Salon de Thé Sucre

無事に節分も終え、淡々と予定が過ぎて行きます💦そんな今日は「立春」

今朝は意外と暖かく、まさに春の到来を感じさせますがニュースではこれから猛烈な寒波が来るそうです・・・全く油断できません。

ちなみに「ジュディ・オングの日」でもあるそうです。シュクレにあるレースのカーテンで例の振り付けをして遊びたくなります😸さらにちなみに、ジュディ・オングさんとシュクレ先生は同じ誕生日だったりします。

(kuro)

 

【2/3店頭販売〈Take away or Eat in〉】
🍰エステルハージシュニッテン
🍰インペリアル
🍪エリーゼン
🍪マルゲリティーネディストレーザ
🍪栗のガトーバスク(小布施栗)

※少量生産のため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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バレンタインデー期間限定
【予約受付中】
『インペリアル・バレンタイン』
［サイズは2種類］
キューブサイズ：　￥2,700
ダブルサイズ：　￥5,000
 
［販売期間］
2025年2月11～16日
●発送可能商品（クール発送料金別途）
●お渡し希望の3営業日前までにご注文下さい
●ご案内詳細は弊店ブログでご覧いただけます
https://jp.bloguru.com/sucre/521535/2025-01-28
 
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【予約受付中】
『クッキー缶バレンタイン』
　￥2,800
［販売期間］
2025年2月8～16日
●各地発送可能商品
●お渡し３営業日前までのご注文をお願いします
●ご案内詳細は弊店ブログでご覧いただけます
https://en.bloguru.com/sucre/521753/2025-01-31
 
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【イベントレッスン募集中】
🦜マンツーマン指導の単発レッスン
 ●ご案内詳細は弊店ブログでご覧いただけます
https://jp.bloguru.com/sucre/521361/202524
 
🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀ブロンディ
🍀ファッジブラウニー
🍀キャロットケーキ
🍀ケーク・サレ
🍀りんごのクランブルケーキ
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
 
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〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook/インスタグラム/LINE公式アカウント等SNSメッセージでも対応可能
 
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#津市
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#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとリアルでつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#チョコレートケーキをバレンタインデーに贈ろう
#バレンタインデーに10種の焼菓子詰合せクッキー缶を贈ろう

しっとり雨模様、鉛色の空が広がるシュクレ近郊です。そんな天候と肌寒さのせいか普段にも増して、とても静かな雰囲気に感じます。

 

今日は節分。これだけ静かだと、福だけでなく鬼も賑やかしにどんちゃん騒ぎでやって来て欲しいものです。それにしても、この時期は鬼の絵をあちこちで見掛けますが、全員もれなく虎柄パンツ一丁なので、寒くないのか？という以前に露出狂の疑いがありますよね？

 

ところで恵方巻を食べる方、本年は西南西だそうです。

シュクレでも厄除け祈願に、お世話になっている天ぷら屋さんで天巻きをお願いしてあります。ケーキで太巻風の厄除けロールをシュクレ先生に作って貰っても良いのですが、そうじゃないんですよね・・・😸

(kuro)

 

【2/2店頭販売〈Take away or Eat in〉】
🍰エステルハージシュニッテン
🍰インペリアル
🍪エリーゼン
🍪マルゲリティーネディストレーザ
🍪栗のガトーバスク
🍪ティグレ
♢その他のお菓子製作中
※少量生産のため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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バレンタインデー期間限定
【予約受付中】
『インペリアル・バレンタイン』
［サイズは2種類］
キューブサイズ：　￥2,700
ダブルサイズ：　￥5,000
 
［販売期間］
2025年2月11～16日
●発送可能商品（クール発送料金別途）
●お渡し希望の3営業日前までにご注文下さい
●ご案内詳細は弊店ブログでご覧いただけます
https://jp.bloguru.com/sucre/521535/2025-01-28
 
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バレンタインデー期間限定
【予約受付中】
『クッキー缶バレンタイン』
　￥2,800
［販売期間］
2025年2月8～16日
●各地発送可能商品
●お渡し３営業日前までのご注文をお願いします
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https://en.bloguru.com/sucre/521753/2025-01-31
 
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【イベントレッスン募集中】
🦜マンツーマン指導の単発レッスン
 ●ご案内詳細は弊店ブログでご覧いただけます
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🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀ブロンディ
🍀ファッジブラウニー
🍀キャロットケーキ
🍀ケーク・サレ
🍀りんごのクランブルケーキ
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
 
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〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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2月です。今年も残すところあと１１ヶ月😸

冗談はさて置き、とはいえ時間が経つのはアッという間ですから「２月は逃げる」の言葉通りになることでしょう。

 

今年はお菓子教室シュクレ開業３０周年。また、この２月でリニューアル５周年を迎えます。長いような短いような・・・まだまだ道半ばではありますが、ここまでなんとか踏ん張れたのは必要としてくださるお客様に恵まれたからこそです。本当に有難うございます。そんな感謝を込めてご来店時、お会計のお客様にささやかながらお菓子のプレゼントをご用意しています。この機会に是非お立ち寄りください。

