神戸：ファルコンの散歩メモ

東京生まれの＜大将＞としては珍しい関西風の「お好み焼き」（２００円）が、メニューにあり、お昼ご飯は＜さかちゃん＞のおすそ分けの 「茶そば」 だけでしたので、迷わずに注文です。

大正末期から昭和初期の頃の神戸地域では、お好み焼きの生地に＜すじこん（牛スジとこんにゃくを甘辛く煮た物＝ぼっかけ）＞をのせて焼いたものを、「にくてん」と呼んでいました。

その後、豚肉や牛肉をはじめ、各種素材を生地の上にのせて焼くモノを含めて「にくてん」と呼び、＜肉＞をのせたお好み焼きをひっくり返す（＝「転」）で、「にくてん」だとおもいますが、語源は定かではないようです。

関西風のキャベツを刻んで生地の中に入れ込んで混ぜる「関西風お好み焼き」でしたが、おいしくいただきました。

『英国王のスピーチ』（２０１０年）でアカデミー賞を受賞した＜コリン・ファース＞主演、『キック・アス』の＜マシュー・ボーン＞監督と＜マーク・ミラー＞原作によるスパイアクション『キングスマン』が、２０１５年９月１１日より全国で公開されます。

表向きは高級スーツ店だが実は世界最強のスパイ組織「キングスマン」で活躍する主人公「ハリー・ハート」を＜コリン・ファース＞が演じ、「ハリー」に教えをこう若きスパイの「エグジー」に、新星＜タロン・エガートン＞が扮しています。その他、＜マイケル・ケイン＞、＜マーク・ストロング＞、＜サミュエル・Ｌ・ジャクソン＞らが共演しています。

ブリティッシュスーツを華麗に着こなし、スパイ組織「キングスマン」の一員として活動している「ハリー」。ある日、組織の一員が何者かに殺されてしまい、その代わりに新人をスカウトすることになります。「ハリー」は、かつて命を助けてもらった恩人の息子で、密かにその成長を見守っていた「エグジー」をキングスマンの候補生に抜擢します。一方その頃、頻発する科学者の失踪事件の首謀者「ヴァレンタイン」が、前代未聞の人類抹殺計画を企てていました。

明日９月５日（土）１５：００を開演として、神戸文化ホール（大ホール）にて【みんなのうたコンサート】（一般３０００円：３歳～高校生以下２０００円）が開催されます。

５分の音楽番組『ＮＨＫみんなのうた』は、１９６１（昭和３６）年４月３日から放送が開始され、これまでに放送された曲は１３００曲以上あり、ＮＨＫの長寿番組のひとつです。

当日は放送第１曲目の『おお牧場はみどり』をはじめ、『手のひらを太陽に』・『大きな古時計』などが演奏され、この番組をきっかけとして１００万枚を売り上げた『山口さんちのツトム君』も組み込まれています。

この番組では、ぼんやりと『クラリネットをこわしちゃった』などの記憶がありますが、当時はまだ白黒の放送で、カラー放送でない時代でした。

いつもお世話になっています＜立ち呑み「鈴ぎん：福寿」＞は、１０：００の開店から１６：００までの昼の部のオネイサンと、１６：００から閉店２１：００のオネイさんの二部制です。

一般的には仕事が終わり夕方以降の訪問になるのですが、自営業の特権でたまに昼ご飯替わりに覗いてみます。

お昼間のオネイサンは３人おられますが、近隣のお店情報やお客さんからの情報など、色々と貴重な話しが聞ける世間話がいい肴になります。

今回の訪問もオネイサンたちの賄いと重なり、前回と同様に＜さかちゃん＞から【茶そば】のおすそ分けをいただきました。
街の情報源でもあり、オネイサンたちの優しい心遣いが、また足を向かせる原動力です。

