今朝6時の気温は6.5℃と冷え込んだ神戸です。最高気温も11℃程度にしか上がらない予想です。
本日のお弁当のおかずは、「あぶらかれい照煮・花車かまぼこ」+「中華あんかけ玉子」+「焼きそば」+「ザーサイ炒め」+「湯葉入り青梗菜」で、(455キロカロリー)でした。
素材としての<あぶらかれい>の登場も、(33) 「あぶらかれいのオリーブ焼き」 以来久しぶりになります。旬としては秋から冬にかけてですので、これからもお目にかかりそうです。
< カネテツデリカフーズより >
カキフライの味、食感、見た目を魚肉練り物で再現した商品「ほぼカキフライ」が、カネテツデリカフーズから全国発売されています。カニやウナギなどいろんな疑似製品が生まれてきた練り物業界ですが、まさかカキフライまで登場するとは驚きです。
カネテツでは「ほぼカニ」「ほぼホタテ」「ほぼエビフライ」と魚介類の味わいを練り物で楽しめる“ほぼ”シリーズを手掛けてきました。ほぼカキフライはその第4弾目です。スケトウダラのすり身に豆腐を配合し、カキのぷりっとした身と滑らかな肝、2層の異なる食感を再現。一口目でカキのうま味や独特の苦味、さらにはアオサノリによる磯の香りが口に広がります。もちろん練り物業界でカキフライは初製品です。
ほぼカキフライのためだけに開発したという付属の「特製タルタルソース」がついて、1パック5個入りで(税込270円)、1個あたり約50円という安さを含めて、一般家庭の食卓やお弁当で重宝されそうです。
「カニカマ」に次ぐヒット商品になりえるか、牡蠣シーズン真っ最中ですが気になる製品です。
< くんせいカレー・全部のせ >
「ラーメン」や「カレー」の分野では、具材の変化技や辛さの変化で多くのバリエーションが生まれてきていますが、気になる「カレー」を見つけました。
東京・日本橋人形町1丁目に、カレーと燻製好きにとって興味の尽きないお店があります。「くんかれ」。昼はカレー、夜は燻製バルとしていろいろな燻製メニューが提供されています。
看板メニューの「燻製カレー」(580円~)。燻製したルウを使ったオリジナル「くんせいカレー」に、好きな具をトッピングしたり、辛さ・燻製の強さをカスタマイズしたりして楽しむ一品です。
辛さは6段階(辛口から追加料金20円~)から選べます。また、燻製の強さは4段階。さらにライスの量も「S」から「LLL」まで用意されています。
そしてトッピングは、スモークチーズや燻製ゆでたまご、温泉たまご、オクラ、燻製チキン…などなど全部で9種類。この中から“燻製”ものを全部のせた「全部のせ」(300円)が一番人気のようです。
トッピングの材料の燻製は簡単ですが、「カレールー」事態をどうやって燻製にするのかが、気になる一品です。
兵庫県立明石公園内(明石市)で「2017西日本B-1グランプリin明石」が、11月25日(土)と26日(日)に、明石公園内で行われます。
「B-1」は2006年に始まり、11年には姫路市で第6回大会が開催されています。西日本大会は昨年11月、大分県佐伯市で初めてあり、2日間で23団体が参加し9万8千人の来場者を集めました。明石市の「あかし玉子焼ひろめ隊」は、ブロンズグランプリ(3位)に入っています。また昨年12月、20万人が入場した「B-1グランプリスペシャル」(東京)には57団体が参加。「あかし玉子焼ひろめ隊」などで構成する明石市がグランプリに輝やきました。
「B-1グランプリ」は「ご当地グルメでまちおこしの祭典!Bー1グランプリ」として、各地方で多くの来場者と注目を集め「日本最大級のまちおこしイベント」として、多くの出展団体を通して地元を盛り上げるイベントになっています。
同イベントでは、牛ホルモンの入った味噌仕立の「津山ホルモンうどん」や煮豚風の焼豚と目玉焼きをご飯にのせて甘辛いタレをかけた 「今治焼豚玉子飯」、明石名物の「あかし玉子焼」など24のまちおこし団体が出展予定ですが、「B-1」では、開催地の団体は投票対象外。明石開催の西日本大会では、「あかし玉子焼ひろめ隊」はホスト役として参加します。
なお、期間中は現金で料理を購入できないためイベント専用チケットが必要で、現在チケットの事前販売が始まっています。チケットは100円券が10枚つづりとなっており1冊1000円で1品につき3枚から5枚のチケットで料理を購入できます。また、使い切れなく分は払い戻しはできませんが、市内の明石焼店や大型スーパー、複合商業施設など約220店舗で12月10日まで利用可能です。
そのほか、併催イベントとして「明石まちなかイベント」を実施。ダンスパフォーマンスやよさこい踊りなどが披露されます。
今年度の神戸開港150年を記念し、日頃ポートタワーに上がる機会のない市民をはじめ多くの方に、新しくなったメリケンパークなど現在の神戸港を気軽に楽しめる機会が提供されます。
