『3人のアンヌ』・『自由が丘で』の＜ホン・サンス＞監督が『お嬢さん』の＜キム・ミニ＞を主演に迎え、出版社で働く女性が社長の愛人と間違えられたことから起こる騒動を美しいモノクロ映像でユーモラスにつづった『それから』が、２０１８年６月９日より公開されます。
小さな出版社で働きはじめた女性「アルム」。社長「ボンワン」は妻に浮気を疑われており、「アルム」の出社初日に社長夫人がやって来て彼女を夫の愛人だと決めつけます。
その夜、社長の本当の愛人である前任者「チャンスク」がひょっこり戻ってきたことから、事態は思わぬ方向へ展開していきます。
「アルム」に＜キム・ミニ＞、「ボンワン」に『隠された時間』の＜クォン・ヘヒョ＞、「チャンスク」に『ひと夏のファンタジア』の＜キム・セビョク＞、社長の妻に『技術者たち』の＜チョ・ユニ＞が扮しています。
牛丼チェーン・松屋の各店で、「回鍋肉（ホイコーロー）定食」が６月５日１０時より販売されます（一部の店舗をのぞく）。価格は（６５０円・税込）。発売を記念して、６月１９日１０時まではライス大盛無料。
回鍋肉定食は、豚バラ肉とキャベツ、にんじん、玉ねぎを鉄板で炒め、コクと甘みが感じられるピリ辛味噌ダレを絡めて仕上げられた一品。ライス、みそ汁、小鉢つき。小鉢はまろやかな半熟たまご、またはピリッと辛めのキムチのいずれか一つを選べます。
また、お肉と野菜が２倍でライス大盛または特盛が無料となる「回鍋肉Ｗ（ダブル）定食」もあわせて登場。価格は（１，０５０円・税込）です。
カルビーが、京都の老舗「七味家」とのコラボレーションで「ポテトチップス こだわりの七味あじ」を７月上旬までの期間限定品として全国のコンビニで発売しています
「ポテトチップス こだわりの七味あじ」は、京都・清水寺参道に店舗を構える「七味家」の歴史に培われた一子相伝の七味唐辛子の豊かな風味の七味唐辛子を原料としたポテトチップス。
「七味家」の七味唐辛子は、＜唐辛子・山椒・黒胡麻・白胡麻・青紫蘇・青海苔・麻＞の実を使用しており、＜山椒＞の味が引き立つのが特徴。「七味家」の七味は日本三大七味にもなっています。
「ポテトチップス こだわりの七味あじ」も「七味家」の七味と同様に、山椒の味が引き立つ上品な辛さが特徴となっています。
カルビーではこれまでにも七味家の七味を使用したポットチップスを地域・期間限定で発売していましたが、販売終了後も再販売を求める声が多かったそうで、今回初の全国発売に踏み切ったとのこと。
パッケージは七味家の包装紙をイメージしたデザインで老舗の伝統的なこだわりが伝割ります。
２０１８年６月５日（火）不二家からチョコレート「サロン・ドゥ・ルック（ミントソルベ）」（２１６円・税込）が、全国のコンビニ、スーパーなどで発売されます。
本格的なデザートのおいしさを大粒のセンターインチョコレートで味わう『サロン・ドゥ・ルック』シリーズの第４弾だそうですが、根強い人気フレーバー「ミント」製品です。
今回発売される「サロン・ドゥ・ルック（ミントソルベ）」は、ミントのシャーベットをイメージした、冷やしても凍らせてもおいしい、夏にぴったりなデザートのような大粒チョコレートだとか。
爽やかなペパーミント味の碧いミントホイップクリームと、とろりとしたミント風味のチョコレートソースを、なめらかなミルクチョコで包んでいます。
＜ガリガリくん＞シリーズで有名な赤城乳業は、「不二家ミルキーアイスバー」を６月５日（火）から全国で発売します。価格は１４０円前後。
不二家のロングセラー商品「ミルキー」の味を再現したアイスバー。初登場は２０１２年で、この度の再販ではさらにミルキーの味に近づけてリニューアルしたとのこと。
アイスの原料にはミルキーと同じ練乳を使用し、加えて、コクをだすために北海道産生クリームを配合。また、アイスの製造工程であるフリージング（凍結）を工夫することによって、ミルキーのなめらかで口どけのよい食感の再現に挑戦したとのことです。
容量８３ｍlで、カロリーは１２９ｋｃａl。どこまで「ミルキー」か再現されているのか、気になるアイスバーです。
ブルボンから、「甘酒仕立てのウエハース」が６月５日（火）に発売されます。想定価格は１６枚入りで（２８０円・税別）。
