豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

1月30日【今日の献立】

1月

30日

サッカーのアジアアップ日本は4度目の優勝を果たしましたね。
松山のホテルで見る気満々でいましたが
二番町ですっかり飲み越していまいました＾＾；
朝起きて携帯でニュースを検索する始末。

【今日の献立】
・鶏ソテー
　（鳥もも肉、つけ合わせ：カイワレ、プチトマト）
　　＜酒、にんいく、中華あじ、黒コショウ、オイスターソース、片栗粉、小麦粉＞
・ぶりの照り焼き
　（ブリの切り身）
　　＜醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、生姜、ごま油＞
・ふろふき大根
　（大根、甘味噌）
　　＜玄米味噌、あじ味噌、オリゴ糖、エゴマ油＞
・クラムチャウダー（アサリなし）
　（ロースハム、にんじん、じゃがいも、玉葱）
　　＜クラムチャウダーのルー＞
・小松菜のおひたし
　（小松菜、白髪ねぎ）
・白米
☆豆腐☆
★スーパードライ★
　
　　

#レシピ

伊予の手造りうどん名代つるちゃん

1月

30日

うどんは（１玉から３玉まで同じ価格で量を選べます）
きつねうどん、肉うどん、博多明太子のうどん、釜揚げうどん
私は秘伝カレーうどん（1玉）788円を注文
写真は牛すじカレーうどん（2玉）924円です。
特製鍋焼きうどんは1260円。

うどんの腰は思いの外弱めでしたけれど、のどごしはつるりです。

〒790-0002 愛媛県松山市二番町3-7-16 サンタビル1F
伊予鉄道大街道駅徒歩5分
TEL 089-947-1414

【ぐるなび】
http://rp.gnavi.co.jp/5820567/

#グルメ #バー #レストラン

四国初上陸

1月

30日

土・日、仕事で愛媛県松山市に行ってまいりました。
人生初の四国、初の愛媛、初の松山です。
四国は暖かいだろうと思っておりましたが
今年一番の冷え込みで東京と同じぐらいの寒さでした。
歴史と文学の城下町、松山。
観光ではありませんが、初めて訪れる場所はとても新鮮でワクワクします。
ワクワクが度を過ぎてしまい、土曜日の夜は飲み過ぎました。
アジアカップの決勝も観ることなく結果を知ることもなく就寝。
日曜日は酷い二日酔いでした。
フライトを一本遅らせて（11時→13時）
頭がガンガンしてましたけれど松山城まで散歩しました。
ほとんどの人がロープウエイかリフトに乗って行きますが
徒歩でも登りに10分程度、下りは5分ぐらいで下りて来れます。
松山城から瀬戸内海を望みました。
道後温泉に行ければ良かったのですがスルーしました。
旅行で来る時の楽しみにとっておきます。

#旅行