「突き出し」シリーズも気が付けば４回目です。
毎回、色々な小鉢物で楽しませてくれています。
最近の「突き出し」としては、
＊ 定番の枝豆
＊ ポテトサラダ
＊ 大根の浅漬け
＊ 鶏肉とブロッコリーの炒め物
＊ プラム
＊ かつおの塩辛
最後の塩辛は、ママさんの手作り品ではありませんが、「さつま枕崎港の珍味」だそうで、一升瓶に入っていました。
「好き嫌いがないから、ファルコンさんやりやすいよ」と、ママさんから言われます。
鶏肉が駄目な人、ブロッコリーが嫌いな人、色々おられるようで、お客さんの好みに合わせての「突き出し」の選択も、気苦労だと思います。
工務店に勤めている後輩の＜Ｑくん＞が、市営地下鉄板宿駅の改修工事を行っています。
「板宿、初めてなもんで、昼ご飯どこかいいところないですかねぇ」と聞かれましたので、「それでは」とお連れしたのが【かやま】さんです。
ディナータイムに出向きますと、福沢諭吉さんが必要なお値段のお店ですが、ランチタイムはリーズナブルで「焼き肉ランチ」（１０５０円）で＜Ａ５＞級のお肉がいただけます。
野菜もあり、わたしには十分なランチの量ですが、若い後輩の為にもう一皿「カルビ肉」を追加、後輩はきっちりとご飯のお代わりをしておりました。
空調の効かない地下室でのもぐら作業、少しでも体力増強になればと思います。
国際都市神戸と言うことで、街中の地名表示は日本語だけでなく、各国の言葉で表示されているのは、とてもいいことだと思います。
ＪＲ神戸駅からＪＲ元町駅にかけて、高架下を利用して商店街が並んでいます。
最近、ＪＲ神戸寄りに、新しい看板が置かれました。それがこの写真です。
このような禁止行為の看板として、各国の言葉を書くのは、親切心なのかなと気になりました。
中国や韓国の方も、違法行為をしているようにとらえられるのですが、なんだか気になる列記です。
以前、同じ中華料理【新開地一貫楼】さんがありました場所に、新しく【永福酒家】さんが開店しています。
中華料理と書かずに「廣東料理」と表示ざれているのは、大将が広東省出身だからでしょう。
お手伝いのオネイサンも、発音から中国の方だと思いますが、言葉が違うのでしょうか、お互いに日本語で会話されているのには、驚きました。
ランチのセットメニューは１０種類ばかりがあり、番号で言えば通じます。
本日は＜２番＞の「汁麺と炒飯セット」（６００円）にしました。
ラーメンの多くは、焼き豚が定番ですが、広東風なのでしょうか、白菜と豚肉、そしてたくさんのエビが入っていて具材の味がよくスープにしみだしています。
炒飯もエビがたっぷりで、いいお味です。
単品の汁麺だけで、（５００円）ですから、やはりランチセットはお得です。
時代は文政（１８１８～１８３０）年間、神田蝋燭町界隈にある「橘屋」の離れを無償で借り受けて、美人で地味で、ちょっと変わり者の１７歳の＜お久＞は近所の子供たちを集めて手習い小屋「たちばな堂」を営んでいますが、厳しい指導で「鬼師匠」と呼ばれています。
大師匠の父＜杢兵衛＞は床に臥せっており、母＜お咲＞は、家を出て行っておりません。
「橘屋」の手代＜金一＞は＜お久＞と幼馴染で同い年、ある日彼は両国橋で、狸が化けた白色で目の周りに黒い模様が入る子犬を見つけ、＜お久＞のもとに届け＜クマ＞と名付けられます。
そんな「たちばな堂」の＜お久＞や＜金一＞を中心として起こる奇怪な事件を、落語調の軽快な語り口で楽しめる一冊でした。
続巻が続くようで、母＜お咲＞の謎や狸である＜クマ＞の真相、＜お久＞と＜金一＞のその後が気になるシリーズになりそうです。
本日は「一級建築士・木造建築士」の学科試験日です。
いつも通りの裏方作業で、朝早くから試験会場の神戸外国語大学で動いています。
【魚菜おかずいろいろ】さん、日曜日は定休日なのですが、大将と女将さんに無理を言い、試験監督員さんのお弁当をお願いしています。
娘さんも和食のお店を出されていると聞いております。
製図試験も終わり、試験業務が一段落しましたら、娘さんのお店に委員会メンバーで繰り出さなければと思いながら、お弁当を食べておりました。
仲のいい立ち呑み仲間から ＜赤いトートバッグ＞ をいただいた＜ペコちゃん＞、今回はお店のオネイサンから＜プレゼント＞をいただいておりました。
勤め先に届くお菓子などを、＜ペコちゃん＞がお店のオネイサン達におやつとして差し入れていますので、そのお返しのようです。
何だろうと気になり見せていただきましたら、「レッグウォーマー」でした。
冷房の効いた事務室での作業は、足元が冷え、女性にはつらいものだそうです。
男とは違うオネイサンならではの心遣い、さすがだなと感心しました。
今回もよかったね、＜ペコちゃん＞。
今週の２１日、立ち食いうどん・そばの【ゆうちゃん】が開店しています。
以前は、インドカレーのお店 【ルピア】 さんでしたが、どうやら撤退されたようです。
新開地本通りには、数件の立ち食いうどん店がありますが、気になり食べてきました。
きれいに改装された店内は気持ちよく、値段も近辺で一番安く、かけで（１８０円）、きつねで（２３０円）と、神戸市内では最安値ではないでしょうか
出汁の味も良く、味のいい大きなお揚げさんです。天かす（＝揚げ玉）も自由に入れていいように置かれていますし、食べながらこれは強豪店の進出だと感じました。
立ち食いのお店だと思えない質の高さに、正直驚きました。
既存店も、これからは厳しくなる競争のようです。
昨日のお昼ご飯は「ヘレカツカレー」でドンと重たいメニューでしたので、あっさりといこうと決め、「天津飯」（３９９円）と「餃子」にしました。
生姜味の効いたシンプルなアンの味ですが、微妙な醤油加減と相まってあっさりといただいてきました。
お手頃な価格と内容、いつも流行っているわけが、庶民としてよく分かります。
人気作家の著者としては珍しく、本書は１９９９年から２０１０年に書かれた五つの中短篇で構成された２冊目の文庫オリジナルで、個人短篇集未収録作品です。
超常現象を題材にした作品や、表題の『チヨ子』のようにぬいぐるみの思い出にまつわるファンタジー的な作品が納められています。
『チヨ子』以外の作品は、殺人事件に絡むミステリーっぽい内容で、どれも見事な結末でまとめられているあたりは短篇の名手としてのうまさを感じ、面白く楽しめました。
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