神戸：ファルコンの散歩メモ

会食（３５）＠【Ｌｏｃａｐｏｓｓｏ】中央区中山手通３丁目

6月

9日

二級建築士、並びに一級建築士の受験申込審査の時のお昼ご飯として、　「仕出し弁当」　でお世話になりました【Ｌｏｃａｐｏｓｏ】さんです。
本日は担当委員会の打ち上げということで、委員会メンバー１３名でお弁当のお礼を兼ねて、お店の方に訪問してまいりました。

「仕出し弁当」のおかずとは違うメニューが豊富で、おいしい料理で楽しく過ごしてきました。
料理を選ぶよりも、飲み放題（２時間：１３００円）がまず決定するところが、我が委員会らしいところです。

正式な料理名ではないと思いますが、＜豆腐のピリ辛サラダ・唐揚げ・ソーセージの盛り合わせ・ホルモンのピリ辛炒め・フライドポテト・ハムとアンチョビのピザ・タコのぶつ切り炒め・エリンギの明太子和え・アボカドサラダ＞というメニューでした。

わたしが辛いモノ好きだということで、「グリーンハバネロ」ソースを出してくれましたが、みなさんには不向きなようで、一人でたっぷりとピザにかけて食べておりました。

飲み放題と言うことで、二桁に乗る生ビール（単品では４５０円）を呑んでおりますが、正規で呑んだ生ビール代よりもはるかに安い割り勘金額で、とても得した気分の会食でした。

#グルメ #バー #レストラン

＜古陶店の飾りつけ＞

6月

9日

業界の委員会に出席のため、事務局に出向きました。
途中、ビルの１階に新しいお店が開店しているようで、看板を見ますと、「古陶」の文字が書かれていました。

お店はビルの柱と柱の間が店舗のようで、その柱にお皿が貼り付けられていました。
色タイルなどを割り、モザイク画のように張り付ける手法は一般的ですが、このデザインは個人的には気になります。

「古陶」という商売をされるなら、どのような＜陶磁器＞でも愛着があってしかるべきで、このような扱い方をするのは、納得が出来ません。

市井の大量生産品かもしれませんが、「道具」として最後まで大切に扱う精神こそが、＜陶磁器＞を商売とする立場ではないかなと、考えておりました。

#ブログ

パスタソース（５３）＠ハチ食品【たっぷりツナクリーム２４５】

6月

9日

廉価のレトルト食品で頑張られている、ハチ食品の【たっぷりツナクリーム２４５】（１０５円）です。
製品名に付いている「２４５」は２人前の分量（２４５グラム）を表示しています。

ツナもマッシュルームも、写真からわかるように、結構ゴロゴロと入っていましたが、わたしには、塩味がきつい仕上がりでした。

パスタを茹でる塩加減は普通ですので、掛け残ったソースの味を確かめましたら、やはりかなりきつめの塩加減でした。　ブラックペッパーを振りかけ、味の調整をしました。

価格的には内容からしてよく出来ていると思いますが、塩味に弱いわたし的には、難がある出来ばえでした。

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ファルコン植物記（３５４）白色の花【ニーレンベルギア・オーガスタ】

6月

9日

花の名称を同定するのに、少し手間取りました。
花の形と、葉のへら状から「ニーレンベルギア」だと考えましたが、花の中心部に紫色のリングがあり、確信が持てませんでした。

アルゼンチン・チリを原産地とする、ナス科アマモドキ属の非耐寒性多年草です。暑さにも強く、秋まで楽しめる花で、写真の花は花姿から＜ブルーリング＞という品種でした。

和名では「ギンバイソウ（銀盃草）」と呼ばれていますが、この紫色のリングはなく、白色一色の花弁ですので、同定に手間取りました。
花冠は筒状で３～４センチの花径を持ち、花弁の先端は５裂に裂け、盃のような形をしています。

金色の盃（＝盞）としては、中国読みの　「キンセンカ（金盞花）」　がありますが、酒好きとしては覚えておかないといけない花たちです。

#園芸 #花

ファルコン昆虫記（８６）細長い腹部の【ヒメコンボウヤセバチ】

6月

9日

庭の葉に、葉にげなく目をやりますと、なんと【ヒメコンボウヤセバチ】のメスがとまっていました。
ハチ目（膜翅目）コンボウヤセバチ科の昆虫で、日本においては１属４種のみという小規模なグループです。

体長２０ミリ程度で、細身で細長い腹部が（コンボウ＝棍棒）に見立てられて名称がついています。

メスですので、腹部の端部には産卵管が伸びていますが、この部分が長いのが「オオコンボウヤセバチ」と呼ばれています。

木材などに営巣する「アナバチ」や「ハナバチ」の幼虫に寄生して、子孫を残す寄生蜂です。

#ペット #動物 #昆虫