神戸：ファルコンの散歩メモ

今年の読書（８２）『カップヌードルをぶっつぶせ！』安藤宏基（中公文庫）

6月

30日

シリーズとして食べてきています＜インスタント麺＞も、昨日の　「日清のごんぶと　天ぷらうどん」　で９２種類目になりました。

今回は、お世話になっています「インスタント麺」業界のトップブランド＜日清＞の二代目（正確には三代目）社長安藤宏基の奮戦記です。

＜インスタント麺＞関連の記述もありますが、主軸は「二代目としてのマーケティング戦略」の実践経営哲学が詰まっていました。

先代の開発した「チキンラーメン」と「カップヌードル」という大御所が存在する中で、二代目としてどう対処してきたのかの過程がよく理解できました。

年間約６００個の新製品が出てくる業界で、店舗の棚に生き残る＜インスタント麺＞は、ごくわずかです。
目につかなく消えてゆく＜インスタント麺＞の多さに驚きながら、まだまだこのシリーズは続けられそうだと、ひと安心です。

#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

＜パッケージの開け口の位置＞

6月

30日

レトルトカレーを色々と食べ的ていますが、前回江崎グリコの「ＬＥＥ」を食べ、パッケージを折りたたもうとして、気になることがあり、手が止まりました。

本日、Ｓ＆Ｂの「デミグラスチーズカレー」をいただきました。
前回から取り置いていたパッケージと並べて写したのが、上の写真です。

何気なく、指を入れてパッケージを折りたたんでいましたが、左側の江崎グリコの「開け口」は上部は中央ですが、下部は右寄りにあります。
多くのパッケージは、右側のように、上下とも中央部に「開け口」が設けられています。

江崎グリコの「開け口」の軸線のズレ、何か意味がある処理だと思うのですが、解答が見つからず、気になるところです。

#ブログ

レトルトカレー（７６）＠Ｓ＆Ｂ【デミグラスチーズカレー】中辛

6月

30日

だんだんと手頃な価格でのレトルトカレーを探すのが、難しくなってきました。
「チーズ」入りということで、辛さは初めから諦めて【デミグラスチーズカレー】（１９８円）を選んでみました。
名称通り、スパイシーなカレールーではありません。

デミグラソースということで、ご飯と合わせず、スープとしてパンと一緒にいただきました。
パウチごと温めてお皿に移しますと、とろけたチーズがマーブル状に混ざり合い、面白い模様が現われました。
まるで珈琲の＜ラテアート＞を、見ているようでした。

味は予想通り、＜バナナやリンゴ、生クリーム＞も使われていますので辛味はなく、ビーフシチューの味わいです。

それなりの「旨み」と「コク」を味わいながら、パンのお伴として楽しめました。

#ブログ

ファルコン植物記（３８４）黄色の花＜アブチロン＞（２）

6月

30日

先に紹介した　「アブチロン・メガポタミクム」　も、この＜アブチロン＞も、花の形状は随分と違いますが、同じアオイ科アブチロン属の花です。

熱帯から亜熱帯にかけて、約１００種程度が分布しています。
園芸品種も色々とあるようですが、その多くは「ショウジョウカ（猩猩花）」と「ウキツリボク（浮釣木）」の２つの原種と、これらの交配から生まれた交雑種です。

５枚の花弁を傘状に開き、花は横から下向きに咲き誇ります。
花の色も、赤色・桃色・橙色・白色をはじめ、斑入りや覆輪斑が入るものまで多彩な花姿を見せてくれます。

#園芸 #花

ファルコン植物記（３８３）赤色と黄色の花＜アブチロン＞【メガポタミクム】

6月

30日

ネットフェンス一面に、＜アブチロン＞の品種、【メガポタミクム】が咲き誇るお庭に出会いました。

アオイ科アブチロン属で、原産地はブラジルのつる性植物です。
釣鐘形の赤い＜蕚＞と黄色の花弁の組み合わせが、形と共に印象に残る花です。

一般的には学名の「メガポタミクム」は用いられず、花の形から「チロリアンランプ」、和名では「浮釣木」と呼ばれています。
５枚の花弁の中心から雄しべを筒状に突き出し、その先端に花粉が出ています。

＜アブチロン＞は、否定を表す「ａ」、牝牛の「ｂｏｕｓ」、下痢の「ｔｉｌｏｓ」からなる言葉で、家畜の下痢止めとしての効用から名づけられました。

良く似た形の花に、　「フクシア・レギア」　がありますが、こちらはアカバナ科です。
和名としては「釣浮草」と、これまたよく似た名前が付けられています。

#園芸 #花