飲食店や居酒屋さんのテーブルやカウンターの上には、各種の調味料が置かれていると思います。
目につくといつも気になるのですが、どうして企業として色の統一が出来ないのかと、いつも不思議に感じています。
写真の蓋の色、どれも良く見かける調味料で、醤油注し、塩、七味、ソース注しですが、同じ赤系統なのですが微妙に違います。
蓋の赤色は「コレ」と決めれば、統一された落ち着いた配膳になると思うのですが、出来ないことなのかな。
現代日本の、乱雑な都市風景の凝縮を見ているようで、落ち着かないですね。
ジーンズ、わたしも好きで愛用していますが、ビンテージ物までは手が出ません。
ＢＩＧ ＪＨＯＮ ＲＡＲＥの「ＭＥＩＳＴＥＲ」、職人の手染めの製品が、３８０００円です。
サイズは合うのですが、財布の中身が合いません。
好きな人には、たまらないアイテムなんでしょうねぇ。
神戸は「キネトスコープ」（エジソンが発明した動画装置）が、明治２９年に日本で初めて上映された街です
また、昭和７年にチャップリンが神戸に上陸したこともあり、映画記念碑「メリケンシアター」が昭和６２年に建立されています。
９月１３日は、映画やテレビドラマの撮影を誘致・支援する「コウベフィルムオフィス」が創立１０周年を迎え、このたびガイドブック「神戸シネマップ」が発行されました。
ここ１０年間に誘致・支援したロケ地巡り５コースや、過去の主な支援作品が紹介されています。
この１０年間で、テレビ番組・プロモーションビデオ・雑誌のスチール撮影などを含めて１６００本以上の作品がうまれています。
この１２月に公開される村上春樹原作の『ノルウェイの森』や来年度公開の『ＧＡＮＴＺ』が最近の作品として、神戸の街が出てきます。
街並の記録としての価値もあり、時代が経っても楽しめるのはありがたいことです。
お昼ご飯に出向く和食堂【まるさ】の女将さんに、Ｂａｒ【Ｌｅ Ｒｅｔｔｏｒ（レトロ）】を紹介していただき、その【レトロ】のマスターから、本日覗いたスタンドＢａｒ【ｗａｒａｉ酎】を紹介していただきました。
数珠つなぎに紹介していただける情報は、ありがたいことです。
「スタンドＢａｒ」と称していますが、要するに「立ち呑み屋」さんです。
お店のマスターとは挨拶しましたが、表には顔出しせず裏方に徹しているようでした。
カウンター内には赤いＴシャツ姿のギャルが３名がおり、話し相手をしてくれます。
場所だけ聞いて飛び込んだお店で、マスターから店名は聞いておりませんでした。
【ｗａｒａｉ 酎】とかの表現ですが、これは＜笑（しょう＝焼）酎＞と読ませるのではと考えています。次回、確かめなければいけませんね。
８月２６日に開店、少し路地裏の店構えですが、若いギャルの元気さで、人気店になればと願っています。
打ち合わせで出向いた高速長田駅ですが、以前は「ミスタードーナッツ」だったお店の跡地に、中華料理店が開店していました。
紹興酒を連想させる店名に、思わず足が向きました。
店内は、赤を基調とした内装ですが、ゆったりとしたテーブル配置ですので、落ち着いた雰囲気です。
メニューの単価も良心的で、自家製餃子（２８０円）五目焼きめし（５００円）ラーメン（４８０円）と、いたってリーズナブルな価格帯です。
ビールのアテに選んだのは、「餃子」と「レバニラ炒め」、「酢豚」です。
ピリッとした独特の味付けのレバニラ炒め、気にいりました。
酢豚のニンジンも、手の込んだ花型に細工されています。
ビールのお替りのときに、「いつ開店されたんですか？」とオネイサンに聞きますと、先月の８月１０日とか。
オネイサンの愛想も良く、料理の味も良く、値段も良心的とくれば、客の入りの良さも分かります。
新スキンの影響なのでしょうか、ブログル仲間の投稿が確認できない状況のようです。
