）で、１月１７日（木）より、東海道新幹線の東京、品川、新横浜駅にある同社弁当売店で販売されます。
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