朝食でいただいたのは、ダイエー【イオンフードスタイル板宿店】の「明太カルボナーラデニッシュ」（１６２円・税込み）です。   〈明太子〉・〈カルボナーラ〉・〈デニッシュ〉と贅沢な取り合わせのようですが、価格帯からすると大きな期待は持てないようです。   予想通り、柔らかいチーズパンという味わいの（３０...

お茶菓子としていただいたのは、【かねふく】（福岡市東区東浜１－５－２５）の「明太子せんべい」です。   直径８センチほどのせんべいが、一袋に２枚入っています。   明太子の老舗【かねふく】の辛子明太子にいか、えび等の海の幸をプラスし、さっくり焼き上げられています。   パリパリッとした食感もよく、ピ...

朝食としていただいたのは、スーパー【ライフ】で購入しました「絶品明太子フランス（スライス）」（２１３円・税込み）です。フランスパンのアレンジ商品として定番となっています＜明太子＞を使用し、長さ２０センチほどの細めのフランスパンに挟み込まれていますが、量が少ないのか、あまり＜明太子＞の味はしませんでし...

パスタが食べたくなって、冷凍の明太子で作りました。(^^;こんにゃくパスタの食感と味はスパゲティには敵いませんが、それでも美味しく頂きました❣️(^^)

明太子を日本に広めた『ふくや』の創業者＜川原俊夫＞をモデルにした人情ドラマ＜江口カン＞監督の映画『めんたいぴりり』（よしもとクリエイティブ・エージェンシー）が、１月１１日から福岡で先行公開され、１月１８日から全国で順次公開されます。昭和３０年代。戦後最大の引揚港でもありました福岡は戦争の傷跡を残したまま、復興を遂げようとしていた時代、主人公「海野俊之」（博多華丸）は焼け跡となっていた中洲の一角に小さな食料品店「ふくのや」を立上げ、妻の「千代子」（富田靖子）と営んでいました。博多の祭り＜博多祇園山笠＞に情熱を燃やし盛り上げてきた「山のぼせ」でもありました。一方で＜俊之＞には山笠と並んで熱中してい...