神戸：ファルコンの散歩メモ

朝食としていただいたのは、パン工房【ファンベック】（離宮公園前店：神戸市須磨区高倉台１丁目１－３）の「ダークチェリーデニッシュ」です。

【ファンベック】のデニッシュとしては、（７１５）「ラズベリーデニッシュ」、（７２１）「プリンデニッシュ」、（７４８）「マーマレードデニッシュ」などがありましたが、（８１２）「ミカンデニッシュ」や・（８１７）「リンゴのデニッシュ」など多彩なフルーツ系で楽しめています。

＜ブラックチェリー＞は、日本に輸入されている「アメリカンチェリー」の９割がたは〈ビング〉という種類で、その〈ビング〉が黒い色をしたサクランボであることから、別名「ダークチェリー」と言われています。

円形の中心部に４個配置されていますが、一粒ずつ均等に味わえるように食べるのに苦労しましたが、おいしくいただきました。