(1) 日時
平成29年11月23日(木曜・祝日) 午前9時から午後9時まで(最終入場時間は午後8時30分です。)
(2) 内容
終日、入場料を無料とします。※市内在住・在勤等の条件は設けません。神戸市民以外の方も無料で入場いただけます。
・混雑の状況によって、入場制限を行うことがあります。あらかじめご了承願います。
神戸ポートタワーは、「神戸港を見て知るための展望タワー」として、昭和38年11月21日に神戸港・中突堤にて開業しました。平成25年に 開業50周年 を迎え、平成26年には国登録有形文化財に登録。昨年度までに、累計2,400万人以上の来場者をかぞえています。
開業当時の神戸ポートタワー。市内に高層建築物はなく、展望台から360度のパノラマ風景が見渡せました。
松屋は「北欧風シチューハンバーグ定食」を11月21日(火)10時から全国の店舗で発売します(一部店舗を除く)。
肉汁をしっかりと閉じ込めたふっくらジューシーなハンバーグに、濃厚なシチューソースがかかっているのが特徴。ソテーオニオンとベーコンが入ったジャーマンポテト、ブロッコリーも添えられています。ライス・みそ汁・生野菜付き付きで(税込・730円)です。
発売を記念して、「北欧風シチューハンバーグ定食」を注文すると、ライスを無料で大盛に変更できるキャンペーンも実施されます(12月5日10時まで。特盛は別途40円)。
また、プラス40円で定食にポテトサラダがセットされます。
エースコックから、フジッコ(本社:神戸市中央区)のロングセラーブランド『純とろ®(とろろ昆布)』とコラボレーションした和風カップ麺「ふじっ子 純とろ とろろ昆布うどん/そば」(180円・税別)が11月20日(月)に発売されます。
「純とろ®」は、1970年に発売されたフジッコのロングセラーブランドです。厳選した国産昆布100%を化学調味料不使用で風味豊かに削り上げた、素材本来のおいしさとふんわり食感が特長です。
「ふじっ子 純とろ とろろ昆布うどん」は、滑らかで喉越しのよいうどんが使われた和風カップ麺。風味豊かな昆布だしに鰹や煮干の旨みを利かせた液体のうどんつゆに具材の純とろが溶け込み、さらに旨み際立つ味わいに仕上げられているとか。かやくは、<純とろ、玉子、ねぎ>です。
「ふじっ子 純とろ とろろ昆布そば」は、風味豊かな歯切れのよいそばを使用した和風カップ麺。風味豊かな鰹だしに昆布や醤油の旨みを利かせた液体のそばつゆと純とろの組み合わせを楽しめるとか。かやくは、<純とろ、ねぎ、唐辛子>です。
1980年代に始まった漫才ブームで、<B&B>(島田洋七・洋八)の漫才のギャグで一躍有名になりました「もみじ饅頭」ですが、存在を知ってから初めていただきました。
日本三景の一つである広島県の厳島(宮島)の名物であり名産品です。
モミジの葉を形どったカステラ状の生地の中にこし餡が包みこまれていて、思ったほど甘くなく、おいしくいただきました。
< JR西日本提供 >
島根県と広島県の県境にある三江線(さんこうせん)というローカル線は、島根県の江津市(ごうつし)から広島県の三次市(みよしし)を結ぶ全長108キロにおよぶJR西日本の路線です。1930年から建設が開始され長い年月をかけて部分開業を繰り返し、1975年にやっと全線開業した古い歴史を持ちます。
中国地方を縦に移動する移動手段として建設されましたが、沿線の街の過疎化、マイカーの普及など時代の変化と共に利用者が減少。2016年9月、JR西日本は利用者数の落ち込みと、激甚化傾向にある災害へのリスクの高まりを理由に三江線の廃線を発表しまた。これをもって三江線は2018年3月末で廃線となります。
JR西日本米子支社は、三江線の江津~三次間35駅の入場券をセットにした「ありがとう三江線記念入場券セット」を発売すると発表しています。詳細は次のとおりです。
●発売期間 :12月10日(日)午前10時30分~2018年3月31日(金) ・売り切れ次第終了
●利用期間 :12月10日(日)~2018年3月31日(金)のうち1日間
●発売駅 :江津、浜田、三次
●価格 :4900円 発売数 :8000セット ・1人10セットまで購入可です。
昨日、早ければ総アクセス数【500万】のキリ番に達するかなと予想していましたが、寝てしまいました。
本日の神戸の日の出は<6:20>でしたが、まだ暗いうちに起き、ちょうどいい具合の数字に、前回キリ番の 【400万】 のゲットと同様に期待したのですが、【4999994】の次は【5000005】に飛んでしまいました。
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