ファルコンシェフ（２６２）【うどん焼き】（３）
7月
26日
昔はコンテナで答案用紙を業者に手渡したあとは、お疲れさんと言うことで＜ちょっと一杯＞ないなりましたが、最近はみなさん自家用車を利用される人ばかりになり、お付き合いが無くなりました。
＜キャベツ＞をひと口大に切り＜豚ばら肉＞をたっぷりと入れて炒めた中に、茹でたうどんを入れ、「ウスターソース」と「トンカツソース」で味付け、＜一味＞を振り掛けて完成です。
簡単に素早くできる麺料理のひとつとしてかかせず、ビールのお供としてもいい味わいの一品です。
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