朝食としていただいたのは、パン工房【ファンベック】(離宮公園前店:神戸市須磨区高倉台1丁目1-3)の「ダークチェリーデニッシュ」です。
【ファンベック】のデニッシュとしては、(715)
「ラズベリーデニッシュ」、(721)
「プリンデニッシュ」、(748)
「マーマレードデニッシュ」などがありましたが、(812)
「ミカンデニッシュ」や・(817)
「リンゴのデニッシュ」など多彩なフルーツ系で楽しめています。
<ブラックチェリー>は、日本に輸入されている「アメリカンチェリー」の9割がたは〈ビング〉という種類で、その〈ビング〉が黒い色をしたサクランボであることから、別名「ダークチェリー」と言われています。
円形の中心部に4個配置されていますが、一粒ずつ均等に味わえるように食べるのに苦労しましたが、おいしくいただきました。