本日は、２０１９（平成３１）年用の年賀郵便切手が発行されます。
年賀郵便切手は年賀用として１９３６（昭和１１）年用として、１９３５（昭和１０）年に初めて発行され、その後一時中断はありましたが、１９４８（昭和２３）年以降、毎年発行されています。
今回の年賀用としての切手は、２０１４（平成２６）年１０月３０日（木）～２０１５（平成２７）年１月９日（金）の期間販売され、１シート１００枚構成で、２３万シートの発行です。
グラビア５色刷り、切手デザイナー＜中丸ひとみ＞の図案で、１９８１（昭和５６）年の「豊年どり」と同様に長野県信州中野の土人形の「ひつじ」が用いられています。
本日１１月１日は「寿司の日」です。この日が「寿司の日」とされたのは１９６１年のことでした。寿司店の業界団体である「全国すし商環衛連」の第４回大会のなかで「実りの秋や収穫の秋、収穫される米への感謝の日」として提言したのが「寿司の日」の始まりです。
ミツカンは、「寿司の日」を前に「全国郷土寿司人気ランキング」を発表しています。、食べてみたい各都道府県の郷土ずしをアンケートで募集、１位は東京の「江戸前にぎり寿司」、２位が北海道の「蝦夷前（えぞまえ）寿司」となっています。
「江戸前」はネタの魚介類を塩や酢でしめるなど一手間加えてうま味を引き出すのに対し、「蝦夷前」は新鮮なネタを生のまま味わうのが特徴とされる。
３位は特産牛を使った岩手の「前沢牛の寿司」、４位はカツオやマグロなど赤身の魚をしょうゆだれに漬け込み、すし飯と合わせた三重の「手こね寿司」、５位は木型に詰めて四角い形に整えた大阪の「大阪寿司」でした。
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＜ 「ＴＨＥ ＤＯＵＢＬＥ」（画像：ケンタッキー） ＞
ケンタッキーフライドチキンは「ＴＨＥ ＤＯＵＢＬＥ（ザ・ダブル）」（５２０円）を、１１月１日から発売します。
２枚のチキンで具材を挟んだサンドメニュー。２０１２年に登場した「チキンフィレダブル」が名称を改めて復活です。
看板メニューの「オリジナルチキン」同様に、秘伝の味付け、調理法で仕上げた肉厚なチキンフィレ（鶏胸肉）の一枚肉を２枚使用。間には、スライスしたチェダーチーズ、ローストベーコン、バーベキューソース、マスタードレリッシュを挟むとのこと。
見た目の衝撃さもさることながら、チキンのボリューム、加えてチーズ、ベーコンの旨みをバーベキューソースとマスタードレリッシュがひきたて、「食べ応え」「おいしさ」の魅力も十分だそうです。
ロッテリアは「シェフ仕立てのサーモングリルバーガー」２商品を１１月１日から期間限定で発売します。各４２０円（単品価格）。
フレンチ料理をイメージしたというフィッシュカテゴリーの新製品。いずれも、さっぱりとした味が特長のサーモンダイスカットと、玉ねぎソテーを混ぜ合わせたフィッシュパティを採用。輪切りにした玉ねぎと一緒に店舗で焼き上げサンドします。
洋風の「シェフ仕立てのサーモングリルバーガー（オランディーズ風ソース）」は、バターと卵黄にレモン果汁や黒こしょうで味付け。さらに、フランス料理に欠かせないハーブ、タラゴンもポイントだとか。タラゴンの甘く爽やかな香りがきいた、濃厚ながらもすっきりとした洋風仕立てだとか。
和風の「シェフ仕立てのサーモングリルバーガー（ゆず香るわさび味噌）」は、風味豊かという信州味噌に西洋わさびと本わさびを合わせ、仕上げに国産の刻みゆずをトッピング。和風仕立てだとか。
なか卯はこだわりの「卵」を使用した 「卵とじ丼」シリーズとして「牡蠣とじ丼」を、１１月１日１１時から期間限定で発売します。並６９０円、大盛７５０円。テイクアウト可能メニューです。
広島県産の大粒の牡蠣フライ３個を、自慢の「だし」と卵でふわとろに仕上げたとのこと。注文が入ってから牡蠣を揚げ、１食ずつ卵でとじるため、衣のサクサクとした食感、磯の香りもしっかり楽しめるとか。
牡蠣は旨味をたくわえたおいしい時期に水揚げされたものを使用するなど、こだわりが詰まっているそうです。なか卯は「親子丼」「カツ丼」といった卵とじ丼に定評があるので期待できます。
