神戸：ファルコンの散歩メモ

朝食としていただいたのは、パン工房【ファンベック】（離宮公園前店：神戸市須磨区高倉台１丁目１－３）の「めんたいこ」（２０５円・税込み）です。 パン生地の中に〈プロセスチーズの角切り〉が練り込まれています「チーズラウンド」を、厚さ４センチほどにカットしたものを母体として、〈明太子バター〉が塗りつけられています。