日の出時刻<6:11>の朝6時の気温は「13.5℃」、最高気温は「18.0℃」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「関東炊き(大根・ごぼう天・平天・こんにゃく・玉子・鶏肉)」+「キャベツのオーロラサラダ」+「ブロッコリーのペペロン」+「フルーツゼリー」でした。
「ブロッコリーのペペロン」は間違った表現のようで、<ペペロン>は<唐辛子>の意味ですが、味は<ニンニク>風味でしたので、「ブロッコリーのアーリオ」と表現するのが正しい表記だと思いながらいただいてきました。
日の出時刻<6:10>の朝6時の気温は「11.5℃」と冷え込みました。最高気温は「16.5℃」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「鶏のコチジャン焼き(ヤンニョムチキン風)」+「イカと里芋煮」+「豆サラダ」+「豚汁」でした。
「コチジャン焼き」は、辛さに期待したのですが、ごく普通の「鶏の照り焼き」味でガッカリでした。
日の出時刻<6:05>の朝6時の気温は「20.0℃」、最高気温は「26.0℃」の神戸の曇り空でした。今夜は雨の予報です。
お昼ご飯は、「かやくご飯」+「鮭の塩焼き」+「豚肉と野菜の生姜風味」+「胡瓜の酢の物」+「味噌汁(大根・人参)」+「果物(キウイ)」でした。
日の出時刻<6:04>の朝6時の気温は「21.5℃」、最高気温は「27.0℃」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「天丼(えび2尾・かぼちゃ・いんげん)」+「長芋の煮物」+「ほうれん草のツナマヨサラダ」+「お吸い物(エノキ)」+「レモンゼリー」でした。
いい味の天丼のたれで、もう少し御飯が欲しくなる味わいで、おいしくいただいてきました。
日の出時刻<6:02>の朝6時の気温は「23.0℃」、最高気温は「28.0℃」の曇り空の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「鯖七味焼き」+「茄子とピーマンのみそ炒め」+「キャベツのレモン和え」+「かき玉汁」+「果物(オレンジ)」でした。
「魚」、皮目が赤色で「赤魚」のように思えたのですが、本当に「鯖」だったのでしょうか、脂のノリもなく疑問のままいただいてきました。
デイケアでお茶菓子としていただいたのは、「マーブルパウンドケーキ」でした。
「パウンドケーキ」は、小麦粉・バター・砂糖・卵をそれぞれ1「ポンド (pound)」ずつ使って作ることから「パウンド」ケーキと名づけられています。
プレーン生地とココア生地を合わせてマーブル模様を作り出していますが、どんな柄になっているかは切るまでのお楽しみとなります。
いただいたマーブル模様は、固まりのようで、細い筋模様にはなっていませんでしたが、あじにかわりはなく、添えられた<生クリーム>もマーブル模様で、おいしくいただきました。
日の出時刻が日々遅くなり、ついに<6:00>になりました。朝6時の気温は「22.0℃」、最高気温は真夏日手前の「29.5℃」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「ハンバーグ(デミグラソース)・人参・ブロッコリー」+「ひじきの白和え」+「マカロニサラダ」+「味噌汁(薄揚げ・キャベツ)」+「果物(キウイ)」でした。
デイケアのお茶の時間にいただいた「キャラメルケーキ」です。
暑い時期には、冷たく冷やされた「キャラメルケーキ」でしたが、今回は冷たさをあまり感じることはありませんでした。
底のビスケット生地に散りばめられた<クルミ>の食感を味わいながら、おいしくいただきました。
日の出時刻<5:58>の朝6時の気温は「21.0℃」、最高気温は「28.0℃」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「ハヤシライス」+「ソテー」+「シーフードサラダ」+「ゼリー」でした。
本日デイケアでいただいたのは、「レモンチョコレートケーキ」です。
初めての時には、スポンジの色合いから<チョコレート>味が強い印象で口に含みましたが、<レモン>風味が勝り、<チョコレート>の味はあまり感じませんでした。
今回も<レモン>の酸味が勝っており、付け合わせの<生クリーム>で調整しながらおいしくいただきました。
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