今宵は、相方が忘年会ということで晩御飯は、(114)お昼ご飯 と同じ業者さんに頼みました。
夜の部のお弁当おかずは、「ホキ西京焼き・味付けいんげん」+「鶏肉のクリーム煮」+「厚揚げのきのこあんかけ」+「胡瓜の生姜漬け」+「うずら豆」で、(443キロカロリー)でした。
今朝6時の気温は4℃とここ最近では穏やかな気温でしたが、最高気温の予測が9℃とあまりあがらない神戸のお天気です。日の出は<6:59>、日の入りは<16:50>の一日です。
本日のお弁当のおかずは、「アスパラと牛肉のオイスター炒め」+「さつま揚げと野菜の煮物」+「マカロニと果物のサラダ」+「しそ昆布」+「湯葉入り青梗菜」で、(469キロカロリー)でした。
前回も蝶の形をしたショートパスタ「ファルファレ」が使用された (113)「パスタとツナのフレンチサラダ」 がありましたが、今回はショートパスタとして貝殻の形の「コンキリエ」が使われていて、献立表の穴の開いた棒状の「マカロニ」表示には少し違和感を覚えました。
クリスマス商戦たけなわの中、早くもミニストップは、2018年の節分(2月3日)に向けた、「恵方巻・スイーツ」などの予約を12月15日(金)から開始します。
縁起の良く7品目の具材を巻いた「幸福恵方巻」(390円)は、どんこ椎茸煮、真穴子、かんぴょうなどの具材を使用。ほかにも海鮮素材を使用した「海の幸具だくさん恵方巻」(798円)、炭火の風味が特徴という「炭火焼 牛焼肉恵方巻」(480円)、濃厚なソースとやわらかいヒレカツが楽しめるとうたう「ヒレカツ恵方巻(どろソース使用)」(420円)など、全9品を揃えての予約です。
また、大人数でシェアできる「花畑牧場監修生キャラメルロール」(800円)や、「節分ベルギーチョコロール」(260円)などのスイーツも取り揃えられています。
< 画像:くらコーポレーションリリースニュース >
くらコーポレーションは「くら出汁丼シリーズ」を、12月15日(金)から全国のくら寿司店舗にて販売します。「くら出汁 牛丼」「くら出汁 天丼」「くら出汁 うな丼」の全3種類があります。昆布・カツオなど7種の素材を使用した出汁(108円)をかけて食べるためにアレンジされた丼メニューです。
「くら出汁 牛丼」(507円)
くら出汁 牛丼は、特製魚介だれと国産玉ねぎの甘味が染み込んだ牛肉が、こだわりの出汁と合わさり、深い味わいになっているそう。生しょうがと三つ葉を添えてさっぱり食べられる、新感覚の牛丼だとか。
「くら出汁 天丼」(507円)
くら出汁 天丼はすし屋ならではのえびといかを使用したの一品。出汁本来の風味と旨みを味わってもらうため、あえて魚介だれをかけずに提供します。
「くら出汁 うな丼」(842円)
くら出汁 うな丼は厳選したという肉厚のうなぎを使用。焼いたあとに蒸しの工程を加えることで、身はふっくらと柔らかく、皮は香ばしく仕上げたそう。
くら出汁丼シリーズは、くら寿司が創業以来提供してきた、こだわりの出汁本来の味を楽しんでほしいという思いから開発されたとのこと。毎日店舗で手作りし、出汁の風味を損なわないよう1日数回に分けて作っているそうです。
神戸ハーバーランドのスペースシアターにて、12月17日(日12:00~17:00)に、「ハーバーランドX’masワインフェス」が入場無料で開催されます。
「世界各国から100種類以上のワインが勢ぞろいします。赤・白・ロゼはもちろん、今年は50種類のスパークリングワインを1杯200円から購入できます。
ワインビギナーの方もソムリエのやさしい説明を聞きながら、美味しいおつまみとともにハーバーランドのクリスマスを楽しもうというイベントです。
ステージでは豪華賞品が当たるビンゴ大会やラジオ関西の『KOBE JAZZ-PHONIC RADIO』の公開録音(12:30~ & 15:00~)などコンテンツも盛りだくさんです。
朝6時の気温は3℃、最高気温は7℃とあまり気温が上がらない一日でした。すでに雪を見ていますが、気象観測上は、本日神戸の初雪日となり、例年に比べて6日ほど早いそうです。
本日のお昼ご飯は、(150)という切りの良い番号ですが、今回初めて「ご飯」でなく「パン」が出ました。5種類ばかりのパンから2個選べました。
「ビーフシチュー」+「グリーンサラダ」+「ピクルス」+「フルーツカクテル」の組み合わせでしたが、いつも通りに「日本茶」がセットで、ここは「コーヒー」がほしいなと感じながら、いただいてきました。
なか卯は「牛たん重」を12月14日(木)から発売します。1月下旬までの期間販売で、価格は(並:890円・大盛:950円)。
これまで,2016年8月の「うな重」をはじめとして、2016年9月には「ローストビーフ重」、2017年2月には「熟成リブロースステーキ重」や2017年9月には「黒毛和牛重」などを販売してきたプレミアム重シリーズの第5弾になります。
ネギタン塩をイメージした特製の「塩だれ」には瀬戸内産レモンを使用。トッピングのシャキシャキ食感のねぎと、ご飯に敷いた海苔の香ばしさが風味をより一層引き立てるとか。つけ合わせは刻み高菜。テイクアウトも可能です。
株式会社吉野家は、2017年12月14日(木)10時より全国の「吉野家」店舗にて、「豚スタミナ丼」(並450円・大盛り620円)の販売を開始します。
吉野家の「豚スタミナ丼」は、定番の「豚丼」に“にんにく”を利かせた特製タレで和えた商品です。2017年 5月まで期間限定商品として販売していましたが、このたび、好評に応えブラッシュアップしての再登場となります。
豚肉を、臭いを抑えたおろしにんにくと胡麻油風味のタレで和え、玉子のまろやかさを加えて、「がっつり」の食べごたえとか。
また「豚スタミナ丼」にねぎとキムチを組み合わせた「スタミナスペシャル」(650円)はさらに、ボリュームアップ、ネーミング通りスペシャルな商品になっています。
鼓月(こげつ)は、京戦後1945年10月に京都にて創業、都市伏見区に本社を置く京菓子の製造と販売をする京菓子處「鼓月」として全国の直営店や百貨店にて展開しています。
特に ヴァッフェル 生地にバニラクリームが入っている波型のお菓子「千寿せんべい」が、有名です。
この「華」は、菊の花の形を模し王朝の優雅さを醸し出しています。上品な黄味餡がたっぷりと詰め込まれた饅頭で、食べごたえがありました。
高級感あふれる 「涼羹 紫明」 や 「極上丹波本栗羊羹」 などの限定販売品も気になる「鼓月」の和菓子です。
昨日は今季最低気温でしたが、本日6時の気温は1.5℃とそれ以上に冷え込みました。最高気温の予測も6℃という神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「豚肉と大根の旨煮」+「パスタとツナのフレンチサラダ」+「ニラ玉」+「やわらか茎わかめ」+「オクラのおかか和え」で、(474キロカロリー)でした。
<ショートパスタ>は、蝶の形をした「ファルファレ」が使われていました。
和洋折衷のおかず、彩もよくおいしくいただきました。
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