朝食でいただいたのは、【R-bakery】(アステ地下店:川西市栄町25-1)の「ラズベリーデニッシュ」(130円)です。
会計時以外はっ袋に詰めるのもセルフのお店で、価格を抑えているようでした。
名称通りデニッシュ生地に<ラズベリージャム>がのせられ、小さく砕かれた<ピスタチオ>が振りかけてあります。
<ラズベリー>のツブツブの形が残っているかと思いましたが、きれいなジャム状で、上品な甘さで、おいしくいただきました。
日の出時刻<6:28>の朝6時の気温は「10.0度」、午前中通り雨的な雨が降りましたが昼前に止み、最高気温は「10.0度」で気温は上がっていません。日の入り時刻<17:55>後の<18:00>には「6.5度」に下がる神戸のお天気です。
本日のお昼ご飯は、「揚げタラ五目あんかけ」+「さつま芋の煮物」+「ほうれん草と人参のからし和え」+「味噌汁(ネギ・大根・しめじ)」+「果物(オレンジ)」でした。
日の出時刻<6:29>の朝6時の気温は「7.5度」、最高気温は「14.5度」予想、夜は雨模様になりそうな神戸のお天気です。
本日の【宅配クック1・2・3須磨垂水店】の弁当のおかずは、「トマトソースハンバーグ」+「ポテトサラダ」+「ブロッコリーのカニカマあんかけ」+「黒豆」+「刻みたくあん」で、(550キロカロリー)でした。
日の出時刻<6:31>の朝6時の気温は「5.0度」、最高気温は「13.8度」の神戸のお天気でした。
ほmmじつのおひるごはんは、「白身魚のみぞれソース・茄子の煮浸し・トマト」+「肉団子の甘酢あんかけ」+「おふくろ煮」+「しらすと白菜のゆかり和え」+「とろろと玉子のすり流し汁」+「果物(オレンジ)」でした。
<芋餡> <抹茶餡>
朝食としていただいたのは、スーパー【イオンモール神戸南】にて催事で出店していました【ROPAN Bakery】の手のひらに乗る大きさの「ミニ食パン」(160円/1個)の<芋餡>と<抹茶餡>です。
【ROPAN Bakery】は、国道2号線沿いにあります「マックスバリュ大久保西店内」に店があり、2022年11月3日に開店していますカフェ併設の高級食パン店です。
電子レンジで20秒ほど温めるとよいとのおすすめで、最初<抹茶餡>で試しましたが、生地自体が柔らかくなりすぎる感があり、2個目の<芋餡>ではそのままでいただきました。
1個だけ食べる予定でしたが、確かに高級食パンを思わせる生地の味わいで、<餡>も上品な甘さで、2個ともおいしくいただきました。
日の出時刻<6:32>の朝6時の気温は「1.0度」、最高気温は「10.5度」予想の神戸のお天気です。日の入り時刻が<17:53>ですので、あと一週間ほどでの(3月7日)に18時台に入ります。
本日の【宅配クック1・2・3須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「若鶏唐揚げ・キャベツと人参の炒め」+「マカロニのクリーム煮」+「ラタトゥィエ」+「金時豆」+「おかか昆布」で、(537キロカロリー)でした。
朝食としていただいたのは、生活協同組合【コープこうべ】(食品工場:神戸市東灘区向洋町西2丁目1番)の「黒糖ブレッド(いちじく&くるみ)」です。
名称通り、パン生地に<乾燥いちじく>と<くるみ>が練り込まれて焼かれています。
<乾燥いちじく>の味わいを楽しみながら<くるみ>の食感と<黒糖>の甘味がよく合い、おいしくいただきました。
お昼ご飯に選びましたのは、2月7日(火)より発売されています【松屋】の「台湾風まぜ牛めし」(並:590円)です。
「台湾風まぜ牛めし」は、牛めしに半熟玉子、松屋自社製キムチ、海苔、青ネギをあわせた、『ごはんと具を豪快に混ぜて風味を楽しむ』丼メニューです。店内飲食では、みそ汁が付いています。
「台湾風まぜ牛めし」は今回新たに開発された〈まぜダレ〉が、美味しさの秘密だとか。鶏白湯ベースにピリッと辛い豆板醤を効かせた鶏そぼろを薬味のタレと合わせた〈まぜダレ〉です。
中蓋の具材を、ご飯の上に盛り付け、追加購入のサラダとして「生野菜」(130円)と合わせていただきました。
<半熟卵>と<キムチ>が<牛肉>とよくあい、おいしくいただきました。
日の出時刻<6:34>の朝6時の気温は「4.5度」、最高気温は「8.0度」の神戸のお天気でした。
本日のデイケアのお昼ご飯は、「ビビンバ」+「温泉卵」+「切り干し大根の甘酢和え」+「香物(たくあん)」+「中華スープ」+「果物(オレンジ)」でした。
いつもでしたら「ビビンバ」は、ご飯と別でしたが、今回は丼での提供でした。
朝食としていただいたのは【イオンリテール】の「紅はるか焼き芋あんフランス」(108円・税込み)です。
名称通り、フランスパンの生地に<紅はるか>のさつま芋餡が詰められています。
<紅はるか>は、芳醇な香りと高糖度が自慢のさつまいもの品種で、なめらかな食感が楽しめます。熱を加えるとしっとりとした食感になるのも特徴です。<紅はるか>では、【ハーゲンダッツ】の期間限定のアイスクリームとして「甘熟 紅はるか」がありました。
バケットに比べて小さい形状ながらしっかりとした歯ごたえのあるフランスパンで、咀嚼と共にさつま芋餡の甘みが楽しめる味わいで、(212キロカロリー)おいしくいただきました。
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