神戸：ファルコンの散歩メモ

朝食でいただいたのは、【ファンベック】（離宮公園前店：神戸市須磨区高倉台１丁目１－３）の「チーズラウンド半分」（２８０円・税込み）です。
 
ラウンド食パンという種類の円筒形のパンの中に、〈チーズ〉が詰められて焼かれています。焼き目から、おそらく〈合わせトヨ型〉を使用していると思われます。
 
〈半分〉＝〈ハーフサイズ〉ですが、６枚程度取れます。ふんわりと柔らかいパン生地に〈チーズ〉がよく合っていて、おいしくいただきました。