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投稿日 2023-07-10 15:05
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
お茶菓子としていただいたのは、【敷島製パン】の「シャインマスカットとヨーグルトのタルト」です。 以前の(960)「白桃ヨーグルトタルト」では、<白桃>の果物そのものの甘露煮がのせられているとおもいましたが、今回の製品を食べて、あれは「白桃ジャム」だったのだと分かりました。 タルト生地にヨーグルト風味...
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投稿日 2023-07-07 15:05
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
お茶菓子としていただいたのは、【敷島製パン】の「白桃ヨーグルトタルト」です。 2023年5月1日に発売されました商品で、タルト生地に、ヨーグルト風味の生地を焼き上げた後、甘露煮された白桃のスライスが載せられています。白桃とヨーグルト風味がさわやかに香るタルトでした。 桃とヨーグルトのほんのりとした酸...
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投稿日 2018-12-25 15:25
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
焼きたてチーズタルト専門店PABLO mini(パブロミニ)各店とPABLO(パブロ)の一部店舗で、「PABLOmini-石臼挽き西尾の抹茶」が12月26日~2019年1月31日の期間限定で販売されます。価格は(300円・税込)です。 宇治抹茶チーズタルトを焼き上げ、愛知県西尾産の抹茶を使ったクリー...
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投稿日 2016-02-24 16:02
お菓子教室シュクレ
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Sucre
いつもありがとうございます。お菓子教室シュクレです。 タルト・タタン、今シーズン最後のご注文でしょう、きっと。 今シーズンのリンゴは水分少なめだったようです。 使うリンゴによって仕上がり、味も違ってきますから、砂糖加減、焼き方を工夫が必要です。 手作りってドキドキ不安もつきまとう。 本当にうまく焼け...