神戸：ファルコンの散歩メモ

お昼ご飯に選びましたのは、【本家かまどや】（須磨離宮前店：神戸市須磨区行幸町３丁目７－２３ ）の期間限定販売の「豚なす弁当」（６５０円）に「サラダ」（１６０円）と「キムチ」（１００円）です。

 

夏向きに〈ピリ辛味噌〉で調理された「豚なす」が主菜の弁当で、「豚なす」の下には、お決まりの〈パスタ〉が隠れていて、〈ピリ辛味噌〉味でいただけました。

 

何よりも以外だったのが、サイドメニューとしての「キムチ」がおいしかったことです。

 

「豚なす」と「キムチ」を合わせて、「豚キムチ」風味で、（７７８キロカロリー：弁当）おいしくいただきました。

朝食でいただいたのは、【ファンベック】（離宮公園前店：神戸市須磨区高倉台１丁目１－３）の「いちじくとクリームチーズのフランスパン」（２９１円・税込み）です。

 

４回目の登場になりましたが、前回（２８０円）より少し値上がりされていました。〈カンパニュー〉形状のフランスパンの中に、＜乾燥いちじく・クリームチーズ・くるみ＞が練り込まれて焼かれています。
 
ドライフルーツとパンは王道の組み合わせで、パンがより香り豊かに仕上がります。
 
〈乾燥いちじく〉は、プチプチした食感が少し歯ごたえのあるハードなパンと相性抜群。優しい甘みは、ライ麦やチーズの酸味とよく合います。
 
〈ライ麦〉が使用されているので、歯ごたえのあるフランスパンで、噛むたびに＜乾燥いちじく・クリームチーズ・くるみ＞の味が口内に広がり、おいしくいただきました。

お茶菓子としていただいたのは、【アデリー】（山口県柳井市柳井１１７１－１）の「ホシフルーツ　果実のしっとりパウンドケーキ　クランベリー✕抹茶」で、製造は、「太陽食品」（和歌山県和歌山市六十谷１４６－１）でした。

 

パウンドケーキに「果実入り」は「６種のフルーツを味わうパウンドケーキ」や「しっとりフルーツパウンド」など何種類か食べてきていますし、パウンドケーキの「抹茶味」はありますが、果実を使用した〈クランベリー✕抹茶〉の組み合わせは、あまり見受けないように思えました。

 

甘さ控えめの厚さ２センチほどのパウンドケーキで、砂糖漬けの〈クランベリー〉が、和風でいえば甘い〈小豆〉的な味わいになっており、（２０２キロカロリー）おいしくいただきました。

日の出時刻＜４：５３＞の朝６時の気温は「２８．０度」、最高気温は「３４．５度」予報の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１９：１６＞です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「さば塩焼き・れんこんの甘酢漬け」＋「カリフラワーとウインナーの煮物」＋「春雨と野菜のそぼろ炒め」＋「ツナマヨコーン」＋「胡瓜漬け」で（５０７キロカロリー）でした。

朝食でいただいたのは、パン工房【フールフール】（加古川市平岡町新在家１５９５ー１２－１６）の「レーズンチーズパン」です。
 
パン生地の中に〈レーズン〉と〈クリームチーズ〉を練り込んで焼かれています。
 
パン・ド・カンパーニュの伝統的なラグビーボール型の成型で、小麦だけでなくライ麦や麦芽が使用されているしっかりとした味わいでした。
 
パン生地の風味と〈レーズン〉と〈クリームチーズ〉が良い相性で、重量感のある＜パン＞で、しっかりと噛みながらおいしくいただきました。

お昼ご飯に選びましたのは、【ほっともっと】が、６月１７日から発売しています「釜揚げしらす弁当」（６７０円・税込み）です。

 

国産〈しらす〉と、〈えびのかき揚げ〉・〈ちくわの磯辺揚げ〉などの天ぷらと〈博多辛子明太子〉が添えられ、バランの下には〈小松菜と人参の和え物〉が隠れています。ご飯の上には〈海苔〉が敷かれて〈しらす〉が盛り付けられています。

 

別添小袋の〈特製のだししょうゆ〉を振りかけて、いつも通り「７品目のミックスサラダ」（１９０円・税込み）と缶ビール（キリンクラシツクラガー）と一緒に（５９７キロカロリー）おいしくいただきました。

朝食でいただいたのは、パン工房【フールフール】（加古川市平岡町新在家１５９５ー１２－１６）の「ソーセージとズッキーニ」です。

 

パン生地の上に〈ソーセージ〉と〈ズッキーニ〉を散りばめ、〈チーズ〉で固められています。

 

味わいは、ピザを彷彿させる感じで、タバスコをふり掛ければよかったかなと思いながら、おいしくいただきました。

日の出時刻＜４：５２＞の朝６時の気温は「２７．０度」、最高気温は「３３．８度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１９：１６＞です。

 

本日のお昼ご飯は、「鶏のきじ焼き（山椒風味）・ズッキーニ」＋「アジフライ」＋「大根の煮物」＋「ほうれん草と人参のお浸し」＋「味噌汁（ネギ・かぼちゃ）」＋「果物（八朔）」でした。

朝食としていただいたのは、【山一パン総本店】（京都市南区久世築山町２６４）の「はちみつレモン（６個入り）」です。

 

一袋の中に手のひら大の＜パン＞が６個入っています。

 

ほんのりとしたハチミツの甘みとレモンの香りが楽しめ、あまり甘くなく（１個＝８６キロカロリー）おいしくいただきました。

日の出時刻＜４：５１＞の朝６時の気温は「２７．０度」、最高気温は「３２．６度」予報の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１９：１６＞です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「豚肉の葱塩ソース」＋「玉子焼き」＋「茄子と挽肉の味噌炒め」＋「枝豆とコーンのマリネ」＋「しば漬け」で、（５２２キロカロリー）でした。