コメダ珈琲店は「グラクロバーガー」を１１月１日から期間限定で発売します。価格は５９０円（一部店舗で５６０円）。
クロケットは、チーズ香るホワイトソース仕立てのクリーミーなグラタンが入っています。北海道産生クリームと、ゴーダ、モッツァレラの２種類のチーズを使用。味の決め手であるドミグラスソースは、じっくり、コトコト煮込むことで野菜の旨味を引き出したコク深い味わいだそう。
ホワイトソースのクリーミーさと、ドミグラスソースのコクのある味わいは 老舗洋食店を思わせるような上質さだそうですよ。さらにバンズは、コメダ自社工場で職人たちが仕上げた自慢のバンズだとか。
なお、名前はグラ「コロ」ではなくグラ「クロ」。クロケットからとっているのでしょうか。
セブン・イレブンは「大人のティラミスもこ」を１１月１日から全国の店舗で順次発売します。１４０円。ただし、店舗により取り扱いがない場合があるとのこと。
もこシリーズならではのふんわりもっちりとした生地の中にはティラミスクリーム。ティラミスクリームには隠し味に洋酒を加え、マスカルポーネチーズの香りを引き立てているとか。
見た目も黒くて大人な雰囲気。小ぶりなサイズなので気分転換にちょうどいいかもしれません。ひとつ２４７ｋｃａｌです。
牛丼チェーン・松屋の限定店舗で、お肉たっぷり「新作 焼き牛めし」が１０月３０日より販売されています。みそ汁つき、価格は並盛（５５０円・税込）から。
これは、ツイッターの松屋公式アカウントで開催されていた「松屋ボツメニュー裏総選挙」において、１位に輝いたメニュー。ジューシーでやわらかな牛肉を鉄板で焼き上げ、旨辛タレを絡めて仕上げられています。
従来の焼き牛めしよりもお肉を増量、とろとろの半熟玉子も追加されています。大盛（６９０円・税込）を注文すると、さらにお肉がどっさり盛られてボリューム満点に。
提供されるのは、全国で７９店舗限定。対象のお店は松屋公式サイトからご確認してみてください。
![＜ウィリン・ロサリオ＞]()
＜ウィリン・ロサリオ＞
日本プロフェッショナル野球組織（ＮＰＢ）の＜斉藤惇＞コミッショナーは、阪神の＜ウィリン・ロサリオ＞内野手（２９）・＜マルコス・マテオ＞投手（３４）・＜ディエゴ・モレノ＞投手（３１）を自由契約選手として公示しました。
他球団が獲得できるウエイバー公示されていたが、期間中に獲得を意思を示す球団がなかったため野球協約第１２０条のウエイバー不請求によります。
ドミニカ共和国出身の＜ロサリオ＞は今季、韓国ハンファから移籍して加入。韓国で２年連続３割、３０本塁打、１００打点の実績を買われ、主砲として期待されましたが、日本では力を発揮できず、７５試合で２８１打数６８安打、８本塁打、４０打点、打率２割４分２厘の成績でした。＜マテオ＞は今季が来日３年目、＜モレノ＞は１年目でした。
不二家のロングセラー商品「ミルキー」。可愛いペコちゃんのパッケージでお馴染みですが、ふりかけなどを製造・販売する「ニチフリ」から、ミルキーとコラボレーションしたふりかけ「ミルキー風味ふりかけ やさい風味」が発売されています。
パッケージがそのままミルキーです。「ミルキー風味ふりかけ やさい風味」は、ミルキーをイメージした白く甘い顆粒に野菜風味のフレークをミックスしたふりかけです。
ミルキー風味なので甘々なふりかけかと思いましたが、野菜風味のフレークによって甘塩っぱさが楽しめる味わいになっているそうです。甘さもあって化学調味料無添加なので、白米があまり好きではないお子さんは喜んで食べてくれそうです。
ミルキーはこれまでにキャラメルコーンや笹団子などとコラボ商品を発売していますが、スイートな商品以外とのコラボは珍しいかもしれません。
「ニチフリ」とミルキーのコラボふりかけ「ミルキー風味ふりかけ やさい風味」は（１３０円・税別）で発売中です。
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