「エビ」と「カニ」料理@台湾料理【仙草】須磨区平田町1丁目
2月
16日
紹興酒をキープしていますと、どうしても足が向いてしまいます。
食事にも物語性をと考え、今夜は「エビ」と「カニ」料理を選びました。
まずは「松の実エビ炒め」(1200円)です。松の実は薬膳としても使われているようで、体を温め、気を補い、脳を活性化してくれるとか。
そして「ブロッコリーのカニ身あんかけ」(1200円)です。
トロトロのあんかけが、ブロッコリーの歯ごたえによく合っていました。
常備されているメニューだけでも、かなりの数です。
少し高めになりますが、本日のお勧めメニューを狙うのが、最近の食べ方になりました。
投稿日 2011-02-17 10:53
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2011-02-17 20:10
ワオ!と言っているユーザー