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お菓子教室シュクレ

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お菓子教室シュクレホームページ→http://www.sucre3.net/
Salon de Thé Sucre サロン.ド.テ シュクレblog→https://jp.bloguru.com/sucresalon
✆059-226-8194


【レッスンのお知らせ】

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【レッスンのお知らせ】
この10月から、新たなレッスンを始めます✨
『バリエーションレッスン』
既に履修した技術や知識を使って、ちょっとコツのいるお菓子に挑戦します。
メニューのバリエーションを増やして、さらにお菓子作りを楽しんでいただきたいです!

[募集対象者]※2020年以降
・基礎クラス以上修了者
・特定のイベントレッスン修了者になります
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♦バリエーションレッスン
『マーブルシフォンケーキ』
ふわふわ・しっとりのプレーンシフォンケーキをベースに、ちょっとプラスをマスターして、見た目にも美しいマーブル模様のシフォンケーキを焼き上げましょう!
ご家庭でも復習しやすいよう、要点とコツをお伝えします。
※当レッスンは基礎クラス・応用クラスでのメニューに含まれておりません
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【レッスン内容】
・17㎝サイズ相当のシフォンケーキを紙型で焼きます
・そのまま持ち帰り、ご家庭でお召し上がりください
・マンツーマンレッスン
・レシピ配布あり

【受講料金と規約】
 ¥6,050(税込)/1名
※レシピ、材料、副資材などが含まれます
※お菓子教室シュクレ受講規約が適用されます
⇒ご不明な点はお問い合わせ下さい

【開催日時】2022年10月分
・23日(日)
・26日(水)

♦2部制
〈午前の部〉10:00~11:00
〈午後の部〉13:00~14:00
※約60分の予定ですが、都合により延長の場合もあります
 
♦受講予約受付期限
 予約日の3営業日前まで

【お申込み・お問い合わせ】
 お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
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#楽しいお菓子作りを手軽に
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【10月のイベントレッスン】

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【10月のイベントレッスン】
10月のイベントレッスンのお知らせです✨
ベーシックなお菓子、家庭で是非作ってもらいたいお菓子に挑戦してみませんか?
どなたでも気軽にご参加いただけるレッスンです。

♦チャレンジレッスン
『シフォンケーキ(プレーン)』

簡単なようで、意外と難しいシフォンケーキ。
ご家庭でも復習しやすいよう、要点とコツをお伝えします。
しっとり、ふんわり、最もベーシックなシフォンケーキを焼き上げましょう!
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【レッスン内容】
・17㎝サイズ相当のシフォンケーキ(プレーン)を紙型で焼きます
・そのまま持ち帰り、ご家庭でお召し上がりください
・マンツーマンレッスン
・レシピ配布あり

【受講料金と規約】
 ¥5,500(税込)/1名
※レシピ、材料、副資材などが含まれます
※お菓子教室シュクレ受講規約が適用されます
⇒ご不明な点はお問い合わせ下さい

【開催日時】2022年10月分
・16日(日)※AMのみ
・19日(水)

♦2部制
〈午前の部〉10:00~11:00
〈午後の部〉13:00~14:00
※約60分の予定ですが、都合により延長の場合もあります
 
♦受講予約受付期限
 予約日の3営業日前まで

【お申込み・お問い合わせ】
 お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
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〈チャレンジレッスンとは?〉
●簡単に・・でも、きちんと要点をおさえて初めてのお菓子作りでも「失敗無く」「楽しく」「美味しい」レッスンです✨✨
●一回だけ、手軽にという方にはもちろん、シュクレの「基礎・応用クラス」へ通われている方にもオススメのレッスンです!
※当レッスンは基礎クラス・応用クラスでのメニューに含まれておりません

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ハロウィーン・パイ【予約販売のお知らせ】

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ハロウィーン・パイ【予約販売の...
今年もあっと言う間にハロウィーンの季節がやってきました!
ジャック・オ・ランタンでも活躍するかぼちゃの季節でもあります。
シュクレで毎年この時期だけ製作する、ハロウィーン限定かぼちゃのパイを今年も販売いたします✨

バター香る「しっとりかぼちゃフィリング」を、かぼちゃのパイ専用の「サクサクパイ生地」に詰めて焼き上げます。〈ハロウィーン・パイ〉には「かぼちゃの形のシュガーパイ」をのせていますので、見た目も可愛らしい仕上がりです。
お渡し日の時間に合わせて焼き上げるので、予約注文とさせていただいています。

