昨年末より「吉野家」では 「牛すき鍋膳」（５８０円） を販売していますが、【すき家】でも「牛すき鍋定食」（５８０円）が出ていました。
２００４（平成１６）年に「すき焼き定食」を販売していますが、この時には＜味噌汁＞が付いていました。
「吉野家」・【すき家】とも構成的には＜香物・生卵＞と変わりませんが、「すき焼き」の出汁の味付けが、【すき家】の方がはっきりしている感じを持ちました。
具材の＜うどん＞は断然【すき家】の方が分量が多く、牛肉は同じ量でしたが、味わいの違いがありますので、「牛丼」と同じように好みが分かれそうです。
本日、馴染みの立ち呑み屋「鈴ぎん：福寿」で呑まれていた最高齢者の ＜サカイさん＞ が亡くなられたと、とても悲しい連絡を受けてしまいました。
「ファルコンさん、いつも仲良く呑まれていたから連絡入れたよ」と、お店のオネイサンの心遣いで、今年の４月７日のお誕生日で１０２歳になられはずでした。
娘さんたちの家族に看取られながらの大往生だとかで、長女さんが昨日、「長年お世話になりました」と、「鈴ぎん：福寿」までご挨拶に来られたそうです。
いつも物静かに呑まれており、＜サカイさん＞の定番は小瓶の黒ビールにお酒が一合、肴は刺身とチーズクラッカーでした。
長年馴染みのお店で呑んでいますと、お別れは珍しいことではありませんが、若造にも関わらず仲良くさせていただいていただけに残念です。
突然の訃報にお別れの言葉も見つかりませんが、年に一度の「お誕生日おめでとうございます」の電話も、今年からは出来なくなりました。
黄色い「ノゲシ」の花に、しがみつくようにして食事をしている【フタホシヒラタアブ】を見つけました。
ハエ目（双翅目）ハナアブ科フタホシヒラタアブ属に分類され、ハナアブ科の「ヒラタアブ」と名が付くのは本州に１６種います。
和名に「アブ」と付いていますが、いわゆる「アブ」の仲間ではなく、「ハエ」の仲間です。
体長約１０ミリ、腹部に黄色の太い帯が入るのが特徴で、幼虫は「アブラムシ」を餌としていますので、刺されることもなく園芸的には嬉しい昆虫です。
昨年末に（１２）を報告して以来、２カ月ぶりになりました。
株の姿としては、 前回 と変わりがなく４枚の葉の形のままで、残念ながら葉も伸びている様子は見られず、成長している兆しはありません。
それでも嬉しいことに、一番長い葉の裏側に胞子を詰めた円形の＜胞子嚢＞が、主脈の両側に並んで盛りあがり＜胞子嚢群（ソーラス）＞を形成しています。
小さな器にミズゴケで栽培していますので、葉の先端は器より飛び出しています。
都合良く胞子が、下のミズゴケ部分に落ちてくれるかなと、やきもきしています。
幕開けはサンフランシスコの公園で、癌に犯されているホームレス姿の＜カーチャ＞が殺害され、謎の言葉を残して息絶えるところから始まります。
死の予感を感じていた＜カーチャ＞は、孫娘＜ゾーイ＞に一族の女性は代々、シベリアのノリリスクにある「骨の祭壇」の＜守りびと＞であると教え、謎めいた言葉を書き残します。
弁護士として平穏な生活を送っていた＜ゾーイ＞は、祖母の言葉の謎を解くためにひとりフランスに渡るのですが・・・。
１９３７年にノノリスクの収容所から脱走を試みた男女の行動を起点に、ＫＧＢの陰謀、女優＜マリリン・モンロー＞の急逝、ケネディ大統領暗殺などの史実を下敷きに＜ゾーイ＞の謎解きが始まります。
「骨の祭壇」の謎を求めて動き回り敵からの襲撃を受ける様は、『ダ・ヴィンチ・コード』の暗号解読官＜ソフィー＞を連想させ、＜ロバート＞教授に似た潜入捜査官＜ライ＞が＜ゾーイ＞を手助けして二人三脚で謎に迫っていきます。
上下２冊の長編ですが、最後のページまでどうなるのかとワクワクしながら読み終えました。
今宵も 「砂ずり炒め」 を肴として、【えっちゃん】でキリンビールをおいしく呑んでいました。
