神戸：ファルコンの散歩メモ

＜パン＞（１１６４）ぶどうパン（ハーフ）＠【ヤマダストアー】

6月

9日

朝食でいただいたのは、スーパー【ヤマダストアー】で購入しました「ぶどうパン（ハーフ）」（２１３円」です。輪切りで４等分されていました。

伸ばしたパン生地の上にアメリカ産の〈干しぶどう〉を〈びっしり〉と敷き詰められて焼かれています。

写真で見えている場所には、全部〈干しブドウ〉が詰まっています。

〈干しブドウ〉を味わいながら、おいしくいただきました。

#グルメ #パン

スパイシーキーマカレー丼@【すき家】

6月

8日

お昼ご飯に選びましたのは、５月２７日から夏季限定として発売されています【すき家】の「スパイシーキーマカレー丼」（並：６９０円）です。

同時に、「チーズスパイシーキーマカレー丼」（並：８９０円）も発売されていますが、ミックスチーズの味が加わることで、甘くなりそうな気がしましたので、チーズのない「スパイシーキーマカレー丼」を選びました。

ご飯の上に〈レタス〉がのせられ、さらに、具だくさんでスパイシーな〈キーマカレー〉がかけられ、〈おんたま〉が添えられています。

【すき家】のカレーメニューとして定番になりました別添の小袋の〈特製辛口ソース〉を絞り出すように全部振りかけ、〈おんたま〉や鶏と豚の合い挽き肉や大豆ミート、玉ねぎ、夏野菜のナスや赤ピーマンを使った〈キーマカレー〉を、よく混ぜ合わせて、いただきますと、スパイシーな味わいが楽しめました。

#カレー #グルメ #ファーストフード店 #丼メニュー

＜パン＞（１１６３）チョコホットケーキ＠【キッコー製菓】

6月

8日

朝食としていただいたのは、〈六甲山麓牛乳〉という文字が目に留まりました【キッコー製菓】（大阪府八尾市南木の本８丁目６２番地）の「チョコホットケーキ（２枚入り）」です。

「国内産小麦粉に六甲山ろく牛乳とチョコレートとココアを加えて風味豊かに焼き上げました」と表示がされています。

写真は２枚重ねのままの状態です。食べた後から後からずらせて写せばよかったかなとおもいましたが、後の祭りでした。

厚み１センチほどのホットケーキですが、単一なチョコ味でしたので、ホイップクリームなどで飾り付けて食べるのがいいのではと感た（２２７キロカロリー✕２枚）でした。

#グルメ #パン #ホットケーキ

デイケアのお昼ご飯（１０８０）

6月

7日

日の出時刻＜４：４６＞の朝６時の気温は「２２．０度」、最高気温は「２５．６度」、昼過ぎに一時小雨が降りました神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１９：１０＞です。

本日のお昼ご飯は、「ご飯」＋「にゅうめん」＋「刺身（マグロ赤身）」+「筑前煮」＋「菜の花のお浸し」＋「果物（キウイ）」でした。

#グルメ #デイケア

＜パン＞（１１６２）レザンノア＠パン工房【ファンベック】

6月

7日

朝食でいただいたのは、パン工房【ファンベック】（離宮公園前店：神戸市須磨区高倉台１丁目１－３）の「レザンノア」（１８３円・税込み）です。

〈レザンノア〉は、「ノア」はフランス語でくるみを表し、「レザン」はレーズンを指します。くるみと有機レーズンを味わうパンで、レーズンの糖分だけで発酵させています。炒りくるみの香ばしさ、有機レーズンの甘みが楽しめます。

もちもちとした食感と、しつこくない甘さで、自然な甘みと香ばしい香りを楽しみながら、おいしくいただきました。

#グルメ #パン

インスタント麺（４２６）半なまそば〈出石そば〉ざる用＠【田中食品】

6月

6日

最高気温「２７．５度」予報の神戸で、気温が高くなってきますと、「冷やし中華」や「ざるそば」の出番になります。

本日のお昼ご飯は、人口わずか１万２０００人の町に、４０軒を超えるそば店が軒を連ねています、〈出石皿そば〉で有名処の【田中食品】（兵庫県豊岡市出石町町分６６番地）の「半なまそば〈出石そば〉ざる用」をいただきました。

江戸時代中期の宝永三年（１７０６年）に、信州の上田藩より国替えになり但馬国出石藩にやってきた＜仙石政明＞です。連れてきた信州そばの職人の技術が、もともとあったそば打ちの技術に加えられ、「挽き立て」・「打ち立て」・「茹でたて」の三立ての〈出石そば〉が誕生したと言われています。幕末の頃から、屋台で出す時に持ち運びが便利な手塩皿に盛られるようになり、後に出石焼きが盛んになったことから、出石焼きの白い小皿で提供される現在のスタイルになりました。

「蕎麦湯も楽しめます」との表示がありましたので、だしで割り、こちらもおいしくいただきました。

#ざるそば #グルメ #出石そば