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神戸：ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子（４５８）和菓子「大福」（２）

2月
2日
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お茶菓子（４５８）和菓子「大福...
本日のお茶菓子は「大福」でした。前回（３１９）の　シンプルな「大福」　として２度目の登場ですが、その間に（３７９）【天平】の　「クリームチーズ大福」　や（４４４）【よねや】の　「いちご大福」　などの変形バージョンをいただいています。

今日は「節分」ということで、「鬼は外、福は内」ということで、縁起を担いでの「大福」で、また餡の「小豆」と「豆まき」との関連もありかなと考えながら、甘さ控えめの味、おいしくいただきました。
#ブログ #和菓子
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