 

ところで、そんな今日は「ニオイの日」

このあとkuroは、古いレース仲間との会合があり大阪へ出掛けるのですが、食い倒れの街からはどこも彼処も美味しそうなにおいがしてきそうです。シュクレ先生頑張ってください。

(kuro)

 

新年好！中国・台湾の友人達にとっては待ちに待った春節、西暦でも旧暦でも、新たな年を迎えられるというのは嬉しいことです。こちら日本は年明けから早くも１か月。まさに「１月は行く」の例え通りです💦

 

２月にはあのベント、そう、バレンタインデーがやって来ます💘愛の告白だけに使うには勿体ない😸せっかくですから大切な方々へ日頃の感謝も伝えちゃいましょう！シュクレでは至高のチョコレート菓子『インペリアル・バレンタイン』や『クッキー缶・バレンタイン』等を企画商品として予約受付中です。ぜひ案内もご覧ください😸

(kuro)

 

【1/31店頭販売〈Take away or Eat in〉】
🍰グレンツェントトルテ
🍰インペリアル
🍪エリーゼン
🍪マルゲリティーネディストレーザ
🍪クッキーアソート

🍀はっさくマーマレード
♢その他のお菓子製作中
※少量生産のため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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【予約受付中】
『インペリアル・バレンタイン』
［サイズは2種類］
キューブサイズ：　￥2,700
ダブルサイズ：　￥5,000
 
［販売期間］
2025年2月11～16日
●発送可能商品（クール発送料金別途）
●お渡し希望の3営業日前までにご注文下さい
●ご案内詳細は弊店ブログでご覧いただけます
https://jp.bloguru.com/sucre/521535/2025-01-28

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【イベントレッスン募集中】
🦜マンツーマン指導の単発レッスン
 ●ご案内詳細は弊店ブログでご覧いただけます
https://jp.bloguru.com/sucre/521361/202524
 
🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀ブロンディ
🍀ファッジブラウニー
🍀キャロットケーキ
🍀ケーク・サレ
🍀りんごのクランブルケーキ
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
 
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〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook/インスタグラム/LINE公式アカウント等SNSメッセージでも対応可能
 
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#中国茶
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#旅好きとつながりたい
#チョコレートケーキをバレンタインデーに贈ろう

 バレンタインデー用クッキー缶を予約販売するための準備をしています。

ホッと一息する時間に蓋を開けて好きなものをつまんでもらえるように種類を多めに仕上げています。

準備が整いましたらご予約お待ちしております。

(Sucre)
 
【1/30店頭販売〈Take away or Eat in〉】
🍰グレンツェントトルテ
🍰インペリアル
🍪エリーゼン

🍪マルゲリティーネディストレーザ

🍪クッキーアソート

♢その他のお菓子製作中
※少量生産のため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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【予約受付中】
『インペリアル・バレンタイン』
［サイズは2種類］
キューブサイズ：　￥2,700
ダブルサイズ：　￥5,000
 
［販売期間］
2025年2月11～16日
発送可能商品（クール発送料金別途）
お渡し希望の3営業日前までにご注文下さい
ご案内はブログでもご覧いただけます
https://jp.bloguru.com/sucre/521535/2025-01-28
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【イベントレッスン募集中】
🦜マンツーマン指導の単発レッスン
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🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀ブロンディ
🍀ファッジブラウニー
🍀キャロットケーキ
🍀ケーク・サレ
🍀りんごのクランブルケーキ
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）

 

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２月１４日バレンタインデー、そろそろプレゼントを悩む時期です。

贈る方が独りよがりにならないように受け取る方に喜んでいただけるものをみつけたいですね。

お菓子教室に通われていた生徒さんには「クラシックショコラ」、「ショコラーデントルテ」、「キャラメルシャンティイショコラ（ノエル）」など手作りお菓子をご活躍いただければうれしいことです。
バレンタインデーに「インペリアルバレンタイン」を予約販売致します。
アーモンドと優しいチョコレートを楽しめるように贅沢に仕上げています。１～２人分のキューブサイズ、４～５人分のダブルサイズでご用意です。

 

(Sucre)

 

【1/29店頭販売〈Take away or Eat in〉】
🍰グレンツェントトルテ

🍰インペリアル
🍪エリーゼン
♢その他のお菓子製作中
※少量生産のため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 

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【予約受付中】
『インペリアル・バレンタイン』
［サイズは2種類］
キューブサイズ：　￥2,700
ダブルサイズ：　￥5,000
 
［販売期間］
2025年2月11～16日
発送可能商品（クール発送料金別途）
お渡し希望の3営業日前までにご注文下さい

https://jp.bloguru.com/sucre/521535/2025-01-28
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【イベントレッスン募集中】
🦜マンツーマン指導の単発レッスン
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🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀ブロンディ
🍀ファッジブラウニー
🍀キャロットケーキ
🍀ケーク・サレ
🍀りんごのクランブルケーキ
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）