大きさは直径14㎝サイズ。3~5名様相当ですのでお友達やご家族で切り分けてお召し上がりください。もちろん僕ならひとり占めでもイケちゃいますけどね!
(kuro)

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【商品内容】
🎃『ハロウィーン・パイ』
🎃14㎝サイズ(3~5名サイズ)
🎃¥2,300(税込)
※発送不可商品

【販売期間】
🎃2022年10月8~31日
※お渡し日2営業日前迄のご注文をお願いします

【ご注文・お問い合わせ】
🎃お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
[Web] http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能です

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【お知らせ】
津市の経済政策、デジタル決済の「つデジ」を当店でも使えます!
購入・使用方法も簡単でとってもお得、津市内の多くの店舗で使えます。
⇓詳しくはこちらをご覧ください
https://city-tsu.ticket-dx.jp/

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西郷栗のロールケーキ

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西郷栗のロールケーキ
西郷栗の渋皮煮は味がなじんできました。
まずはロールケーキから作っています。
クリームも西郷栗を使っています。
先日の台風でこの栗の産地である宮崎県美郷町は被害が大きかったため、栗が落ちてしまったと連絡がありました。本当につらいことです。
そんな大変な中でも無事だった栗を送っていただき、シュクレに到着しました。
多くの方に味わっていただければと大切に加工していきます。

#お菓子教室シュクレ
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#三重県津市
#栗の渋皮煮


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*レッスンのお問い合わせ、お申込みご予約は電話、メールフォーム、メール、facebookメッセンジャー
TEL 059-226-8194
WEB
http://www.sucre3.net/contact
SNS
https://www.facebook.com/sucre490

※レッスン日はスケジュールをご確認ください
***初めての方は体験レッスンをご予約ください

※応用①のレッスンメニュー
https://jp.bloguru.com/sucre/hashtag/%E5%BF%9C%E7%94%A8%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B9%E3%83%B3%E4%B8%80
※応用②のレッスンメニュー
https://jp.bloguru.com/sucre/hashtag/%E5%BF%9C%E7%94%A8%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B9%E3%83%B3%E4%BA%8C

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ノスタルジックな「サバラン」

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ノスタルジックな「サバラン」
9月の生菓子として[サバラン]を出しています。
発酵生地にラム酒シロップをタップリしみこませ、生クリームをのせています。
メニューに出して感じたことは、サバランというお菓子を食べたいヒトが意外にも多いことです。
「食べたいのになかなか売ってないから」
皆さん同じことおっしゃるのですね。

#お菓子教室シュクレ
#サバラン
#ラム酒好き
#三重県津市
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#コーヒーが好き
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※応用②のレッスンメニュー
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今年の栗が到着

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今年の栗が到着
今年の西郷栗が届きました。
モンブラン、マローニトルテ、栗のパイ、ロールケーキ、栗のガトーバスクに使えるように加工して保存していきます。
まず、皮むきはkuroが担当です。


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※応用①のレッスンメニュー
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【敬老の日】感謝の気持ちを伝える焼菓子セットのご案内

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【敬老の日】感謝の気持ちを伝え...
9/19日は敬老の日。
長く人生を歩んでこられた方への敬意と感謝の気持ちを、可愛らしいメッセージ付きクッキーと一緒にサクホロ食感〈マルゲリティーナ・ディ・ストレーザ〉と、しっとり豊かな風味〈エリーゼン〉を詰め合わせます。

メッセージクッキーは、深まる秋をイメージした『柿』の形😊メッセージは2種類から選べます。
①「敬老の日おめでとう」
②「いつもありがとう」

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【商品内容】
☘敬老の日『感謝の気持ちを伝える焼菓子セット』
・メッセージ入りクッキー ×1
・マルゲリティーナ・ディ・ストレーザ ×1
・エリーゼン ×1
¥1,600(税込)
国内発送可能(※別途発送料金)

【販売期間】
・2022年9月14~19日
※お渡し日2営業日前迄のご注文をお願いします

【ご注文・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
[当店WEB問い合わせ]
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購入・使用方法も簡単でとってもお得、津市内の多くの店舗で使えます。
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【9月のイベントレッスン】

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【9月のイベントレッスン】
♦チャレンジレッスンのご案内

『ブルーベリーのクランブルマフィン』

しっとりしっかり風味のマフィンの上には、ほろほろくずれるような食感の「クランブル」素材のいろんな食感や風味に加えて、シュクレで収穫したブルーベリーの香りと酸味がアクセントになります。

〈チャレンジレッスン〉
簡単に・・でも、きちんと要点をおさえて、初めてのお菓子作りでも「失敗無く」「楽しく」「美味しい」レッスンです✨✨
一回だけ・・手軽に・・そんな方はもちろん「基礎・応用クラス」へ通われている方にもオススメのレッスンです!

