神戸：ファルコンの散歩メモ

小さい頃はには「いかなご~いかなご~」の掛け声でイカナゴ売りが来てたのを思い出しますが、今でも苦手で食べれません(･_･;

あらっ、おいしんですけどねえl・・・。
もう淡路島では大きくなりすぎて漁も終わりだと聞きました。
今年は初値がキロ２５００円と高く、例根に比べて「くぎ煮」をされるお家も、なんだか少ない感じでした。

今季の出初めは高かったようですね
釘煮も美味しいですが
釜揚げも美味しいでしょうね
葱がいい仕事してるでしょうね

身の回りのおばちゃんたちも、今年は作る量も控えめのようでした。
全国版的に「くぎ煮」が浸透しているようで、惣菜メーカーが大々的に販売するようになりますと、家庭で作る人も減ってきているように思えます。