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神戸:ファルコンの散歩メモ

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山菜おろし冷かけうどん@【丸亀製麺】(名谷東店)

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山菜おろし冷かけうどん@【丸亀...
【丸亀製麺】にて秋の新作弁当を考えていたのですが、販売期間が2022年8月30日(火)から10月下旬までの期間限定の「山菜おろし冷(ひや)かけうどん」(並:590円)が目につき方向転換です。

わらびやぜんまいなどの彩り豊かな山菜とさっぱり涼やかな大根おろし、そして徳島県産「阿波徳島すだち」を、きゅっと締めたうどんに合わせたさっぱりとした一杯に仕立てられています。

いつも通り無料のトッピングとして<刻みネギ・おろししょうが>をミニカップに詰めて持ち帰りました。

普通の姿は左側ですが、をトッピングしますと、別製品の雰囲気になっていますが、たっぷり入った<刻みネギ・おろししょうが>と山菜が特製の冷たいかけだしに絡むことで、甘さが加わり、丸みがありつつもすっきりとした味わいが楽しめます。途中で「阿波徳島すだち」を絞れば、キレのある酸味が爽やかな味わいに〈味変〉。まだまだ暑さが残る日に、水で締めた打ち立てうどんとだし、山菜と大根おろし、すだちで涼感あふれる一杯が、おいしく口の中に広がりました。

期間限定とのことですので、再購入の機会があればいいのですが。おすすめの一品です。
#うどん #グルメ #ブログ

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デイケアのお昼ご飯(747)

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デイケアのお昼ご飯(747)
日の出時刻<5:38>の朝6時の気温は「25.0度」、最高気温は「31.0度」の神戸のお天気でした。本日は「中秋節」ですが、月の出は<18:29>、正午月齢は「13.8」のお月さんです。

本日のお昼ご飯は、「ローストポークの胡麻マスタードソース」+「高野豆腐の含め煮」+「切り干し大根とハムのサラダ」+「長芋の酢の物」+「味噌汁(ネギ・玉ねぎ)」+「果物(パイナップル)」でした。
#グルメ #デイケア #ブログ

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調理パン(636)黒胡麻マロン@【五穀七福】

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調理パン(636)黒胡麻マロン...
朝食としていただいたのは、【五穀七福】の「黒胡麻マロン」です。

ベーグルに似た食感のパン生地に<黑胡麻>と秋の味覚の<栗>が練り込まれて焼かれています。

胡麻風味の香りと、甘い<栗>の味わいが重なり合い、おいしくいただきました。
#グルメ #パン #ブログ

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宅配弁当(753)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(753)@宅配クック...
日の出時刻<5:38>の朝6時の気温は「24.0度」、昼前から雨が降り出し、最高気温「30.5度」予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「銀ひらす照り焼き・チンゲン菜のお浸し」+「なます」+「五目揚げ豆腐」+「黒豆」+「白菜漬け」で、(522キロカロリー)でした。
#グルメ #ブログ #弁当

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調理パン(635)チリフランク@【五穀七福】

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調理パン(635)チリフランク...
朝食としていただいたのは、【五穀七福】の「チリフランク」です。

挟み込まれていますソーセージは、直径が20ミリ以上ある「フランクフルトソーセージ」で、20ミリ以下の規定がある「ウインナーソーセージ」ではありません。

食べ応えのある太い<フランクフルトソーセージ>と少しピリ辛の<チリソース>があわさり、おいしくいただきました。

#グルメ #パン #ブログ

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調理パン(634)チータク@【陸ノマル井パン】

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調理パン(634)チータク@【...
朝食としていただいたのは、【陸ノマル井パン】(神戸市垂水区神田7-8)の聞きなれない名称の「チータク」(162円・税込み)です。

色彩豊かな姿をしていますが、この盛り付けは何と<大根・キュウリ・茄子>などの「漬物」なんです。

そう「チータク」とは「チーズ・タクワン」を意味しています。

先入観なくいただき、<たくわん>の歯ごたえに驚きましたが、<チーズ・マヨネーズ>も使われていますので、違和感なくおいしくいただきました。
#グルメ #パン #ブログ

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『孤独のグルメ Season10』@テレビ東京系

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『孤独のグルメ Season1...
ドラマ『孤独のグルメ Season10』が、10月7日(金)<24:42~>(第2話以降は毎週金曜 24:12~)よりテレビ東京系で放送が始まります。

<久住昌之>と<谷口ジロー>によるマンガを原作とする『孤独のグルメ』は、<松重豊>演じる輸入雑貨商「井之頭五郎」が営業先で見つけた食事処に立ち寄り、食べたいと思ったものを自由に食すグルメドキュメンタリードラマです。

2012年1月に「Season1」の放送がスタートしています。「Season10」では<田口佳宏>と<児玉頼子>が脚本を手がけ、<井川尊史>、<北畑龍一>、<佐々木豪>、<中山大暉>が演出を担当します。

また、この秋からテレビ東京、テレビ北海道、テレビ愛知、テレビせとうちで過去作を一挙放送。「Season1」から「Season9」の全話が、9月15日より約半年かけて再放送されます。
#グルメ #テレビドラマ #ブログ #芸能

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デイケアのお昼ご飯(746)

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デイケアのお昼ご飯(746)
日の出時刻<5:35>の朝6時の気温は「29.0度」、最高気温は「31.5度」の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「鶏がら醤油ラーメン」+「焼き餃子」+「ブロッコリーとツナの胡麻和え」+「果物(パイナップル)」でした。
#グルメ #デイケア #ブログ

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調理パン(633)黒胡麻香る五穀ロールパン@【成城石井】

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調理パン(633)黒胡麻香る五...
朝食としていただいたのは、【成城石井】(第3セントラルキッチン)の「黒胡麻香る五穀ロールパン」です。

透明のビニール袋にこぶし大のロールパンが6個入っています。

「五穀」ということで成分表示を見ますと<小麦・黑胡麻・黒豆・小豆・アマランサス・キヌア・赤舞>などが使用されていました。

ロールパンということで、<ハム・レタス・トマト>を挟んで、おいしくいただきました。
#グルメ #パン #ブログ

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宅配弁当(752)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(752)@宅配クック...
日の出時刻<5:35>の朝6時の気温は「26.5度」、最高気温は「32.0度」予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「かつお煮付け・人参煮」+「ごぼう煮」+「カリフラワーあんかけ」+「茄子のチリソース」+「小松菜の煮びたし」でした。
#グルメ #ブログ #弁当

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