コメントを書こうと管理ページを開きますと、何とアクセス数のグラフ表示がゼロになっています。
これも、新スキンの変更での影響でしょうか。
個人的なページですので、皆さんには影響しないと思いますが、それでもねぇ…。（苦笑）
駅のプラットホームの幅２０センチばかりの鉄骨柱に、【伍魚福（ごぎょふく）】さんの看板が取り付けられています。
「神戸で一番おもしろい会社になろう！」というキャッチフレーズが付けられていますが、この会社の業務形態を知らない人にとっては、「ナンの会社？」となる看板ですね。
【伍魚福】さんは、珍味・つまみ類の会社です。
春先になりますと、阪神間では「いかなごのくぎ煮」が名物ですが、その「くぎ煮」という名称を、登録商標している会社です。
今年も、本社のある長田区の丸伍市場事業協同組合さんと共同で、「いかなごのくぎ煮コンテスト」などを開催されていました。
自社の製品宣伝は一切行わず、会社の目標を掲げている看板、意気込みを感じて眺めておりました。
今年は神戸市内、２月「博多麺々」、３月「華やぐら」、４月「まる銀」、５月「麺王」と新規開店のラーメン店が続き、変化に富んだラーメンが楽しめるようになりました。
開店ラッシュの合い間をぬって、他のラーメン店にも顔出ししていますので、なかなか「Ｋラーメン」（仮称）に顔出しできませんでした。
このお店、「Ａラーメン」チャーシュウなし（５５０円）、「Ｂラーメン」チャーシュウあり（７００円）があり、今日は基本的なＡラーメンを注文しました。
お昼時なのに、なんだかお客も少ないのが気になりましたが、出てきたラーメンのスープを呑んで驚きました。
「まっず～～」
スープのコクがなく、単なる醤油の味しかしていません。麺だけを何とか食べきり、スープは飲むことなく席を離れました。
この味では、お客が離れてゆくのも理解できます。
もう１軒、神戸で有名な「Ｍこす」（仮称）というラーメン店も値上げ（６３０円→７００円）をした割には、チャーシュウも少なくなり、背油でギトギトした独特のスープも単なる醤油味に変わりはてていて、がっかりです。
両店とも神戸では老舗ですが、手抜きに思える味の変化では、足が向くことはなさそうです。
＜片岡千恵蔵＞主演、＜工藤栄一＞監督による集団抗争時代劇の傑作を＜役所広司＞主演、＜三池崇史＞監督でリメイクされた『十三人の刺客』が、２０１０年９月２５日から全国で公開されます。
江戸時代末期、罪なき民衆に不条理な殺戮を繰り返していた明石藩主「松平斉韶」の暴政を訴えるため明石藩江戸家老「間宮」が切腹自害します。この事件を受け、幕府内では極秘裏に「斉韶」暗殺が画策され、御目付役「島田新左衛門」（役所）がその命を受けます。「新左衛門」は早速刺客集めにとりかかりますが、彼の前に「斉韶」の腹心「鬼頭半兵衛」が立ちはだかります。「斉韶」に＜稲垣吾郎＞、「鬼頭」に＜市村正親＞のほか、＜山田孝之＞、＜伊勢谷友介＞ら豪華俳優陣が出演しています。
神戸市建築協定地区連絡協議会が本日より、「住みよい神戸のいえなみ・まちなみ絵画コンクール作品」の応募を受け付けています。
同協議会が創立２０周年ということで、「自分の住んでいる地域のいえなみ・まちなみ、お気に入りのいえなみ・まちなみについて」を課題として、神戸市内の場所を対象に作品を募集しています。
建築協定とは、良好な住環境を維持・増進するために、地域住民などで建築物の基準等について協定を締結する街づくりの手法の一つです。
神戸市内では、約１３０の地区協定地区がありますが、建築に携わる者として、必ずしも建築協定がいいものかどうかの判断は難しいと感じています。
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