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神戸：ファルコンの散歩メモ

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インスタント麺（８３）＠オンガネジャパン【熱ラーメン】

5月
28日
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インスタント麺（８３）＠オンガ...
下関市にある「オンガネジャパン」が輸入元で、原産国は韓国の【熱ラーメン】（９８円）です。

カップラーメンとしては、標準的な熱湯で３分間でしたが、わたし的には麺がまだまだ堅めの感じがしました。ほぐそうと箸を入れますと、麺の塊がそのまま持ちあがります。
おそらく、韓国では鍋の煮込み用に使用され麺でしょうから、コシがあり煮崩れしにくい方が好まれているためかなと考えます。

同じ韓国産のラーメンとして、　農心＜辛＞ラーメン　が有名ですが、スープの味はこちらの【熱ラーメン】の方が、コクがあり風味もいい感じでした。

半分ほどオリジナルの味で楽しんだ後は、ブログル仲間の＜ＫＵＭＡさん＞からいただいた　必殺　＜天下第一辣＞　の登場です。
量的には、耳かき一杯で十分だと教えていただいておりますが、わたしには多めのほうが、合うようです。
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dote
doteさんからコメント
投稿日 2012-05-28 17:37 
韓国のカップ麺は色々試しましたが
私にはどれも合いませんでした

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-05-29 17:16 
緋本と同様に、微妙に辛さの味わいが違いますね。
日本人にはあわない隠し味がありそうな気がしています。　（笑）

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-05-29 07:30 
ほんと、辛いのがお好きですねぇ。

韓国ラーメンって、あのゴムのようなのでしょ？
Eveが大好きなので、韓国土産にする予定です。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-05-29 17:16 
ゴムまでは行きませんが、たしかにコシの強いめんだとおもいましたね。　（苦笑）

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