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【予約受付中】
●レッスン内容
・底径5㎝サイズ相当のマフィンを紙型で6個焼き上げます
・そのまま持ち帰り、ご家庭でお召し上がりください
・マンツーマンレッスン
・レシピ配布あり

【受講料金と規約】
●¥6,600(税込)/1名
※レシピ、材料、副資材などが含まれます
※お菓子教室シュクレ受講規約が適用されます
⇒ご不明な点はお問い合わせ下さい

【開催日時】2022年9月分
・28日(水)

♦2部制
〈午前の部〉10:00~11:00
〈午後の部〉13:00~14:00
※約60分の予定ですが、都合により延長の場合もあります
 
♦受付期限は予約日の3営業日前まで

【お申込み・お問い合わせ】
 お菓子教室シュクレ
📞 059(226)8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能

【お申込み/お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
[℡] 059-226-8194
[WEB] http://www.sucre3.net/contact
[FB] https://www.facebook.com/sucre490

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【9月のイベントレッスン】

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【9月のイベントレッスン】
♦チャレンジレッスンのご案内

『シフォンケーキ(プレーン)』

簡単なようで、意外と難しいシフォンケーキ。
ご家庭でも復習しやすいよう、要点とコツをお伝えします。
しっとり、ふんわり、最もベーシックなシフォンケーキを焼き上げましょう!

〈チャレンジレッスン〉
簡単に・・でも、きちんと要点をおさえて、初めてのお菓子作りでも「失敗無く」「楽しく」「美味しい」レッスンです✨✨
一回だけ・・手軽に・・そんな方はもちろん「基礎・応用クラス」へ通われている方にもオススメのレッスンです!

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【予約受付中】
●レッスン内容
・17㎝サイズ相当のシフォンケーキ(プレーン)を紙型で焼きます
・そのまま持ち帰り、ご家庭でお召し上がりください
・マンツーマンレッスン
・レシピ配布あり

【受講料金と規約】
●¥5,500(税込)/1名
※レシピ、材料、副資材などが含まれます
※お菓子教室シュクレ受講規約が適用されます
⇒ご不明な点はお問い合わせ下さい

【開催日時】2022年9月分
・18日(日)
・21日(水)

♦2部制
〈午前の部〉10:00~11:00
〈午後の部〉13:00~14:00
※約60分の予定ですが、都合により延長の場合もあります
 
♦受付期限は予約日の3営業日前まで

【お申込み・お問い合わせ】
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📞 059(226)8194
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【9~10月秋期間限定『エンガディナ』販売のお知らせ】

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【9~10月秋期間限定『エンガ...
秋。
もうじき中秋の名月ですね🌝(※9月7日現在)
お菓子教室シュクレ【秋限定の企画】お知らせです。

香ばしいクルミと、丁寧に炊いたキャラメルをいっぱいに詰めて焼き上げた『エンガディナ』を9~10月だけの限定サイズで販売します。通年お取り扱いしている『エンガディナ』は販売サイズ(7㎝/15㎝)のみですが、この秋だけの12㎝サイズでお届けします。

おやつにはもちろん、お月様を眺めながら甘めのワインやブランデー・ウイスキーの晩酌に、、中国茶(岩茶)との相性も◎です✨

シュクレの『エンガディナ』、実はお客様のとある一部の方々に〈フランス月餅〉と呼ばれご愛顧いただいています。「フランス月餅ください」とご注文のたび、「ありがとうございます!😊 (スイス菓子なんですけど💦)」と心で強く叫んでおります。

でも、そのお陰でひらめきました。
「中秋の名月」
 ☟
「月餅」
 ☟
「フランス月餅」
 ☟
(*゚ロ゚)ハッ!!
今こそエンガディナの出番では無かろうかっ!?

この秋だけのサイズでお届けするシュクレの『エンガディナ』
各地発送も可能です。
お注文をお待ちしています!!
(kuro)

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【商品内容】
☘秋期間限定『エンガディナ』
・12㎝サイズ¥3,500(税込)
・国内発送可能(※別途発送料金)

【販売期間】
・2022年9~10月末日注文締切
※お渡し日3営業日前迄のご注文をお願いします

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📞059(226)8194
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http://www.sucre3.net/contact
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購入・使用方法も簡単でとってもお得、津市内の多くの店舗で使えます。
⇓詳しくはこちらをご覧ください
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