神戸：ファルコンの散歩メモ

誕生１０７年目を迎えた福岡の定番和菓子「ひよ子」です。かわいらしい形と変わらない味は、博多の手土産として人気商品のひとつです。

製造する「ひよ子本舗吉野堂」（福岡市）は８月７日（水）より、福岡空港（同市）限定品として新製品「纏衣（まとい）ひよ子」（３個入・税込７６７円、６個入・１４１５円）を発売しています。チョコレートをコーティングし、若い消費者にも購入してもらう狙いだそうです。

「纏衣ひよ子」は全体にチョコレートを薄くかけ、ひよ子本来の甘さを引き立てているとか。この先、口にできる機会があるでしょうか、気になる土産品です。