豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

【朝の献立】
・お雑煮（前述）
・お刺身盛り合わせ
　（たこ、紅白かまぼこ、玉子焼き、大葉）
　　＜玉子、塩だし、オリゴ糖、ごま油＞
・ほうれん草のおひたし
・塩鮭
・ウインナー焼き

☆豆腐☆
★スーパードライ・芋焼酎九兵衛(27度)★
従兄弟からお年賀でいただいた芋焼酎九兵衛
朝から焼酎＾＾；お正月です＾＾

【今日の献立】
・お雑煮（前述）
・牛肉としらたきの甘煮
　（牛肩ロース、しらたき、玉葱、みつ葉）
　　＜醤油、黒砂糖、そばつゆ、酒、みりん、オイスターソース、塩＞
・紅白かまぼこ
・ズワイガニのボイル
・天ぷら（れんこん、にんじん）（一昨日分）

☆豆腐☆

★スーパードライ・焼酎ハイボール・芋焼酎など★

千葉の親戚の家にて、お節をいただきました。

・伊達巻、黒豆、栗きんとん、佃煮、紅白かまぼこ
・煮物
・本マグロのトロ
・銚子の地ダコ　
・タラバガニ
・赤カブ

★ビール★

とっても美味しかったです。
ご馳走様でした。

【今日の献立】
・刺身
　（マグロ、たこ、紅白かまぼこ、自家製出汁巻き玉子焼き）
　　＜大葉、大根、わさび、醤油＞
　　＜玉子、塩だし、オリゴ糖、ごま油＞
・ゆでカニ
　（ずわい蟹）
・海老
　（シータイガー）
・お雑煮（前述）
・大根の煮物（昨日分）

☆豆腐☆

★スーパードライ・大分空港限定酒　早春（西酒造）★
　※大分でお世話になった方からいただきました＾＾
　　ありがとうございます。ご馳走様です。

今年も初詣は例年同様に
午前中に近所の氷川神社
（以前は午前0時を目指して詣でたのですが、今はのんびりです＾＾；）
午後から巣鴨地蔵通り商店街のとげぬき地蔵（高岩寺）に行きました。

おみくじは『大吉』でした。（11番）
「わがおもう港も近くなりにけり　ふくや追手のかぜのまにまに」
『死ぬる思いも祈れば神の強い力で生き返る』

東京は年末から晴天が続いていますが
山陰地方など日本海側では雪の被害が出ています。

今年も東京でのんびりとお正月を迎えることが出来ました。
本当に感謝、感謝です。

昨年は通販で中華おせち料理4〜5名分(送料無料15800円)
というのを注文してみたのですが、、、
ハードカフェ（グルーポン）のお節ほどではありませんでしたけれど
（ハードカフェのあれはひどいですね、返金になりましたね、、、）
やはり写真で見る印象とは少し違ったものが送られてきました。
ので
今年は注文せず。

我が家のお正月料理はお雑煮です。

【お雑煮】
　（大根、人参、里芋、椎茸、鶏もも肉、ごぼう
　　鳴門巻き、　　ゆず、みつば、おもち、長ねぎ）
　　　＜そばつゆ、みりん、塩、酒＞
　　すじこをトッピングしてみました。

今年もよろしくお願いいたします。

大晦日です。
今年も一年、お世話になりました。
ありがとうございました。
桑田さん
復活おめでとう！

【今日の献立】
・お寿司（スーパーの市販品）
・煮物
　（大根、さつま揚げ、昆布、里芋、人参、コンニャク、椎茸、油揚げ、豚小間）
　　＜鰹だし汁、黒砂糖、醤油、酒、みりん、塩、そばつゆ＞
・焼き肉
　（豚肩ロース、白髪ねぎ）
　　＜ステーキソース＞
・ほうれん草のおひたし
　（ほうれん草）＜食べるラー油＞
・天ぷら（昨日分）
・年越しそば
　（そば、豚小間、油揚げ、万能ねぎ、鳴門巻き）
　　＜水、そばつゆ、塩、七味＞

☆豆腐☆
★スーパードライ・氷結・赤霧島★　

【今日の献立】
・鶏もも肉のコロコロ炒め
　（鶏もも肉）
　　＜にんにく、生姜、醤油、ステーキソース、酒＞
・煮物
　（里芋、人参、コンニャク、椎茸、油揚げ、豚小間、みつ葉）
　　＜鰹だし汁、黒砂糖、醤油、酒、みりん、塩、そばつゆ＞
・天ぷら
　（レンコン、さつま芋）
　　＜菜種油、小麦粉、片栗粉、牛乳＞
・カニかまぼこのマヨ和え
・豆もやしのナムル
　（豆もやし、小松菜）
　　＜コチュジャン、そばつゆ、すり白ゴマ、塩、みりん、ごま油＞

☆豆腐☆

★スーパードライ・赤霧島★

年賀状を作成、遅いです＾＾；
PCを使っての年賀状で味気ないですけれど＾＾；

【朝の献立】
・肉うどん

【実家で昼の献立】
・けんちん汁＋白ねぎ
・あんかけ野菜炒め
・もやしとほうれん草のナムル
・シラスおろし

☆豆腐☆＋昆布の佃煮　

★金麦★