インスタント麺(83)@オンガネジャパン【熱ラーメン】
5月
28日
カップラーメンとしては、標準的な熱湯で3分間でしたが、わたし的には麺がまだまだ堅めの感じがしました。ほぐそうと箸を入れますと、麺の塊がそのまま持ちあがります。
おそらく、韓国では鍋の煮込み用に使用され麺でしょうから、コシがあり煮崩れしにくい方が好まれているためかなと考えます。
同じ韓国産のラーメンとして、 農心<辛>ラーメン が有名ですが、スープの味はこちらの【熱ラーメン】の方が、コクがあり風味もいい感じでした。
半分ほどオリジナルの味で楽しんだ後は、ブログル仲間の<KUMAさん>からいただいた 必殺 <天下第一辣> の登場です。
量的には、耳かき一杯で十分だと教えていただいておりますが、わたしには多めのほうが、合うようです。
投稿日 2012-05-28 17:37
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-05-29 17:16
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-05-29 07:30
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-05-29 17:16
ワオ!と言っているユーザー