大きな鶏肉のから揚げの【あげよし】のチラシでの弁当は、大きく分けて「チキン南蛮弁当」・「から揚げ弁当」・「あいもりから揚げ弁当」の3種類だけが掲載されていますが、「ヤンニョム」味の「から揚げ弁当」があると教えてもらいましたので、さっそく購入してきました。
大きなから揚げが4個、ウマ塩味とヤンニョム味が2個ずつ入っています。から揚げが大きすぎて、下に隠れています「漬物・きんぴらごぼう」の姿は見えていません。
ヤンニョム味のから揚げ、ほんのりと辛くビールのつまみとしてもご飯のおかずとしても進む味でした。
こぶし大の大きさがありますので、缶ビール(キリンクラシックラガー)を飲んだ後では、ご飯と2個食べて満足でした。残りのから揚げは、夜のビールの肴に残しました。
朝食でいただいたのは、手作りパン工房【マル井パン】(神戸市須磨区飛松町12-9)の「クランベリーと練乳クリームのパン」(216円・税込み)です。
長さ15センチほどのパンに、縦の切れ目に<練乳クリーム>が詰められ、パン生地自体に<ドライクランベイー>が練り込まれ、パン表面に<スライスアーモンド>が散りばめられています。
<練乳クリーム>が、<バタークリーム>的な味わいで、あまり好みではなく、<クランベリー>の風味も弱く、期待したほどの美味しさではありませんでした。
日の出時刻はちょうど<7:00>、朝6時の木尾恩は「6.0度」、最高気温は<12:00>で「7.5度」の雨のお天気の神戸でした。日の入り所国は<16:50>です。
ほんじつのおひるごはんは、「とんかつ・ブロッコリー」+「パンプキンサラダ」+「炒り豆腐」+「レタスサラダ」+「味噌汁(ネギ・人参・玉ねぎ)」+「果物(キウ)」でした。
朝食としていただいたのは、【オリエンタルベーカリー】(大阪市浪速区元町1-3-2)の「アップルデニッシュ」です。
個別包装で販売されています【オリエンタルベーカリー】のパンですが、今回で8種類目になりました。
<リンゴプレザーブ>とデニッシュ生地がよく合い、(374キロカロリー)おいしくいただきました。
日の出時刻<6:59>の朝6時の気温は「5.5度」、最高気温の予想は「11,8度」予想の神戸のお天気です。
本日の【宅配クック1・2・3須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「メバル塩焼き・れんこんの甘酢漬け」+「豆乳入り卯の花」+「がんもと野菜の含め煮:+「花斗六豆」+「広島菜漬け」で、(477キロカロリー)でした。
朝食でいただいたのは、【コモ】(愛知県小牧市大字村中字下之坪505番地の1)の「小町」シリーズの一つ「おぐら」です。
粒あんの「あんぱん」ですが、ふっくらとしたパン生地ではなく、押しつぶした感じの成型でした。
パッケージには、「つぶあんをパネトーネ種使用生地で包みました」との記載がありました。重ねて「保存料無添加なのに、ずっとおいしい!その秘密」として、「イタリア北部のコモ湖周辺だけに生息する酵母と乳酸菌の複合体が「パネトーネ種」のようでした。
用心するほど甘くなく、あっさりとした食感の「あんぱん」として、(351キロカロリー)おいしくいただきました。
日の出時刻<6:59>の朝6時の気温は「2.0度」、最高気温は「8.7度」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「鮭のムニエル・ブロッコリー」+「五目豆」+「ツナとトマトのパスタサラダ」+「高菜漬け」+「味噌汁(大根・人参)」+「果物(パイナップル)」でした。
デイケアの食事も(783)回目ですが、初めて<漬物>が登場しています。10年来の利用の方も、初めてだと喜んでおられました。
朝食でいただいたのは、【太陽食品】(和歌山市六十谷146-1)の「半熟カステラ」(232円・税込み)です。
新鮮な卵を使用したカステラ生地をじっくり焼き上げ、従来のカステラとは一味違う、ふんわりとろけるような新しいタイプのカステラです。
卵の黄身の味が味わえる、ふわふわ食感で、(284キロカロリー)おいしくいただきました。
日の出時刻<6:58>の朝6時の気温は「10・0度」が本日の最高気温のようで、最高気温が多く観測されます<15:00>には「7.0度」、<18:00>には「4.0度」に冷え込む神戸のお天気です。
本日の【宅配クック1・2・3須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「えびカツ」+「マカロニのクリーム煮」+「チキンボールのトマトソース」+「さきがけきんぴらごぼう」+「胡瓜とアカモクの酢の物」で、(571キロカロリー)でした。
<アカモク>は、ヒバマタ目ホンダワラ科に属する海藻です。秋田県では「ギバサ」、山形県では「銀葉藻(ギンバソウ)」、新潟県では「長藻(ナガモ)」と呼び食用にされています。
<5:00>から大雨でしたが、1時間ほどで止みました。日の出時刻<6:57>の朝6時の気温は「10.0度」、最高気温は「14.1度」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「握り寿司(マグロ赤身・いか・貝柱)」+「茄子の梅ポン酢和え」+「紅白煮豆」+「かす汁」+「果物(オレンジ)」でした。
握り寿司のネタは、(マグロ赤身)が主体でしたが、隣の席の方は(いか・貝柱)の代わりに(卵焼き・鮭)もあったようです。
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