日の出時刻<7:04>の朝6時の気温は「4.5度」、最高気温は「11.5度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は<16:54>です。 本日のデイケアでのお昼ご飯は、「オムハヤシ」+「チキンナゲット」+「かぼちゃのそぼろ煮」+「キャベツサラダ」+「洋風スープ(人参・玉ねぎ)」+「ミニケーキ」でした。
朝食でいただいたのは、【マル井パン】(板宿駅前店:神戸市須磨区飛松町2丁目2-4)の「カプレーゼフランス」です。 長さ25センチほどのフランスパン〈バタール〉に、<バジル>はありませんが〈カプレーゼ〉の具材が挟み込まれています。 ボリュームがあり、食べ切れるのか心配しましたが、最後までおいしくいただきました。
日の出時刻<7:03>の朝6時の気温は「2.5度」、最高気温「11.0度」予想のこうべのおてんきで、日の入り時刻は<16:53>です。 本日の【宅配クック1・2・3須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「ささみカツ」+「ササゲのお浸し」+「高野豆腐の含め煮」+「大根とルッコラのサラダ」+「胡瓜漬け」で、(524キロカロリー)でした。
朝食でいただいたのは、【タカキベーカリー】(広島県中区鶴見町2-19 )の「石窯サルタナレーズン」です。4枚が一袋に入っていました。 <サルタナレーズン>は、太陽の下で短時間で天日干しされるため、カリフォルニアレーズンに比べ色が明るく美しく、柔らかく、果物本来の香りや甘さが程よく残っていることが特徴です。皮が薄くて柔らかく、黄金色なので、ゴールデンレーズンとも呼ばれています。 白ワインに漬けたジューシーな<サルタナレーズン>を生地に加えて石窯で焼き上げています。石窯パン専用の小麦粉にライ麦粉をブレンドしてほのかな酸味を出し、<はちみつ>と<きび砂糖>で味に深みを出し、レーズンを引き立てています。 素材の良さが伝わる味わいで、(127キロカロリー:1枚当たり)を2枚、おいしくいただきました。
クリスマスが近づいていますので、本日のお昼ご飯は〈チキン〉ということで、【ケンタッキーフライドチキン】の「デミカツバーガー」(540円)と「コールスローサラダ」(Sサイズ:290円)と「辛みそニンニクチキン」(1個:330円)の組み合わせにしました。 チキンカツに濃厚なデミグラソースたっぷりの「デミカツバーガー」と、豆板醤を使用した濃厚でコクのある辛味噌とにんにくの旨味が加わった「辛みそニンニクチキン」、缶ビール(キリンクラシックラガー)と一緒に、とてもおいしくいただきました。 たっぷりなデミグラソースを、こぼさないように食べるのが、大変でした。(笑)
日の出時刻<7:02>の朝6時の気温は「4.0度」、最高気温は「@12.1度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は<16:52>です。 本日のお昼ご飯は、「鮭のバジル焼き」+「ミートボール」+「南瓜と茄子の揚げびたし」+「カリフラワーと胡瓜の胡麻和え」+「お吸い物(小松菜・柚子)」+「果物(みかん)」でした。 本日は〈冬至〉ということでしょうか、「ん」の付く「なんきん(かぼちゃ)・みかん」がありました。
朝食でいただいたのは、スーパー【光洋MaxValu】(須磨店:神戸市須磨区松風町3丁目2-1)の「ハムチーズのフランスサンド」(270円・税込み)です。 フランスパンがおいしいサンドイッチということで、5回目の登場となっています。 〈ロースハム・トマト・チーズ・レタス〉を味わいよく(312キロカロリー)おいしくいただきました。
日の出時刻<7:02>の朝6時の気温は「1.8度」、最高気温「10.8度」予想の神戸のお天気で、日の入り時刻は<16:52>です。 本日の【宅配クック1・2・3須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「鶏肉とれんこんのチリソース」+「ジャンボ肉団子」+「春雨と野菜のそぼろ炒め」+「胡瓜とツナの酢の物」+「おかか佃煮」で、(551キロカロリー)でした。
事業者を相手に注文宅配業務を行っている会社【イルソーレ】(神戸市西区南別府1-21-1)の「デラックス弁当」です。 今日は相方が、残業で遅くなるということで、弁当を注文していたようです。 <カニクリームコロッケ・唐揚げ>のボリュームのあるおかずがつめられ、野菜類もバランスよくつめられており。おいしくいただきました。
日の出時刻<7:01>の朝6時の気温は「4.0度」、最高気温は「8.0度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は<16:51>です。 本日のおひるごはんは、「ホッケの塩焼き」+「春巻き」+「さつま芋の甘煮」+「ほうれん草の胡麻和え」+「お吸い物(ネギ・人参・玉ねぎ)」+「果物(みかん)」でした。