日の出時刻<6:43>の朝6時の気温は「13.5度」、最高気温は「16.8度」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「ビビンバ」+「温泉卵」+「切り干し大根の甘酢和え」+「中華スープ(ネギ・トウフ・春雨)」+「果物(キウイ)」でした。
日の出時刻<6:41>の朝6時の気温は「13.0度」、最高気温は「18.0度」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「天丼(エビ2尾・南瓜・いんげん)」+「長芋の煮物・そら豆」+「お刺身(鮭)」+「ほうれん草と油揚げの胡麻和え」+「お吸い物(豆腐・エノキ」+「フルーツゼリー」でした。
お気に入りの【Cafe&Bakery ricca(リッカ)】(須磨区東白川台2丁目9-5)さんの13種類目となる今回は「ハムチーズ」です。
少しひねった形のパン生地のくぼみに<チーズ>が埋め込まれ、パン生地の中に薄切りの<ハム>が折られて入れられ、焼かれています。
どちらも素材として間違いがない相性の組み合わせとして、おいしくいただきました。
お昼ご飯に頂きました仕出し弁当は、【酒肴屋くやすけ】(神戸市垂水区平磯4-4-12)の「プレミアムくやすけ御膳〈L〉」(1620円)です。
【酒肴屋くやすけ】は、和風創作居酒屋さんで、A5ランクの神戸牛のローストビーフなど、通常居酒屋で扱わない食材も提供されています。
今回の「プレミアムくやすけ御膳〈L〉」は、牛100%の<ハンバーグ>がメインの弁当でした。付け合わせは<ブロッコリー>ではなく<ロマネスコ>が添えられているのには、珍しく驚きました。<ハンバーグ>の上には、四角形の<トリュフ>もあり、たしかに居酒屋らしくない内容でした。
お気に入りの【Cafe&Bakery ricca(リッカ)】(須磨区東白川台2丁目9-5)さんの12種類目となる今回は「ジャムパン」です。
「あんぱん」は、デイケアのお茶菓子として「ミニあんぱん」がたまにあり、また「クリーム」パン系は、コープの神戸ご当地の「神戸ハイカラメロンパン」として食べていますが、「ジャムパン」は小学生時代より60年近く食べた記憶がありません。
お気に入りのベーカリーとして全商品制覇を目指していますので、「調理パン」シリーズ(671)番目として「ジャムパン」の登場です。
「あんぱん」では<白ごま>が目印のようでしたが、この「ジャムパン」には<アーモンドスライス>が使用されていました。
思ったほど甘い<イチゴジャム>ではなく、おいしくいただきました。
日の出時刻<6:39>の朝6時の気温は「13.0度」、最高気温は「18.6度」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「親子煮(鶏肉の卵とじ)」+「南瓜の和風あん」+「玉ねぎとシラスのサラダ」+「ほうれん草のお浸し」+「味噌汁(ネギ・豆腐)」+「果物(リンゴ)」でした。
お気に入りの【Cafe&Bakery ricca(リッカ)】(須磨区東白川台2丁目9-5)さんの11種類目となる今回は「明太パン」です。
<明太子>を使用した「明太パン」は、【ライフ】(383)の 「明太ポテト」、【阪急ベーカリー】(329)の 「明太チーズ」、【ぱん・de・ナナ】(301)の 「明太チーズ」、 ~(略)~ 【マスヤ製パン】(210)の 「明太子チーズ」、【イスズベーカリー】(196)の 「めんたいマヨタマ」、【ローゲンマイヤー】(108)の 「博多明太フランス」、【イスズベーカリー】(30)の 「明太フランス」などと多くありました。
長さ20センチほどのコッペぺパン風が本体で、表面だけでなく、フランスパンのようにかたくありませんのでパンを横に割いて、中にもたっぷりの<明太子>が詰められている二段構えになっていました。
たっぷりの<明太子>の味わいを楽しみながら、おいしくいただきました。
日の出時刻<6:38>の朝6時の気温は「14.0度」、最高気温は「22.0度」予想の神戸のお天気です。
本日の【宅配クック1・2・3須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「鶏ささみチーズカツ」+「ブロッコリーとコーンの和え物」+「ポテトトウインナ」+「若布と干し海老の当座煮」+「刻みたくあん」で、(506キロカロリー)でした。
お昼ご飯としていただいたのは、【すき家】(板宿店)にて購入してきました「牛・麻辣火鍋弁当」(並:890円)と「サラダ」(160円)です。
【すき家】の冬の定番メニュー「牛すき鍋定食」が、2022年11月1日から販売開始されているのに伴い新商品として、同じく鍋メニューとして「牛・麻辣火鍋定食」が登場しています。
辛党としては気になる商品で、早速購入してきました。辛みのベースになっているのは、唐辛子、豆板醤トウバンジャン、豆鼓醤トウチジャンだそうです。花椒の香りもしっかりとしています。追加として「火鍋オイル」が付いていました。
そして嬉しいことに<牛肉>だけではなく、うどんを始め、白菜、ネギ、人参など、旬の野菜がたっぷりと入っています。この鍋だけで半日分の野菜が摂取できるとのことです(※厚生労働省が「健康日本 21」にて目標値として定めた1日当たりの野菜摂取量350g以上を参考)。野菜の甘みとスープの辛みがよく合い、箸が進みました。
〈おいしい食べ方〉のチラシが同封されており、ガスコンロで温め直し、「火鍋オイル」をたっぷりと掛け、卵を落としておいしくいただきました。
お気に入りの【Cafe&Bakery ricca(リッカ)】(須磨区東白川台2丁目9-5)さんの10種類目となる今回は「サラミピザパン」です。
直径12~3センチほどのミニピザですが、ボリューム感を味わいながら、おいしくいただきました。
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