本日９月４日（金）から９月９日（水）の期間、大阪市住之江区にある「住之江競艇場」で「ＧⅢ　オールレディース　第２７回アクアクイーンカップ」が開催されます。

前回もモデルさんかと見間違える ＜女子競艇選手＞ のポスターをアップしましたが、今回もきれいな６名がレースの宣伝ポスターに登場していました。

本レースには、４７名の＜女子競艇選手＞が出場します。

本日の＜１２レース＞には、地元兵庫県出身の＜中谷朋子＞（Ａ１）選手が登場しますで、勝ち残りに期待しています。

＜フキバッタ（蕗飛蝗）＞は、バッタ目（直翅目）バッタ科フキバッタ亜科に分類される＜バッタ＞の総称ですが、地域性による個体差があり、わたしも「幼虫」の段階での写真では最終成虫の姿が同定できませんので、あえて【セトウチフキバッタ】とせずに＜フキバッタ＞としています。

ほとんどの＜フキバッタ＞の翅は退化しており、胸に褐色の翅の跡が残っていますが、飛ぶことができないため行動範囲が限られてきますので、その地域固有の種になってきました。

体色は緑色を基調とし、背筋が茶色の種もあり、眼の丑後側に黒線が入りますが、頭部でとまるものから、腹まで続くものまでと種により多様です。

成虫は年に１回、夏から秋にかけて発生、バッタ類の多くはイネ科の植物を食草としますが、この＜フキバッタ＞は名称通り「フキ」をはじめ、草本類の葉を食べつくします。

幼虫の食草としては「ヤブガラシ」や「ノブドウ」などが知られていますが、今回は「フヨウ」の株の近くで見つけました【セスジスズメ（背筋雀）】の幼虫です。

いわゆる「イモムシ」と呼ばれる体形をしており、４齢幼虫として体色は黒色で、気門より少し上側に橙色か黄色の連続した＜眼状紋＞が７つ並んでいます。

尾部に先端が白くて黒い＜尾角＞を持っていますが、移動するときは＜尾角＞を進行方向に平行に振っていますが、動かないときには立てた姿を見せています。

孵化したての一齢～二齢の幼虫は緑色をしていますが、終齢幼虫 は茶褐色です。

明日９月４日（金）から９月５日（土）の期間は、神戸ハーバーランドの「スペースシアター」で、９月６日（日）は「舞子公園」や「橋の科学館南側デッキ」。「マリンピア神戸」を会場として、第１６回【神戸よさこいまつり２０１５】が開催されます。

この【神戸よさこいまつり】は、地域の活性化と青少年の居場所づくりにと２０００年に「神戸垂水（たるみ）よさこいまつり」として始まり、２００２年からは「ハーバーランドよさこいまつり」が開催され、この二つを合わせて【神戸よさこいまつり】と呼ばれています。

第１回目では２８チームだけの参加でしたが、昨年の第１５回では約１４０チーム４０００人の踊り子が参加しています。

今年の祭りのコンセプトは、『縁ｒｉｃｈ』です。
「ｅｎｒｉｃｈ」には、物事を豊かにするという意味があり、その言葉に「縁」の文字をかけ、「縁」を広げ、より活気ある祭りにしたいという願いが込められています。

大体１ヶ月に一度は新鮮な魚が食べたくなるようで、今宵も【桔梗屋】さんに顔出しです。

突き出しに「鱧の梅肉和え」が出てきましたので、＜大将＞に「まだ鱧好き、ありますか？」と訊き、鍋物ですので先に注文を通しました。

今宵は、「小エビの唐揚げ」・「本マグロの中トロ」・「大貝つぼ焼き」・「牛肉のタタキ」を、おいしくいただいてきました。
さすがによく食べましたので、前回は「鱧すき」のあとに ＜うどん＞ で〆ましたが、今回は残念ながら、出汁を残してのご馳走様です。

呑んでいる途中、大きな炊飯ジャーが配達されましたので「ん？」という怪訝な顔をしていたのでしょう、「お昼に、ランチを始めるんですよ」とのことで、これまたさっそくランチタイムに訪問しなければいけません。

夏場の時期ということもあり花材が限られてくるのでしょうか、今回の＜佐々木房甫＞先生も、前回紹介した 「高速神戸駅」 の枝物であった「ユーカリ」を使用されていました。

同じ流派として同じ枝物の「ユーカリ」を用いられていますが、生け方は各先生方により随分と違います。

橙色の「ケイトウ」、赤紫色の蕾物、黄色の「カスミソウ」といった取り合わせですが、明るい色がないだけに、どこか秋の到来を感じさせる配色でした。