お客さんからいただいたという円形の「チーズケーキ」を、＜えっちゃん＞ママからおすそ分けとしていただきました。とても柔らかいケーキだったようで、切る時に形がつぶれてしまい、＜ブログ掲載禁止令＞が出てしまいました。
とてもおいしい「チーズケーキ」をいただいたあとは、名古屋市西区にあります＜春日井製菓＞の【わさび茶屋】という豆菓子をいただきました。
「グリーンピース」（左側）と「そら豆」（右側）の２種類があるようで、ピリッとしたわさび味が楽しめました。
「そら豆のほうが、おいしいね」と＜えっちゃん＞ママに言えば、「わたしも」とのことで、意見が合いました。
【えっちゃん】の営業時間は午後３時からですので、本日は外が明るい時間帯に訪問しました。
驚いたことに早やカウンターは常連さんで一杯で、詰めていただきなんとか立ち位置を確保できました。
遅がけの時間帯とは違い、たくさんの肴が並んでいましたが、「砂ずり」（２５０円）にしました。
鶏の消化器官としての正式な名称としては＜砂のう＞ですが、焼鳥屋や居酒屋では「砂ずり・ずり・砂肝」などと呼ぶのが一般的です。
一味を振りかけ、コリコリとした感触を味わいながら「キリンビール」です。
「ししとう」が、いい口直しになりました。
「砂ずり」は、塩胡椒だけの味付けだと思うのですが、新鮮なのか、とてもジューシーな味が楽しめました。
本日の神戸は、あいにくの雨模様です。
山陽板宿駅と神戸市営地下鉄の板宿駅がある地下通路は、雨を避けて通り抜けする人が多いのですが、せっかく生けられている＜生け花＞に足を止める人がいないのが残念です。
板宿駅地下構内の＜生け花＞は、どうやら４人の先生方が順番に生けられているようで、今回は＜柳田純美甫＞先生でした。
使用されている素材は「紅梅」と「菜の花」のみで、咲きかけの紅色の蕾と黄色の花の色が、春の訪れを感じさせてくれます。
今は「紅梅」の枝が目立ちますが、紅色の蕾が咲きそろいますと、落ち着いた雰囲気になるのではと眺めておりました。
名古屋のご当地ラーメンのひとつに「台湾ラーメン」があります。
今から４０年ほど前に、名古屋市千草区今池にあります台湾料理店＜味仙＞が、賄い料理としていたのが広く普及したようです。
今迄に、本場名古屋の＜寿がきや＞さんの袋物の 「名古屋の味：台湾ラーメン」 と カップ麺の 「名古屋流：台湾ラーメン」 を食べてきています。
今回は、「ニュータッチ凄麺（すごめん）」のキャッチフレーズで有名な＜ヤマダイ＞（茨城県）の【名古屋台湾ラーメン】（２１８円：ファミリーマート）です。
極細麺ですが「かやく」をあけて熱湯で５分間待ち、添付されている後入れの「液体スープ」と「特製タレ」を入れますと、澄んだお湯が赤色に代わりました。
ノンフライ極細麺の味も良く、＜味付肉そぼろ・ニラ＞の具材も大きめです。
激辛ではありませんが、赤唐辛子の輪切りもたくさん入り、ニンニク風味のピリ辛味が楽しめました。
＜リューココネリ＞はアンデス山麓に自生しており、約１２種ばかりが知られています。
ユリ（ヒガンバナ）科リューココネリ属の球根植物で、「グローリー・オブ・ザ・サン」という別名があります。
葉は細い糸のようで球根から直接出て、伸びてくると直立できずに横に倒れてしまいます。
春に花茎を伸ばして、その先端花径４～５センチ程度の花を数輪咲かせます。
学名はギリシア語の（レウコス）「ｌｅｕｋｏｓ＝白い」と（コリネ）「ｋｏｔｙｎｅ＝棍棒」からなり、花の中心にある３本の「仮雄ずい」という器官の姿に由来しています。
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ
神谷保険 
せんべい 
量産型水野 
豆腐 
希望のつばさ福祉会 
keimi 
岩魚太郎 
ウチクラ ケンイチ 
Tai