豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

1月2日【本家の献立】

1月

9日

千葉の親戚の家にて、お節をいただきました。

・伊達巻、黒豆、栗きんとん、佃煮、紅白かまぼこ
・煮物
・本マグロのトロ
・銚子の地ダコ　
・タラバガニ
・赤カブ

★ビール★

とっても美味しかったです。
ご馳走様でした。

【今日の献立】
・刺身
　（マグロ、たこ、紅白かまぼこ、自家製出汁巻き玉子焼き）
　　＜大葉、大根、わさび、醤油＞
　　＜玉子、塩だし、オリゴ糖、ごま油＞
・ゆでカニ
　（ずわい蟹）
・海老
　（シータイガー）
・お雑煮（前述）
・大根の煮物（昨日分）

☆豆腐☆

★スーパードライ・大分空港限定酒　早春（西酒造）★
　※大分でお世話になった方からいただきました＾＾
　　ありがとうございます。ご馳走様です。

#レシピ

初詣

1月

9日

今年も初詣は例年同様に
午前中に近所の氷川神社
（以前は午前0時を目指して詣でたのですが、今はのんびりです＾＾；）
午後から巣鴨地蔵通り商店街のとげぬき地蔵（高岩寺）に行きました。

おみくじは『大吉』でした。（11番）
「わがおもう港も近くなりにけり　ふくや追手のかぜのまにまに」
『死ぬる思いも祈れば神の強い力で生き返る』

東京は年末から晴天が続いていますが
山陰地方など日本海側では雪の被害が出ています。

#アート #伝統 #文化 #芸術

1月1日【お雑煮】

1月

9日

今年も東京でのんびりとお正月を迎えることが出来ました。
本当に感謝、感謝です。

昨年は通販で中華おせち料理4〜5名分(送料無料15800円)
というのを注文してみたのですが、、、
ハードカフェ（グルーポン）のお節ほどではありませんでしたけれど
（ハードカフェのあれはひどいですね、返金になりましたね、、、）
やはり写真で見る印象とは少し違ったものが送られてきました。
ので
今年は注文せず。

我が家のお正月料理はお雑煮です。

【お雑煮】
　（大根、人参、里芋、椎茸、鶏もも肉、ごぼう
　　鳴門巻き、　　ゆず、みつば、おもち、長ねぎ）
　　　＜そばつゆ、みりん、塩、酒＞
　　すじこをトッピングしてみました。

#レシピ