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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194

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今朝の海外ニュースで、フランス・レンヌ市の水害報道がありました。2020年にル・マン24時間レース出場の際、パンデミックによる混乱全盛期で帰国便の調整が必要になり、滞在したのがレンヌ市でした。そんな時でもガレットやシードル、クイニーアマンが大変美味しかった記憶があります。さすがブルターニュ地方、酪農とシードルの本場は違います。

 

この日本でも昨今の災害報道に心を痛める事が多いですが、遠い異国とはいえ関りがあった地域のニュースは特に気になります。先ずは、これ以上被害が深刻にならないことを願うばかりです。

(kuro)

 

【1/27店頭販売〈Take away or Eat in〉】
🍰グレンツェントトルテ
🍪エリーゼン
🍪栗のガトーバスク
※少量生産のため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
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【イベントレッスン募集中】
🦜マンツーマン指導の単発レッスン
 🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀ブロンディ
🍀ファッジブラウニー
🍀キャロットケーキ
🍀ケーク・サレ
🍀りんごのクランブルケーキ
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
 
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#今年もやります
#今年も栗のお菓子の季節がやってきた
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今日も快晴、休日を満喫出来そうなお出かけ日和のシュクレ近郊です。

 

昨日は鈴鹿サーキット西コースで青空仕事のkuroでしたが、この二日間はまさに小春日和。ちなみに西コースは通常皆さんがご存知の鈴鹿サーキットとはずいぶん雰囲気が異なっており、施設らしきものは何もありません。

 

ところで、このシュクレの「笹船航海日誌」をレース関係者達もどうやら読んでいるらしいので、ここで業務連絡。デグナーとスプーンのランオフは縮小となりグラベルになっていますので、ドライバー諸氏はお気をつけください😸

 

さて、店頭販売のお菓子達も顔ぶれが変化しています。

特に生菓子については、シュクレ先生渾身のオリジナル『グレンツェントトルテ』を取り扱い中です。きっと名前だけでは想像がつかないと思いますので、お手数ですが昨日のシュクレ先生が書いていた紹介ページをご参照ください。

 

お菓子にもいろいろ、まるで乗用車と一緒です。

販売台数を競うために量産される車。虚栄心を満たしたい高級車。性能を誇るスポーツ車。マニアにしか分からないビルダー車。シュクレはどのタイプだろう？と考えると、間違いなく英国ＴＶＲのようなビルダー。作り手の想いが溢れまくっているパターンです💦

(kuro)

 

移り行く季節と共に食べたくなるお菓子も変化しています。
これから２月にかけてはチョコレートを使ったお菓子をご用意する予定です。

本日のお菓子「グレンツェントトルテ」はミルクチョコクリームとくるみの生地を組み合わせた優しい味わいで紅茶にも合わせてみて欲しいと思います。

レッスンのご案内ですが２月より「イベントレッスン」では「ファッジブラウニー」が新しいメニューで加わります。

イベントレッスンのメニューは手軽で何度も作りたくなるお菓子を中心に構成しています。毎日のおやつやラッピングしてギフトに使っていただければと思っています。

一回完結でどなたでもご参加いただけます。

お待ちしています。

 

【1/25店頭販売〈Take away or Eat in〉】
🍰クラシックショコラ・プティ
🍰グレンツェントトルテ
🍪ファッジブラウニー
🍪エリーゼン
🍪フロレンティーナシュニテン
🍪栗のガトーバスク（１２時以降お渡し）
🍀その他のお菓子製作中です
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🦜マンツーマン指導の単発レッスン
 🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方

🍀ブロンディ
🍀ファッジブラウニー
🍀キャロットケーキ

🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）

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　お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#今年も栗のお菓子の季節がやってきた
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今朝も一面モヤモヤのシュクレ近郊です。近くに有るはずの長谷山も霞に隠れ、まるで遠くの山に感じます。気候も雰囲気的には春、早くも天気予報では桜の開花予想すら始まっていました💦

 

それでも、まだまだ冬の時期は続きます。（はず💦）店頭販売するお菓子も、今週から生・焼菓子共に少しメンバーチェンジです。それと、近くやって来る2月には愛や日頃の感謝を伝えるのに最適なバレンタインデーも控えており、気持ちに寄り添えるような企画商品も展開予定です。景色のモヤモヤとは裏腹にワクワクしてきます✨

(kuro)

 

【1/24店頭販売〈Take away or Eat in〉】
🍰クラシックショコラ・プティ

🍰グレンチェントトルテ
🍪ファッジブラウニー

🍪アーモンドボール
🍪フロレンティーナシュニテン
🍪はぐれ焼菓子正当派
🍀その他のお菓子製作中です
※少量生産のため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
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#津市
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#紅茶
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