これは、米麹で作った甘酒がウエハース生地とサンドクリームに練り込まれたお菓子。サクッと香ばしいウエハースと、砂糖不使用の甘さ、ほのかに香る甘酒のやさしい味わいが楽しめるとか。
「飲む点滴」とも言われる甘酒が、使用された気になる一品です。
日本に生息する両生類の「アカハライモリ」は生涯にわたって尾だけでなく、目や脳、心臓の一部を切り取っても再生する。ほかの動物にない高い再生能力に、赤血球が深く関わっていることを筑波大などの研究チームが明らかにしています。再生に必要な物質を運ぶ「薬のカプセル」のように働き、再生を促すらしい。
「アカハライモリ」は、本州や四国、九州地方に広く生息する日本の固有種。研究チームは、成体になっても再生能力を失わないのは、進化の過程で獲得した遺伝子が関係しているとみてイモリの脚の再生過程を調べた。
その結果、切断された脚の組織に含まれる未成熟な赤血球で、これまで知られていなかったイモリなどに特有の遺伝子「Ｎｅｗｔｉｃ１」が働いていることを突き止めた。この未成熟な赤血球は、脚の傷口に無数に集まって集合体をつくり、組織の再生に必要な酵素や、筋肉などに分化した細胞を未分化の状態に戻す作用に関わる物質を分泌していることが分かりました。
筑波大の＜千葉親文＞教授は「イモリの赤血球は酸素を運ぶだけでなく、薬のカプセルのように再生に関わる様々な物質を運んでいるようだ。今後の再生医療研究に生かしたい」としています。
本日のお茶菓子は神戸の老舗洋菓子店「モロゾフ」の＜ブロードランド＞シリーズの「フィナンシェ」と「マドレーヌ」です。
「フィナンシェ」は、フランス語で「金融家」・「金持ち」等の意味があり、「フィナンシエ型」と呼ばれる小さな台形の金型で作られた菓子の形が、色・形において金塊に似ているからとも、サン＝ドゥニ通りの菓子職人ラヌが考案し、パリ証券取引所周辺の金融街から忙しい合間に食べるのにちょうどいいということで広まったからともいわれてます。
「マドレーヌ」の発祥については、諸説あるようですが、その一つに召使をしていた＜マドレーヌ＞がありあわせの材料と厨房にあったホタテの貝殻を使って祖母から教わった菓子を作った、という話があり。本製品も貝殻模様がなされています。隠し味の洋酒（ブランディ？）がほんのりと口の中に広がり、おいしくいただきました。
![＜ 小惑星「リュウグウ」に接近...]()
＜ 小惑星「リュウグウ」に接近する「はやぶさ２」の想像図＝池下章裕さん提供 ＞
小惑星「リュウグウ」に向け航行中の探査機「はやぶさ２」が、機体を加速するためのエンジンの連続運転を正常に完了したと４日、宇宙航空研究開発機構（ＪＡＸＡ）が発表しています。到着に向けた最後の山場を乗り切り、今後は燃料と酸化剤を使って少しずつ接近し、今月２１日～７月５日の到着を目指します。
「はやぶさ２」は３回目のイオンエンジンの連続運転を１月１０日から実施。計約２４２６時間運転し、今月３日に停止させた。今後は機体の正確な飛行位置などを把握した上で、到着時期を絞り込む作業に入ります。
「はやぶさ２」は平成２６年１２月に打ち上げられ、往復約５２億キロの旅路のうち既に３１億キロあまりを航行。小惑星に約３５００キロまで迫った。到着後は表面の物質を２回採取するほか、人工クレーターを作って地下の物質も採取し、３２年末ごろに帰還予定です。
朝方明るくなるのが早く感じ、調べてみましたら本日の日の出の時間は＜４:４７＞でした。朝６時の気温は２１℃と高く最高気温は２８℃の予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「さば味噌煮・花形人参」＋「筑前煮」＋「なます」＋「任生菜漬け」＋「昆布と干し海老の当座煮」で、（４９１キロカロリー）でした。
＜壬生菜＞は、アブラナ科の越年草で京都市内の壬生地区で栽培されていることに由来する名称で、京の伝統野菜のひとつなだけに関西地方が主な消費地かもしれませんので、「任生菜漬け」も全国的でないかもしれないなと思いながら、おいしくいただきました。
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